怎样烀咸菜视频
@习邱2345：腌咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
木发14782854453…… 用料 调料 调和油 适量 腌咸菜的做法 1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的. 2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄.(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜.) 3.芥菜堆黄后,切短,放容器中. 4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐. 5.用手搓揉,至出水. 6.放入容器中,用手压实. 7.压实后的芥菜上面压上重物.这样过上两至三个星期,就可以吃了
@习邱2345：盐菜怎样腌菜制
木发14782854453…… 将菜洗净,晾两三天,把水分挥发干.再均匀的涂抹上盐,轻轻的揉几下,让盐均匀.把水烧开,晾冷后,把菜和水一起装入坛子里.用鹅卵石把菜压紧,坛口封上保鲜膜不要漏气.坛子盖上盖子,用重物压住,一个星期后就可以使用了.白菜,包菜,黄瓜,萝卜,辣椒等都可以这样腌制.在泡菜坛里放些花椒,味道会更好.
@习邱2345：烀咸菜怎么做 -
木发14782854453…… 烀咸菜 主料 豇豆500g 香菜1把 土豆1个 姜5片 八角5颗 酱油适量 白糖3勺 最好吃的烀咸菜的做法步骤1、豇豆洗干净,切十厘米长2、香菜洗净切段,青尖椒洗净去筋切段3、土豆我事先蒸的半熟,应该用生的几天,可我怕不熟,你们自己看着办吧4、锅中倒油烧热,放入姜片和八角爆香5、放入豇豆和尖椒翻炒6、炒至豇豆变软,加入香菜,把香菜也炒蔫7、加入土豆块,如果用生的土豆就要之前放,我的几乎是熟的了,倒入酱油,没过一半的豇豆,最好是海鲜酱油,可以少放些老抽再,继续翻炒 8、加入白糖和水,水几乎和豇豆一平,也就是一半酱油一半水,没过豇豆,喜欢咸的就多放酱油,然后中火盖上锅盖慢慢炖,直到酱汁剩的几乎没有为止
@习邱2345：烀咸菜的做法?请高手指点 -
木发14782854453…… 1、锅烧热,放凉油,马上放牛肉炒变色.2、放入所有的菜,炒,放老抽调色,加盐.3、加入调料,最好是超市买的炖肉料.4、小火炖至无汤即好.5、如果,所有青菜在入锅之前先用水焯一下最好,可以减少出汤过多,成熟更快,青椒不要焯水.
@习邱2345：怎么淹咸菜?又快又好吃的!
木发14782854453…… 菜要洗干净,在坛子里到入白开水一半,根据大小多少的量放入盐,花椒,千万不可以放味精,那样难吃死了,然后把要泡的菜放入盖上就行了
@习邱2345：东北烀辣菜咸菜的方法 -
木发14782854453…… 原料:大白菜、辣椒面3斤、大蒜泥5斤、生姜1斤、苹果泥、梨泥、香菜籽、味精. 做法: 1、大白菜去掉老叶,洗净,热水烫一下,摆放在缸里,腌制1天. 2、辣椒面用开水烫,凉了后,加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀,(香菜籽研成面)再均匀地抹进大白菜叶里,重新入缸,三天后即可食用.
@习邱2345：如何腌制咸菜
木发14782854453…… 主料:西芹 花生米 胡萝卜 辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 酱油 精盐 做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用 第二步:将锅内掺水,...
@习邱2345：如何腌制咸菜 正宗咸菜的腌制方法 -
木发14782854453…… 原料:500克蒜薹、300ml陈醋、300ml开水、30粒左右花椒、2颗大料、1茶匙小茴香、1段桂皮、1-2片香叶、1茶匙五香粉、油 做法: 1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段. 2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入300ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中. 3. 将300ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可.
@习邱2345：如何腌制咸菜
木发14782854453…… 主料:西芹 花生米 胡萝卜
@习邱2345：青菜怎么腌咸菜 -
木发14782854453…… 准备材料:青菜:适量、白醋:50g、盐:25克 、姜:10片、蒜:10瓣、花椒:10粒、小米椒:1个. 1、新鲜的青菜洗净去叶留菜梗,然后用厨纸吸干水分备用. 2、吸干水分后,放入保鲜袋中,撒入适量的盐,尽量菜梗都能涂抹到盐粒. 3、把保鲜袋扎起来,密封保存腌制2小时.4、青菜梗腌制出水后,用筷子夹出,再次放到厨纸吸干水分. 5、把青菜梗放到新的保鲜袋中,放上切好的小米椒,姜片,蒜,花椒,倒进白醋和凉白开,漫过菜梗,再倒点香油,扎口密封尽量不要留太多空气在里面,然后放入冰箱里腌制一个晚上. 6、完成.
木发14782854453…… 用料 调料 调和油 适量 腌咸菜的做法 1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的. 2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄.(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜.) 3.芥菜堆黄后,切短,放容器中. 4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐. 5.用手搓揉,至出水. 6.放入容器中,用手压实. 7.压实后的芥菜上面压上重物.这样过上两至三个星期,就可以吃了
@习邱2345：盐菜怎样腌菜制
木发14782854453…… 将菜洗净,晾两三天,把水分挥发干.再均匀的涂抹上盐,轻轻的揉几下,让盐均匀.把水烧开,晾冷后,把菜和水一起装入坛子里.用鹅卵石把菜压紧,坛口封上保鲜膜不要漏气.坛子盖上盖子,用重物压住,一个星期后就可以使用了.白菜,包菜,黄瓜,萝卜,辣椒等都可以这样腌制.在泡菜坛里放些花椒,味道会更好.
@习邱2345：烀咸菜怎么做 -
木发14782854453…… 烀咸菜 主料 豇豆500g 香菜1把 土豆1个 姜5片 八角5颗 酱油适量 白糖3勺 最好吃的烀咸菜的做法步骤1、豇豆洗干净,切十厘米长2、香菜洗净切段,青尖椒洗净去筋切段3、土豆我事先蒸的半熟,应该用生的几天,可我怕不熟,你们自己看着办吧4、锅中倒油烧热,放入姜片和八角爆香5、放入豇豆和尖椒翻炒6、炒至豇豆变软,加入香菜,把香菜也炒蔫7、加入土豆块,如果用生的土豆就要之前放,我的几乎是熟的了,倒入酱油,没过一半的豇豆,最好是海鲜酱油,可以少放些老抽再,继续翻炒 8、加入白糖和水,水几乎和豇豆一平,也就是一半酱油一半水,没过豇豆,喜欢咸的就多放酱油,然后中火盖上锅盖慢慢炖,直到酱汁剩的几乎没有为止
@习邱2345：烀咸菜的做法?请高手指点 -
木发14782854453…… 1、锅烧热,放凉油,马上放牛肉炒变色.2、放入所有的菜,炒,放老抽调色,加盐.3、加入调料,最好是超市买的炖肉料.4、小火炖至无汤即好.5、如果,所有青菜在入锅之前先用水焯一下最好,可以减少出汤过多,成熟更快,青椒不要焯水.
@习邱2345：怎么淹咸菜?又快又好吃的!
木发14782854453…… 菜要洗干净,在坛子里到入白开水一半,根据大小多少的量放入盐,花椒,千万不可以放味精,那样难吃死了,然后把要泡的菜放入盖上就行了
@习邱2345：东北烀辣菜咸菜的方法 -
木发14782854453…… 原料:大白菜、辣椒面3斤、大蒜泥5斤、生姜1斤、苹果泥、梨泥、香菜籽、味精. 做法: 1、大白菜去掉老叶,洗净,热水烫一下,摆放在缸里,腌制1天. 2、辣椒面用开水烫,凉了后,加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀,(香菜籽研成面)再均匀地抹进大白菜叶里,重新入缸,三天后即可食用.
@习邱2345：如何腌制咸菜
木发14782854453…… 主料:西芹 花生米 胡萝卜 辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 酱油 精盐 做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用 第二步:将锅内掺水,...
@习邱2345：如何腌制咸菜 正宗咸菜的腌制方法 -
木发14782854453…… 原料:500克蒜薹、300ml陈醋、300ml开水、30粒左右花椒、2颗大料、1茶匙小茴香、1段桂皮、1-2片香叶、1茶匙五香粉、油 做法: 1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段. 2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入300ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中. 3. 将300ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可.
@习邱2345：如何腌制咸菜
木发14782854453…… 主料:西芹 花生米 胡萝卜
@习邱2345：青菜怎么腌咸菜 -
木发14782854453…… 准备材料:青菜:适量、白醋:50g、盐:25克 、姜:10片、蒜:10瓣、花椒:10粒、小米椒:1个. 1、新鲜的青菜洗净去叶留菜梗,然后用厨纸吸干水分备用. 2、吸干水分后,放入保鲜袋中,撒入适量的盐,尽量菜梗都能涂抹到盐粒. 3、把保鲜袋扎起来,密封保存腌制2小时.4、青菜梗腌制出水后,用筷子夹出,再次放到厨纸吸干水分. 5、把青菜梗放到新的保鲜袋中,放上切好的小米椒,姜片,蒜,花椒,倒进白醋和凉白开,漫过菜梗,再倒点香油,扎口密封尽量不要留太多空气在里面,然后放入冰箱里腌制一个晚上. 6、完成.
