手冲咖啡的正确姿势
@笪巩5067：一般的手冲咖啡姿势是怎样的?
樊的17712982485…… 此类姿势一般身体重心过于倾向于前方,不适合长时间工作,但是身体与咖 啡的视线近,可以使用视觉和味觉准确地判断咖啡的变化过程.①尽量把玻璃壶放到与身体最接近的工作台边缘之处,缩短视线距离.玻璃 壶要放到身体的中心位置.②两腿要分开,且比肩窄一点儿,尽量靠近工作台.一只脚退到另一只脚 的脚后跟的位置上,然后脚往外转约60° ,使身体自然转向某一侧.③手冲壶尽量贴近身体.④轻轻低头,视线可以正对着玻璃壶,使得看清楚咖啡.⑤没有握住手冲壶的另一只手支撑着手冲工作台,以稳住身体.
@笪巩5067：如何冲出一杯好的咖啡 -
樊的17712982485…… 第一次制作手冲咖啡怎么办?然而什么都不需要懂,刚刚开始手冲娱乐的我们,一定要学会娱乐自己.第一次操作手冲咖啡的童鞋可以按照步骤来做:1、先把温度计扔掉,2、把热水壶的开关打开,让水烧到自然沸腾就好了,3、克称还是需要一台的,15~18克之间都可以,4、让水烧着,去找到并摆放好分享壶、滤杯、滤纸,5、水烧开之后,倒入合适的手冲壶里,6、不管你使用什么颜色的滤纸,一定要用烧好的热水冲刷滤纸,7、倒掉壶底的沸水,再用热水冲洗一遍下壶,8、开始磨豆子,9、(如果你用的手摇磨豆机,请把磨豆子放到第一项),10、模仿白砂糖的颗粒大小,把咖啡豆研磨成粉(不得不说的小白参考),11、把粉倒入滤杯内,小水流冲煮萃取到220~260克之间.
@笪巩5067：手冲咖啡哪种方法最好 -
樊的17712982485…… 01 首先要用温水将咖啡杯进行温杯,避免杯子温度影响了咖啡的口感.02 然后进行磨豆,不同的咖啡豆有不同的粉末要求,有的颗粒大一些,有的颗粒小一些.03 准备好开水冲泡咖啡豆粉,然后用滤纸过一道,将咖啡汁液倒入咖啡壶中.04 再次用火煮沸咖啡,就可以分杯给别人品尝了.
@笪巩5067：如何才能喝到一杯高逼格的手冲咖啡 -
樊的17712982485…… 手冲咖啡步骤 一、100分手冲咖啡的第一步就是把滤纸打湿,因为滤纸多少会带有纸的味道,打湿以后就可以避免影响咖啡的本味了,这是完美手冲咖啡的关键技巧 二、将滤杯和公分壶同时温热,同时温热的原因是避免咖啡在过滤的过程中变...
@笪巩5067：怎样才能正确的“冲咖啡”? -
樊的17712982485…… 老巴布我喝过,大概放一勺半可以冲3杯,第一杯味道最浓颜色最醇.首先把咖啡末放进他给的那个过滤网,然后用热水浇满整个袋子(你会闻到不错的香味);等网里面的水漏的差不多了,你就可以继续加水,并且不断上下摆动你的滤网,让咖啡粉好好在热水里泡澡;最后杯子满了就可以把滤网取出,一杯纯咖啡就好了.依据个人爱好可以加糖加奶(伴侣),我觉得咖啡味道挺好的,你可以尝试一下,开始可以先放糖奶多一点,喝甜一些,不过太甜了会长胖的...美好的味道的要你自己去体会,我觉得喝咖啡关键还在自己弄咖啡那个过程,体会过程里面的悠闲享受的感觉,真的咖啡是要用咖啡豆现喝现磨,然后用酒精炉慢火煮,有点小资的生活哩
@笪巩5067：工作台高时的手冲咖啡的正确的手臂姿势是怎样的?
樊的17712982485…… 注水时,手颤抖或腰痛、肩膀酸 痛,主要是握手冲壶的姿势不正确而引 起的.握住手冲壶的手颤抖,与力气大小 没有很大关系.如果姿势正确,即使力 气小,也能拿起沉重的手冲壶,且不颤 抖,还可以稳定的姿势进行手冲.正确的姿势是手臂的腕关节与拇 指在一条线上,其要点是整体上看从胳 膊肘到手腕一栂指一手冲壶的出水口, 这些尽可能在一条线上.这种姿势,不 是用手腕而是用手臂整体做注水的动作 .使用手腕可能会觉得更容 易,但是长时间用手腕、肩膀用力过度会引起肩膀酸痛.另外握住手冲壶时,尽量要注意不要过度紧握,握得太紧,肩膀肌肉容易紧 张而手会颤抖,身体重心会失衡.如同轻轻裹住手把的感觉,不用很大力气,轻 松握住就可以.
@笪巩5067：怎么冲咖啡 -
樊的17712982485…… 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解.冲泡咖啡之前—要有好水来配 新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,...
@笪巩5067：怎样冲出来的咖啡最好喝?
樊的17712982485…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合...
@笪巩5067：怎么冲咖啡粉才好喝 -
樊的17712982485…… 1、水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好……要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95度开始闷蒸,冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了,基本上水温一直处于合适的状态,没温...
@笪巩5067：泡咖啡的正确步骤是怎样的
樊的17712982485…… 咖啡中含有大量的抗氧化成分,摄取入体内后能够让人降低心情低落的程度.所以很多人喜欢喝咖啡,泡咖啡的正确步骤你掌握了吗?我给你具体讲解一下泡咖啡的正确步...
樊的17712982485…… 此类姿势一般身体重心过于倾向于前方,不适合长时间工作,但是身体与咖 啡的视线近,可以使用视觉和味觉准确地判断咖啡的变化过程.①尽量把玻璃壶放到与身体最接近的工作台边缘之处,缩短视线距离.玻璃 壶要放到身体的中心位置.②两腿要分开,且比肩窄一点儿,尽量靠近工作台.一只脚退到另一只脚 的脚后跟的位置上,然后脚往外转约60° ,使身体自然转向某一侧.③手冲壶尽量贴近身体.④轻轻低头,视线可以正对着玻璃壶,使得看清楚咖啡.⑤没有握住手冲壶的另一只手支撑着手冲工作台,以稳住身体.
@笪巩5067：如何冲出一杯好的咖啡 -
樊的17712982485…… 第一次制作手冲咖啡怎么办?然而什么都不需要懂,刚刚开始手冲娱乐的我们,一定要学会娱乐自己.第一次操作手冲咖啡的童鞋可以按照步骤来做:1、先把温度计扔掉,2、把热水壶的开关打开,让水烧到自然沸腾就好了,3、克称还是需要一台的,15~18克之间都可以,4、让水烧着,去找到并摆放好分享壶、滤杯、滤纸,5、水烧开之后,倒入合适的手冲壶里,6、不管你使用什么颜色的滤纸,一定要用烧好的热水冲刷滤纸,7、倒掉壶底的沸水,再用热水冲洗一遍下壶,8、开始磨豆子,9、(如果你用的手摇磨豆机,请把磨豆子放到第一项),10、模仿白砂糖的颗粒大小,把咖啡豆研磨成粉(不得不说的小白参考),11、把粉倒入滤杯内,小水流冲煮萃取到220~260克之间.
@笪巩5067：手冲咖啡哪种方法最好 -
樊的17712982485…… 01 首先要用温水将咖啡杯进行温杯,避免杯子温度影响了咖啡的口感.02 然后进行磨豆,不同的咖啡豆有不同的粉末要求,有的颗粒大一些,有的颗粒小一些.03 准备好开水冲泡咖啡豆粉,然后用滤纸过一道,将咖啡汁液倒入咖啡壶中.04 再次用火煮沸咖啡,就可以分杯给别人品尝了.
@笪巩5067：如何才能喝到一杯高逼格的手冲咖啡 -
樊的17712982485…… 手冲咖啡步骤 一、100分手冲咖啡的第一步就是把滤纸打湿,因为滤纸多少会带有纸的味道,打湿以后就可以避免影响咖啡的本味了,这是完美手冲咖啡的关键技巧 二、将滤杯和公分壶同时温热,同时温热的原因是避免咖啡在过滤的过程中变...
@笪巩5067：怎样才能正确的“冲咖啡”? -
樊的17712982485…… 老巴布我喝过,大概放一勺半可以冲3杯,第一杯味道最浓颜色最醇.首先把咖啡末放进他给的那个过滤网,然后用热水浇满整个袋子(你会闻到不错的香味);等网里面的水漏的差不多了,你就可以继续加水,并且不断上下摆动你的滤网,让咖啡粉好好在热水里泡澡;最后杯子满了就可以把滤网取出,一杯纯咖啡就好了.依据个人爱好可以加糖加奶(伴侣),我觉得咖啡味道挺好的,你可以尝试一下,开始可以先放糖奶多一点,喝甜一些,不过太甜了会长胖的...美好的味道的要你自己去体会,我觉得喝咖啡关键还在自己弄咖啡那个过程,体会过程里面的悠闲享受的感觉,真的咖啡是要用咖啡豆现喝现磨,然后用酒精炉慢火煮,有点小资的生活哩
@笪巩5067：工作台高时的手冲咖啡的正确的手臂姿势是怎样的?
樊的17712982485…… 注水时,手颤抖或腰痛、肩膀酸 痛,主要是握手冲壶的姿势不正确而引 起的.握住手冲壶的手颤抖,与力气大小 没有很大关系.如果姿势正确,即使力 气小,也能拿起沉重的手冲壶,且不颤 抖,还可以稳定的姿势进行手冲.正确的姿势是手臂的腕关节与拇 指在一条线上,其要点是整体上看从胳 膊肘到手腕一栂指一手冲壶的出水口, 这些尽可能在一条线上.这种姿势,不 是用手腕而是用手臂整体做注水的动作 .使用手腕可能会觉得更容 易,但是长时间用手腕、肩膀用力过度会引起肩膀酸痛.另外握住手冲壶时,尽量要注意不要过度紧握,握得太紧,肩膀肌肉容易紧 张而手会颤抖,身体重心会失衡.如同轻轻裹住手把的感觉,不用很大力气,轻 松握住就可以.
@笪巩5067：怎么冲咖啡 -
樊的17712982485…… 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解.冲泡咖啡之前—要有好水来配 新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,...
@笪巩5067：怎样冲出来的咖啡最好喝?
樊的17712982485…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合...
@笪巩5067：怎么冲咖啡粉才好喝 -
樊的17712982485…… 1、水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好……要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95度开始闷蒸,冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了,基本上水温一直处于合适的状态,没温...
@笪巩5067：泡咖啡的正确步骤是怎样的
樊的17712982485…… 咖啡中含有大量的抗氧化成分,摄取入体内后能够让人降低心情低落的程度.所以很多人喜欢喝咖啡,泡咖啡的正确步骤你掌握了吗?我给你具体讲解一下泡咖啡的正确步...
