手抓饼的10种最简单的做法
@杜平3350：手抓饼的和面做法. -
堵弘13365242961…… 手抓饼的面,要和两种面.一种是用温水和盐和的普通面团.另一种是用十三香油和的油酥面.烙饼前,普通面团和油酥面配合好擀成面饼.这样手抓饼就可以下锅烙饼了.
@杜平3350：超简单手抓饼做法怎么做 -
堵弘13365242961…… 用料 面粉 200克 水 130克 盐 4克 葱段 70克 食用油 70克 手抓饼(超简单版)的做法 葱段切成小段,锅中倒入油,油热后下切好的葱段,待葱段变黄,将葱段捞出. 将油倒出 将面粉,盐和水混到一起,和面,面一定要软!和好后用湿布盖上,...
@杜平3350：冷冻手抓饼怎么做好吃
堵弘13365242961…… 手抓饼的做法 1.先制作油酥,植物油100克、葱、姜、八角小火熬至葱姜焦黄,滤出所有大料,将油趁热倒入混合了五香粉的50克面粉中调匀 2.面粉500克、温水325克揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒15分钟,分割成等份(大小随意),操作台涂...
@杜平3350：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的家常做法 -
堵弘13365242961…… 家常手抓饼的做法 1. 将葱切成葱末备用. 2. 锅烧热,倒入40克植物油,油热后倒入葱末,小火烧至葱末开始发黄关火(开始发黄就要关火,余温会将葱末继续炸至金黄色). 3. 将葱末捞出(或用纱布过滤),剩下葱油冷却后备用. 4. 200克...
@杜平3350：手抓饼怎么做?
堵弘13365242961…… 家庭手抓饼 材料 1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的) 做法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 5.出锅后用两个擀面棍拍松即成
@杜平3350：手抓饼的制作方法 -
堵弘13365242961…… 手抓饼 主料面粉600克 辅料鸡蛋1个 午餐肉1片 生菜适量 调料色拉油适量 食盐适量 水350克 花椒粉适量 小葱适量 辣酱适量 手抓饼的做法 1.将面粉放入盆中,慢慢的倒入沸水,边倒边用筷子将面粉搅成絮状 2.然后慢慢的再倒入凉水,也是边倒...
@杜平3350：早餐卖的手抓饼怎么做 -
堵弘13365242961…… 手抓饼的制作法 用材:面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份.2、一份面粉加入沸水,揉成烫面团.3、另一份加入温水和成面团.4、将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,...
@杜平3350：普通家庭怎么做手抓饼 -
堵弘13365242961…… 普通 半小时 微辣 煎 食材明细 主料 高筋粉150g植物油15g水100g低筋粉70g黄油50g 辅料 盐1勺 家庭自制手抓饼的做法步骤 1. 点击查看大图 食材图 2. 点击查看大图 先把高筋粉倒进大碗里加入植物油,水合成光滑的面团 3. 点击...
@杜平3350：手抓饼的制作手抓饼怎么做的 -
堵弘13365242961…… 手抓饼的做法步骤1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑.面团上抹油,盖保鲜膜醒一会.2、案板上抹油,将面团擀成长方形.3、将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上.4、撒上葱末.5、将面片对折,用刀切开,但边上要连着.6、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长.7、将面片合在一起.8、从一头将面片卷起来.9、轻轻地擀成薄饼.10、电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色.11、用筷子抖一抖,即成手抓饼.
@杜平3350：手抓饼的做法 -
堵弘13365242961…… 手抓饼制作方法配方:面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水500克.工艺:500克面粉与泡多源干拌均匀.盐加入开水溶解,再浇入其余500克面粉.将两种面粉和成面团,发酵20-50分钟,降温后揪成长条,擀成长面皮,面皮刷猪油后撒上五香粉、葱花,再多层叠到一起,拧几圈,轧成圆饼,烙熟后中间切一刀,甩松散即可.
堵弘13365242961…… 手抓饼的面,要和两种面.一种是用温水和盐和的普通面团.另一种是用十三香油和的油酥面.烙饼前,普通面团和油酥面配合好擀成面饼.这样手抓饼就可以下锅烙饼了.
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堵弘13365242961…… 用料 面粉 200克 水 130克 盐 4克 葱段 70克 食用油 70克 手抓饼(超简单版)的做法 葱段切成小段,锅中倒入油,油热后下切好的葱段,待葱段变黄,将葱段捞出. 将油倒出 将面粉,盐和水混到一起,和面,面一定要软!和好后用湿布盖上,...
@杜平3350：冷冻手抓饼怎么做好吃
堵弘13365242961…… 手抓饼的做法 1.先制作油酥,植物油100克、葱、姜、八角小火熬至葱姜焦黄,滤出所有大料,将油趁热倒入混合了五香粉的50克面粉中调匀 2.面粉500克、温水325克揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒15分钟,分割成等份(大小随意),操作台涂...
@杜平3350：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的家常做法 -
堵弘13365242961…… 家常手抓饼的做法 1. 将葱切成葱末备用. 2. 锅烧热,倒入40克植物油,油热后倒入葱末,小火烧至葱末开始发黄关火(开始发黄就要关火,余温会将葱末继续炸至金黄色). 3. 将葱末捞出(或用纱布过滤),剩下葱油冷却后备用. 4. 200克...
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堵弘13365242961…… 家庭手抓饼 材料 1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的) 做法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 5.出锅后用两个擀面棍拍松即成
@杜平3350：手抓饼的制作方法 -
堵弘13365242961…… 手抓饼 主料面粉600克 辅料鸡蛋1个 午餐肉1片 生菜适量 调料色拉油适量 食盐适量 水350克 花椒粉适量 小葱适量 辣酱适量 手抓饼的做法 1.将面粉放入盆中,慢慢的倒入沸水,边倒边用筷子将面粉搅成絮状 2.然后慢慢的再倒入凉水,也是边倒...
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堵弘13365242961…… 手抓饼的制作法 用材:面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份.2、一份面粉加入沸水,揉成烫面团.3、另一份加入温水和成面团.4、将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,...
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堵弘13365242961…… 普通 半小时 微辣 煎 食材明细 主料 高筋粉150g植物油15g水100g低筋粉70g黄油50g 辅料 盐1勺 家庭自制手抓饼的做法步骤 1. 点击查看大图 食材图 2. 点击查看大图 先把高筋粉倒进大碗里加入植物油,水合成光滑的面团 3. 点击...
@杜平3350：手抓饼的制作手抓饼怎么做的 -
堵弘13365242961…… 手抓饼的做法步骤1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑.面团上抹油,盖保鲜膜醒一会.2、案板上抹油,将面团擀成长方形.3、将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上.4、撒上葱末.5、将面片对折,用刀切开,但边上要连着.6、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长.7、将面片合在一起.8、从一头将面片卷起来.9、轻轻地擀成薄饼.10、电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色.11、用筷子抖一抖,即成手抓饼.
@杜平3350：手抓饼的做法 -
堵弘13365242961…… 手抓饼制作方法配方:面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水500克.工艺:500克面粉与泡多源干拌均匀.盐加入开水溶解,再浇入其余500克面粉.将两种面粉和成面团,发酵20-50分钟,降温后揪成长条,擀成长面皮,面皮刷猪油后撒上五香粉、葱花,再多层叠到一起,拧几圈,轧成圆饼,烙熟后中间切一刀,甩松散即可.
