怎样用高压锅做酱大骨
@沈垄876：大骨头汤+酱大骨(高压锅版)怎么做好吃 -
司重19378647168…… 主料 大骨头三块2113葱两段 姜半块 八角适量 干辣椒适量 桂皮一小块 香叶一片 花椒适量 砂糖适量 油适量 盐适量 一品鲜酱油适量 老抽少量 料酒少量 蚝油少量 大骨头汤+酱大骨(高压锅版5261)的做法步骤 大骨头汤+酱大骨(高压锅版)的做...
@沈垄876：东北酱骨头配方 东北酱骨头怎么做 酱大骨的做法 -
司重19378647168…… 食材明细 棒骨 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 大料 适量 花椒 适量 桂皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 茴香 适量 东北豆瓣酱 适量 其它 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的做法步骤 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的...
@沈垄876：怎样做东北大酱骨 -
司重19378647168…… 食材 猪骨 2斤 山楂 2粒 桂皮 2片 花椒 3克 大料 2克 陈皮 1克 香叶 1克 丁香 2克 料酒 20毫升 生抽 30毫升 老抽 15毫升 白糖 2克盐 5克 黄酱 30克 步骤/方法1 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污;2 将猪骨放入冷水中,煮沸撇去浮沫,捞出猪骨;3 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入所有配料和调料,大火煮沸,转达小火继续煮一个小时;4 最后大火收一下汤汁即可 END 注意事项1.猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等,都行;2.炖猪骨的香料可以根据现有的材料来选择,只有花椒、大料也没关系;3.白糖可以炒一下糖色再倒入锅中,色泽更红亮.
@沈垄876：酱大骨怎么做的? -
司重19378647168…… 主料 猪大腿骨2000g 辅料 酱油50g 精盐适量 桂皮适量 香叶适量 八角适量 草果适量 莨姜适量 生姜适量 面酱适量 步骤1.猪腿骨洗净,用刀在中间用力斩一下,留下一道深印最理想.2.用左手把菜刀立住并稳住菜刀,右手握住斩有印记的大骨....
@沈垄876：酱大骨怎么做? -
司重19378647168…… 所用材料:猪棒骨、炖肉的各种调料(大料、桂皮等)、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、豆瓣酱 过程1、先将骨头洗净,2、把骨头入开水焯3、高压锅中放适量水烧开,放入各种调料(葱姜、料酒、酱油、大料等)4、把焯好的骨头放入高压锅中压20分钟,关火.待放完汽后将骨头捞出.5、炒锅内放一点点油,加入适量豆瓣酱炒香,适当放点儿水,然后把骨头放锅内翻炒,使骨头均匀地粘上酱汁,即可出锅.
@沈垄876：酱骨怎么做 -
司重19378647168…… 食材 食谱热量:210.9(大卡) 主料 猪骨头(腔骨或脊2-3斤 方法/步骤准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉.但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的.在开水中焯一下,去血水,捞...
@沈垄876：东北酱骨头的做法 -
司重19378647168…… 材料做法:1、 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污;2、 将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨;3、 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料...
@沈垄876：酱大骨头家常做法? -
司重19378647168…… 把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了 2 准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还有两个小辣椒.不是我家调料多,您买一袋炖肉料就成.把调料用纱布包上,煮出来的汤干净.还有一袋很重要的调料---大酱,我没特意选牌子,就是家里正好有这么一袋酱,就随便用了,还好,味道很正点.其他的生抽老抽没拍,不证明没有哈^_^ 3 高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大酱冰糖,大火压制40分钟,最简单的酱骨头就完成了
@沈垄876：用电压力锅制作酱骨头的做法?用电压力锅制作酱骨头的做法
司重19378647168…… 首先把骨头洗干净
@沈垄876：骨头怎么做好吃,酱骨头的家常做法 -
司重19378647168…… 酱骨头的做法 1.首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨;再放入两大勺干黄酱. 2.放入葱姜. 3.锅内放入所有佐料. 4.倒入老抽. 5.放入盐和糖,小火慢慢加热,这时啤酒的泡沫上升. 6.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀.用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可. 7.一锅醇香的酱骨头就做好了.浓郁的酱香很吸引人的味觉.
司重19378647168…… 主料 大骨头三块2113葱两段 姜半块 八角适量 干辣椒适量 桂皮一小块 香叶一片 花椒适量 砂糖适量 油适量 盐适量 一品鲜酱油适量 老抽少量 料酒少量 蚝油少量 大骨头汤+酱大骨(高压锅版5261)的做法步骤 大骨头汤+酱大骨(高压锅版)的做...
@沈垄876：东北酱骨头配方 东北酱骨头怎么做 酱大骨的做法 -
司重19378647168…… 食材明细 棒骨 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 大料 适量 花椒 适量 桂皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 茴香 适量 东北豆瓣酱 适量 其它 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的做法步骤 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的...
@沈垄876：怎样做东北大酱骨 -
司重19378647168…… 食材 猪骨 2斤 山楂 2粒 桂皮 2片 花椒 3克 大料 2克 陈皮 1克 香叶 1克 丁香 2克 料酒 20毫升 生抽 30毫升 老抽 15毫升 白糖 2克盐 5克 黄酱 30克 步骤/方法1 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污;2 将猪骨放入冷水中,煮沸撇去浮沫,捞出猪骨;3 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入所有配料和调料,大火煮沸,转达小火继续煮一个小时;4 最后大火收一下汤汁即可 END 注意事项1.猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等,都行;2.炖猪骨的香料可以根据现有的材料来选择,只有花椒、大料也没关系;3.白糖可以炒一下糖色再倒入锅中,色泽更红亮.
@沈垄876：酱大骨怎么做的? -
司重19378647168…… 主料 猪大腿骨2000g 辅料 酱油50g 精盐适量 桂皮适量 香叶适量 八角适量 草果适量 莨姜适量 生姜适量 面酱适量 步骤1.猪腿骨洗净,用刀在中间用力斩一下,留下一道深印最理想.2.用左手把菜刀立住并稳住菜刀,右手握住斩有印记的大骨....
@沈垄876：酱大骨怎么做? -
司重19378647168…… 所用材料:猪棒骨、炖肉的各种调料(大料、桂皮等)、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、豆瓣酱 过程1、先将骨头洗净,2、把骨头入开水焯3、高压锅中放适量水烧开,放入各种调料(葱姜、料酒、酱油、大料等)4、把焯好的骨头放入高压锅中压20分钟,关火.待放完汽后将骨头捞出.5、炒锅内放一点点油,加入适量豆瓣酱炒香,适当放点儿水,然后把骨头放锅内翻炒,使骨头均匀地粘上酱汁,即可出锅.
@沈垄876：酱骨怎么做 -
司重19378647168…… 食材 食谱热量:210.9(大卡) 主料 猪骨头(腔骨或脊2-3斤 方法/步骤准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉.但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的.在开水中焯一下,去血水,捞...
@沈垄876：东北酱骨头的做法 -
司重19378647168…… 材料做法:1、 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污;2、 将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨;3、 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料...
@沈垄876：酱大骨头家常做法? -
司重19378647168…… 把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了 2 准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还有两个小辣椒.不是我家调料多,您买一袋炖肉料就成.把调料用纱布包上,煮出来的汤干净.还有一袋很重要的调料---大酱,我没特意选牌子,就是家里正好有这么一袋酱,就随便用了,还好,味道很正点.其他的生抽老抽没拍,不证明没有哈^_^ 3 高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大酱冰糖,大火压制40分钟,最简单的酱骨头就完成了
@沈垄876：用电压力锅制作酱骨头的做法?用电压力锅制作酱骨头的做法
司重19378647168…… 首先把骨头洗干净
@沈垄876：骨头怎么做好吃,酱骨头的家常做法 -
司重19378647168…… 酱骨头的做法 1.首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨;再放入两大勺干黄酱. 2.放入葱姜. 3.锅内放入所有佐料. 4.倒入老抽. 5.放入盐和糖,小火慢慢加热,这时啤酒的泡沫上升. 6.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀.用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可. 7.一锅醇香的酱骨头就做好了.浓郁的酱香很吸引人的味觉.
