懒人茄子吃法大全
@赵卷5261：茄子的100种做法大全 -
居以18360292379…… 茄子有很多做法,如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等.下面以凉拌茄子为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克. 1、茄子洗净,然后去蒂切成两半,再打花刀备用.2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁备用. 3、把处理好的茄子放入蒸锅,隔水,大火蒸20分钟. 4、把蒜末、香菜、芹菜、红辣椒放入小碗中,然后加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀. 5、把蒸好的茄子盛出,然后淋上调好的酱汁即可食用.
@赵卷5261：怎么炒茄子好吃又简单 茄子的做法大全 -
居以18360292379…… 家常烧茄子的做法1.茄子洗净去皮2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了.这样做不仅省油而且省火4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子.翻炒一下五分钟左右,让茄子均匀受热6.烹入酱油翻炒均匀7.盖上盖子焖一会儿,此时不用担心会糊底,因为今天用的这锅被称为“不会烧焦的锅具”8.待茄子变软后即可下入青豆翻炒均匀9.烹入料酒10.适量的调入盐、小半勺糖,临出锅的时候放入蒜末拌匀就大功告成了
@赵卷5261：懒人茄子 - 搜狗百科
居以18360292379…… 不用过油的烧茄子的做法1.长茄子洗净切滚刀块儿.2.装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑.3.青椒洗净切块.4.洋葱,大蒜切末.5.腌好的茄子用手把汤水攥出去.6.底油烧热,下洋葱爆香.7.下茄子翻炒.8.青椒放进去,加一茶匙也就是一点点白糖,2勺生抽而不是酱油.腌茄子时盐如果够咸了,这里就不用再放了.翻炒至茄子和青椒断生.9.最后把蒜末放进去翻炒均匀关火.10.装盘
@赵卷5261：茄子做法大全家常做法
居以18360292379…… 茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化,颜色会变黑,影响美观.如果在烹饪前用热花生油炸一下,再用其他材料炸一下,就不容易变色了.②滴柠檬汁法:炒茄...
@赵卷5261：家常茄子这几种做法太好吃了,不放肉却比吃肉香 -
居以18360292379…… 主料 4人份 茄子8个 辅料 酱油1勺、普宁豆酱1勺、白皮蒜3颗 家常茄子步骤1 家常茄子的做法大全 将茄子洗干净 步骤2 家常茄子的做法图解 切块,泡水五分钟后捞起 步骤3 家常茄子的家常做法 待锅里的油热后下茄子煎 步骤4 家常茄子的简单做法 煎至茄子金黄盛起备用 步骤5 家常茄子怎么吃 锅里下蒜头,将茄子倒入后加上一勺普宁豆浆和酱油后炒入味即可出锅~
@赵卷5261：用茄子怎么炒菜做法大全 -
居以18360292379…… 炒茄子做法:一、材料 茄子(紫皮,长)1个、食盐半勺、姜5克、蒜5克、生抽1勺、老抽半勺、香醋2勺、淀粉1勺、小葱2根、郫县豆瓣酱1勺、白糖2勺、泡红椒2个 二、做法1.茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营...
@赵卷5261：茄子怎么做好吃又简单 家常茄子的做法大全介绍 -
居以18360292379…… 食材明细 主料茄子1个洋葱0.4个大蒜8瓣辅料植物油2.5毫升小米辣4个小葱2颗辣椒粉15毫升蚝油30毫升生抽15毫升糖1毫升醋2.5毫升咸鲜口味其他工艺十分钟耗时普通难度蚝油蟠龙茄子的做法步骤1备好食材:茄子去蒂洗净;洋葱、小米辣,小...
@赵卷5261：茄子怎么做,简单,好吃.(我是懒人
居以18360292379…… 切片,上锅蒸软,下油锅煎,放盐,酱油,干辣椒,味精,蒜末,起锅,开吃
@赵卷5261：煎茄子的家常做法(煎茄子的家常做法大全)
居以18360292379…… 1、取一小碗,倒入清水,再加入淀粉、盐、蚝油,搅匀勾芡备用,茄子先切浅刀再切断,把猪肉剁碎.2、打入两个鸡蛋,加少许淀粉,倒适量生抽,腌制11分钟后,把肉馅夹入茄子中,在锅中放油.3、油热后放入茄盒,煎至两面稍有焦黄,倒入芡汁,焖煮11分钟,然后大火收汁,即可出锅.
居以18360292379…… 茄子有很多做法,如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等.下面以凉拌茄子为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克. 1、茄子洗净,然后去蒂切成两半,再打花刀备用.2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁备用. 3、把处理好的茄子放入蒸锅,隔水,大火蒸20分钟. 4、把蒜末、香菜、芹菜、红辣椒放入小碗中,然后加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀. 5、把蒸好的茄子盛出,然后淋上调好的酱汁即可食用.
@赵卷5261：怎么炒茄子好吃又简单 茄子的做法大全 -
居以18360292379…… 家常烧茄子的做法1.茄子洗净去皮2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了.这样做不仅省油而且省火4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子.翻炒一下五分钟左右,让茄子均匀受热6.烹入酱油翻炒均匀7.盖上盖子焖一会儿,此时不用担心会糊底,因为今天用的这锅被称为“不会烧焦的锅具”8.待茄子变软后即可下入青豆翻炒均匀9.烹入料酒10.适量的调入盐、小半勺糖,临出锅的时候放入蒜末拌匀就大功告成了
@赵卷5261：懒人茄子 - 搜狗百科
居以18360292379…… 不用过油的烧茄子的做法1.长茄子洗净切滚刀块儿.2.装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑.3.青椒洗净切块.4.洋葱,大蒜切末.5.腌好的茄子用手把汤水攥出去.6.底油烧热,下洋葱爆香.7.下茄子翻炒.8.青椒放进去,加一茶匙也就是一点点白糖,2勺生抽而不是酱油.腌茄子时盐如果够咸了,这里就不用再放了.翻炒至茄子和青椒断生.9.最后把蒜末放进去翻炒均匀关火.10.装盘
@赵卷5261：茄子做法大全家常做法
居以18360292379…… 茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化,颜色会变黑,影响美观.如果在烹饪前用热花生油炸一下,再用其他材料炸一下,就不容易变色了.②滴柠檬汁法:炒茄...
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@赵卷5261：用茄子怎么炒菜做法大全 -
居以18360292379…… 炒茄子做法:一、材料 茄子(紫皮,长)1个、食盐半勺、姜5克、蒜5克、生抽1勺、老抽半勺、香醋2勺、淀粉1勺、小葱2根、郫县豆瓣酱1勺、白糖2勺、泡红椒2个 二、做法1.茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营...
@赵卷5261：茄子怎么做好吃又简单 家常茄子的做法大全介绍 -
居以18360292379…… 食材明细 主料茄子1个洋葱0.4个大蒜8瓣辅料植物油2.5毫升小米辣4个小葱2颗辣椒粉15毫升蚝油30毫升生抽15毫升糖1毫升醋2.5毫升咸鲜口味其他工艺十分钟耗时普通难度蚝油蟠龙茄子的做法步骤1备好食材:茄子去蒂洗净;洋葱、小米辣,小...
@赵卷5261：茄子怎么做,简单,好吃.(我是懒人
居以18360292379…… 切片,上锅蒸软,下油锅煎,放盐,酱油,干辣椒,味精,蒜末,起锅,开吃
@赵卷5261：煎茄子的家常做法(煎茄子的家常做法大全)
居以18360292379…… 1、取一小碗,倒入清水,再加入淀粉、盐、蚝油,搅匀勾芡备用,茄子先切浅刀再切断,把猪肉剁碎.2、打入两个鸡蛋,加少许淀粉,倒适量生抽,腌制11分钟后,把肉馅夹入茄子中,在锅中放油.3、油热后放入茄盒,煎至两面稍有焦黄,倒入芡汁,焖煮11分钟,然后大火收汁,即可出锅.
