手冲咖啡口感描述
@程吉3582：手冲咖啡的口感风味怎么样? -
欧寿19660583590…… 喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖 以前喝咖啡,我都喝的是速溶咖啡,这次想试试手冲的.这是我第一自己做手冲咖啡,个人觉得喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,喝起来醇香甘甜,口感真的很不赖喔. ...
@程吉3582：手冲和煮的咖啡那个更有味道 -
欧寿19660583590…… 煮的咖啡:能表现出咖啡的原味,凸显不同的单品咖啡之间的口感差异,口味比较浓郁、醇厚,香醇度较高. 手冲咖啡味道:“干净的口感”;过滤的越充分,通过舌尖和喉咙的就越顺滑、浓郁且口感清晰,尤其是做单品新鲜的咖啡,能够表现出不同豆子之间的差异. 总体就是:煮的咖啡较浓厚,手冲的干净顺滑
@程吉3582：喝咖啡如何描述你的感受 - 咖啡的语言? -
欧寿19660583590…… 刺激感、涩味(bitter)——这是深焙豆的特徵,和酸味一样,不一定会令人不适. 刺激感有点像汽水带来的口感,是整个口腔与喉咙而不只是舌头的感觉. 一般喝美式咖啡或是塞风咖啡的朋友可能会用「浓烈」来形容这种特色. 土味,狂...
@程吉3582：咖啡味道. -
欧寿19660583590…… 1.蓝山:是一种微酸 柔顺 带甘甜 风味细腻的咖啡 纯蓝山咖啡口感 香味较侬,但喝起来却 非常香醇精致.被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品. 2.巨型古巴蓝山: 被尊称为咖啡皇后,香味舒服独特如雪加般细腻.口感润顺~~ 绝对是你看过...
@程吉3582：第一次喝手冲咖啡是一种怎样的体验? -
欧寿19660583590…… 很幸运我的第一次喝手冲贡献给了Akimbocafe,是个仙女如云,美丽清新的手冲咖啡店.第一次喝感觉有点点苦涩,但是回甘悠长,然后店里的蛋糕很好吃.
@程吉3582：影响咖啡口感有哪些因素? -
欧寿19660583590…… 1.咖啡豆的选择 咖啡豆的选择算是初判断了.掌握一些特色豆子的口感描述特色就很重要了.有些咖啡豆的醇厚感比较突出,比如瑰夏,这种咖啡就是著名于它的精致、茶感般的醇厚度.这样更加有利于判断. 2.咖啡豆的加工 如果拿到低醇厚...
@程吉3582：意式 纯品 手冲咖啡有什么区别 -
欧寿19660583590…… 意式咖啡,是种高压萃取的咖啡,较为浓郁,一般用拼配豆;与拼配豆相对,单用一种豆子制作的咖啡,叫纯品或单品,用手冲壶冲泡出来的叫手冲咖啡,手冲咖啡一般也用单品.
@程吉3582：咖啡是什么味道?
欧寿19660583590…… 苦涩
@程吉3582：怎么辨别咖啡豆?
欧寿19660583590…… 一、购买咖啡豆前先做功课1、选择信任的店家比起购买名店咖啡豆,建议在自家烘焙咖啡馆购买最好.因为有些名店的咖啡豆会在国外烘焙,从国外海运到台湾、再到消费者手中至少耗时2个月,且生豆一旦经过烘焙,风味就会逐渐流失,已不...
@程吉3582：初学者怎样学着喝咖啡? -
欧寿19660583590…… 我教你怎么弄. 咖啡壶:最方便的是法式压滤壶,热水泡制四分钟无需持续加热,讲泡好的咖啡倒在杯子里,即可加入牛奶和糖或风味糖浆,可以配上一些曲奇、巧克力、等甜品. 咖啡豆:喜欢淡的可以选哥伦比亚 或危地马拉咖啡口味重...
欧寿19660583590…… 喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖 以前喝咖啡,我都喝的是速溶咖啡,这次想试试手冲的.这是我第一自己做手冲咖啡,个人觉得喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,喝起来醇香甘甜,口感真的很不赖喔. ...
@程吉3582：手冲和煮的咖啡那个更有味道 -
欧寿19660583590…… 煮的咖啡:能表现出咖啡的原味,凸显不同的单品咖啡之间的口感差异,口味比较浓郁、醇厚,香醇度较高. 手冲咖啡味道:“干净的口感”;过滤的越充分,通过舌尖和喉咙的就越顺滑、浓郁且口感清晰,尤其是做单品新鲜的咖啡,能够表现出不同豆子之间的差异. 总体就是:煮的咖啡较浓厚,手冲的干净顺滑
@程吉3582：喝咖啡如何描述你的感受 - 咖啡的语言? -
欧寿19660583590…… 刺激感、涩味(bitter)——这是深焙豆的特徵,和酸味一样,不一定会令人不适. 刺激感有点像汽水带来的口感,是整个口腔与喉咙而不只是舌头的感觉. 一般喝美式咖啡或是塞风咖啡的朋友可能会用「浓烈」来形容这种特色. 土味,狂...
@程吉3582：咖啡味道. -
欧寿19660583590…… 1.蓝山:是一种微酸 柔顺 带甘甜 风味细腻的咖啡 纯蓝山咖啡口感 香味较侬,但喝起来却 非常香醇精致.被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品. 2.巨型古巴蓝山: 被尊称为咖啡皇后,香味舒服独特如雪加般细腻.口感润顺~~ 绝对是你看过...
@程吉3582：第一次喝手冲咖啡是一种怎样的体验? -
欧寿19660583590…… 很幸运我的第一次喝手冲贡献给了Akimbocafe,是个仙女如云,美丽清新的手冲咖啡店.第一次喝感觉有点点苦涩,但是回甘悠长,然后店里的蛋糕很好吃.
@程吉3582：影响咖啡口感有哪些因素? -
欧寿19660583590…… 1.咖啡豆的选择 咖啡豆的选择算是初判断了.掌握一些特色豆子的口感描述特色就很重要了.有些咖啡豆的醇厚感比较突出,比如瑰夏,这种咖啡就是著名于它的精致、茶感般的醇厚度.这样更加有利于判断. 2.咖啡豆的加工 如果拿到低醇厚...
@程吉3582：意式 纯品 手冲咖啡有什么区别 -
欧寿19660583590…… 意式咖啡,是种高压萃取的咖啡,较为浓郁,一般用拼配豆;与拼配豆相对,单用一种豆子制作的咖啡,叫纯品或单品,用手冲壶冲泡出来的叫手冲咖啡,手冲咖啡一般也用单品.
@程吉3582：咖啡是什么味道?
欧寿19660583590…… 苦涩
@程吉3582：怎么辨别咖啡豆?
欧寿19660583590…… 一、购买咖啡豆前先做功课1、选择信任的店家比起购买名店咖啡豆,建议在自家烘焙咖啡馆购买最好.因为有些名店的咖啡豆会在国外烘焙,从国外海运到台湾、再到消费者手中至少耗时2个月,且生豆一旦经过烘焙,风味就会逐渐流失,已不...
@程吉3582：初学者怎样学着喝咖啡? -
欧寿19660583590…… 我教你怎么弄. 咖啡壶:最方便的是法式压滤壶,热水泡制四分钟无需持续加热,讲泡好的咖啡倒在杯子里,即可加入牛奶和糖或风味糖浆,可以配上一些曲奇、巧克力、等甜品. 咖啡豆:喜欢淡的可以选哥伦比亚 或危地马拉咖啡口味重...
