怎样自制油酥的步骤
@习星5102：油酥怎么做? -
吕罚18651723486…… 自制油酥步骤:将猪肉在锅中加热融化,烧至7成热;将辛香料、盐加入面粉中;用筷子慢慢搅拌面粉,搅拌至细腻粘稠的状态,冷却后就能使用. 油酥是制作很多酥饼、饼干等甜点必需的材料,加入油酥后口感更松软酥香.制作油酥的方法很...
@习星5102：关于面食油酥的做法 -
吕罚18651723486…… 首先确认油本身有没有怪味,如果没有,则可能是油没有烧热,或者炒油酥的过程中将油酥炒焦了,一般炒至花生酱的颜色,有些炒过头了.为防止油酥炒焦,可以热油,将油倒入面粉碗里,这样可以避免油酥炒过头. 水油面做西式烘焙的时...
@习星5102：油酥的做法及配方 -
吕罚18651723486…… 原料:花生、红糖、白糖、蒜泥、面粉、水.做法步骤:1、制作花生馅:炒花生时,不下油、盐,直接爆炒.2、然后捣碎,加入红糖、白糖、蒜泥,味道更香.3、和面:一斤面粉配三两油,加入适量水,揉搓成条,切成块.4、用擀面杖或啤酒瓶压扁,加花生馅.5、油炸:呈金黄色即可捞起,现吃味道最好.
@习星5102：制作油酥都用什么配料 -
吕罚18651723486…… 准备材料:面粉500克、酵母3克、温水330克、小苏打1.5克、油酥用面粉、油酥用五香粉、油酥用植物油、油酥用盐. 一、将酵母3g 小苏打1.5g用温水调开,倒入面粉中和成光滑的面团,放温暖处静置30分钟-40分钟. 二、饧面过程中制作...
@习星5102：怎样制作油酥 -
吕罚18651723486…… 油酥烧饼的制作材料: 发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯,面粉3/4杯 油酥烧饼的做法: 1. 烤炉开350F. 2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火. 下3/4杯...
@习星5102：油酥怎么制作 -
吕罚18651723486…… 主料 面粉适量 动植物油适量 方法/步骤 先将食用油加热,可用手掌贴近油上面,试试它的温度如何.若感觉到油已经烘热便可.取适量的面粉,倒进热油中,均匀地搅拌成糊状,于是便能关火出锅了.也可取来适量的面粉,加入植物油或是动物油都可以,均匀地搅拌,然后揉透,这样便做成了酥面.需要静置十五分钟便可.如果是做点心用的那种油酥,一般要用猪油和面粉.买回猪油,自己动手炸.也可用无水的奶油,加热以后再凝固,无水奶油和乳清是分离开来的.上面呈现出黄色的就是无水奶油,下面白色的便是乳清.
@习星5102：油酥饼的做法 -
吕罚18651723486…… 油酥饼的材料:普通面粉300克,酵母3克,黑芝麻碎,五香粉、盐、少许鸡精 一、和面 1、用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面,先把面打成雪花片装,然后再揉成一团.这个面团要比平时擀面的面团软一些. 2、给...
@习星5102：油酥怎么做好吃,炸油酥的家常做法 -
吕罚18651723486…… 炸油酥的家常做法 主料:自发面400克、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、泡打粉3克、糖适量1 自发粉 400克加入泡打粉盐2 加入鸡蛋 白糖玉米油3 然后加入水柔成团4 柔好后醒一个半小时5 醒好的面团分成十小块6 拿一小块擀成长舌型7 然后面的表面用刀划几个小口8 锅里倒入油烧热9 然后反弄好的面团放锅里炸 炸的慢慢漂浮起来,然后炸至金黄10 炸金黄后捞出来即可食用
@习星5102：炸油酥的做法,炸油酥怎么做好吃,炸油酥的家常做法 -
吕罚18651723486…… 主料 肥猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.取靠近猪皮的肥肉 2.切成大块备用 3.直接把锅烧热,放入一半的肥猪肉 4.慢慢等油出来,加入剩下的肥猪肉 5.肉至金黄色就可以捞出了,这就是传说中的猪油.炒个白菜和豆渣是极好的.
@习星5102：曹状元的油酥怎么做 -
吕罚18651723486…… 曹状元的油酥做法 食材 主料 面粉 油 辅料 鸡蛋 开水 冷水 盐 步骤 1.面粉适量,可根据自己做的多少,我做的是三个饼的量!加三分一的开水,剩余用冷水用筷子拌匀 2.拌好后可加入鸡蛋一个,然后开始和面 3.和成光滑的面团,涂上食用油...
吕罚18651723486…… 自制油酥步骤:将猪肉在锅中加热融化,烧至7成热;将辛香料、盐加入面粉中;用筷子慢慢搅拌面粉,搅拌至细腻粘稠的状态,冷却后就能使用. 油酥是制作很多酥饼、饼干等甜点必需的材料,加入油酥后口感更松软酥香.制作油酥的方法很...
@习星5102：关于面食油酥的做法 -
吕罚18651723486…… 首先确认油本身有没有怪味,如果没有,则可能是油没有烧热,或者炒油酥的过程中将油酥炒焦了,一般炒至花生酱的颜色,有些炒过头了.为防止油酥炒焦,可以热油,将油倒入面粉碗里,这样可以避免油酥炒过头. 水油面做西式烘焙的时...
@习星5102：油酥的做法及配方 -
吕罚18651723486…… 原料:花生、红糖、白糖、蒜泥、面粉、水.做法步骤:1、制作花生馅:炒花生时,不下油、盐,直接爆炒.2、然后捣碎,加入红糖、白糖、蒜泥,味道更香.3、和面:一斤面粉配三两油,加入适量水,揉搓成条,切成块.4、用擀面杖或啤酒瓶压扁,加花生馅.5、油炸:呈金黄色即可捞起,现吃味道最好.
@习星5102：制作油酥都用什么配料 -
吕罚18651723486…… 准备材料:面粉500克、酵母3克、温水330克、小苏打1.5克、油酥用面粉、油酥用五香粉、油酥用植物油、油酥用盐. 一、将酵母3g 小苏打1.5g用温水调开,倒入面粉中和成光滑的面团,放温暖处静置30分钟-40分钟. 二、饧面过程中制作...
@习星5102：怎样制作油酥 -
吕罚18651723486…… 油酥烧饼的制作材料: 发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯,面粉3/4杯 油酥烧饼的做法: 1. 烤炉开350F. 2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火. 下3/4杯...
@习星5102：油酥怎么制作 -
吕罚18651723486…… 主料 面粉适量 动植物油适量 方法/步骤 先将食用油加热,可用手掌贴近油上面,试试它的温度如何.若感觉到油已经烘热便可.取适量的面粉,倒进热油中,均匀地搅拌成糊状,于是便能关火出锅了.也可取来适量的面粉,加入植物油或是动物油都可以,均匀地搅拌,然后揉透,这样便做成了酥面.需要静置十五分钟便可.如果是做点心用的那种油酥,一般要用猪油和面粉.买回猪油,自己动手炸.也可用无水的奶油,加热以后再凝固,无水奶油和乳清是分离开来的.上面呈现出黄色的就是无水奶油,下面白色的便是乳清.
@习星5102：油酥饼的做法 -
吕罚18651723486…… 油酥饼的材料:普通面粉300克,酵母3克,黑芝麻碎,五香粉、盐、少许鸡精 一、和面 1、用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面,先把面打成雪花片装,然后再揉成一团.这个面团要比平时擀面的面团软一些. 2、给...
@习星5102：油酥怎么做好吃,炸油酥的家常做法 -
吕罚18651723486…… 炸油酥的家常做法 主料:自发面400克、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、泡打粉3克、糖适量1 自发粉 400克加入泡打粉盐2 加入鸡蛋 白糖玉米油3 然后加入水柔成团4 柔好后醒一个半小时5 醒好的面团分成十小块6 拿一小块擀成长舌型7 然后面的表面用刀划几个小口8 锅里倒入油烧热9 然后反弄好的面团放锅里炸 炸的慢慢漂浮起来,然后炸至金黄10 炸金黄后捞出来即可食用
@习星5102：炸油酥的做法,炸油酥怎么做好吃,炸油酥的家常做法 -
吕罚18651723486…… 主料 肥猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.取靠近猪皮的肥肉 2.切成大块备用 3.直接把锅烧热,放入一半的肥猪肉 4.慢慢等油出来,加入剩下的肥猪肉 5.肉至金黄色就可以捞出了,这就是传说中的猪油.炒个白菜和豆渣是极好的.
@习星5102：曹状元的油酥怎么做 -
吕罚18651723486…… 曹状元的油酥做法 食材 主料 面粉 油 辅料 鸡蛋 开水 冷水 盐 步骤 1.面粉适量,可根据自己做的多少,我做的是三个饼的量!加三分一的开水,剩余用冷水用筷子拌匀 2.拌好后可加入鸡蛋一个,然后开始和面 3.和成光滑的面团,涂上食用油...
