手抓饼皮100种吃法
@厍洋2227：手抓饼皮还可以怎么做 -
裘畅17864774474…… 1.面粉分成两份一样多.(留一点等下加水过多可以加进去) 2.一份加进开水(约100度).另一份加温水(约40度-50度).水一点点的加.搅成雪絮状就开始揉.揉成面团 3.醒半小时.然后两者揉在一起 4.揉成一个小团.(我这些搓太小了.后来我两个合在一起).这些量做了五个饼皮 5.我放在油纸上擀平 (没有硅胶垫).一开始要慢慢擀才会舒展开来.擀薄薄的.刷上油.放点盐. 6.像扇子那样折 7.从一端卷起来.(收尾折入底下) 8.再慢慢擀薄些 9.用油纸包好放冰箱冷冻.想吃直接煎.不用放油
@厍洋2227：手抓饼的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 -
裘畅17864774474…… 手抓饼的花样吃法的做法1、先用开水,把面搅拌成雪花状,再加凉水2、面醒20分钟3、加油,把油和面混合好4、在醒20分钟5、面和油比例1:1混合,直接用油也可以效果一样的6、准备好陪料7、把面分好8、把面擀成片加香肠和葱花9、加肉松10、加黑胡椒11、加葱花,葱花提前用盐搅拌一下12、卷好洒上白芝麻13、擀成片14、两面烙成金黄色
@厍洋2227：用手抓饼皮做菠萝派 -
裘畅17864774474…… 用手抓饼皮做菠萝派 菠萝派 材料 低筋面粉125公克,白油少许,细砂糖160公克,盐1/2小匙,水40公克,奶油500公克 做法1.)依牛肉派作法将派皮作好备用.2.)将派皮分成250公克与200公克2份,各自杆开成约与派盘相同大小,250公克的派皮铺盖于派盘底部后,以手整形使派皮与派盘贴合,另1份留作上层派皮备用.3.)将馅料(1)混合煮滚备用.4.)馅料(2)一起拌匀后,加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状,即可离火.5.)凤梨片切丁后,与奶油一起加入作法(4)馅料内拌匀,待其冷却即可倒入派盘中,再盖上上层派皮,将两层派皮边缘捏合.6.)表面刷蛋液后用竹签戳洞,入烤箱以200℃烤约20分钟派皮离模即可.
@厍洋2227：手抓饼的各种吃法 -
裘畅17864774474…… 主料:面粉、食用油、水 配料:盐、鸡精 方法/步骤1 面粉倒入盆中,把小颗粒捏碎;倒入22.5g水,搅成絮状.2 加入2g食用油,和成面团,醒20分钟.3 面团分成两半,用擀面杖把其中一个面团擀成面饼;在面饼上抹一层油.4 把面饼像叠扇子一样叠起;从一边卷起面团,边卷边拉长.5 把卷好的面团擀成面饼;放入电饭锅,按下煮饭键,边煎边按面饼,等待面饼发微黄颜色即可.
@厍洋2227：手抓饼目前最流行的吃法有哪些?
裘畅17864774474…… 将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻 蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起 再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱 撒上葱花 靠饼的一边放上煎好的火腿片 在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了,开吃吧 一般人家里都没有量具,其实根据经验烫面和面就可以了,也就是面团要和的软一些;喜欢放葱花的还可以放些细葱花,还可以放些擀碎的芝麻,总之按你喜欢的做就可以了.
@厍洋2227：手抓饼加什么最好吃? -
裘畅17864774474…… 1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适. 2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,...
@厍洋2227：手抓饼吃法 -
裘畅17864774474…… 手抓饼的做法 1.面粉加入酵母、盐混合 2.加入清水和成面团 3.倒入油,继续揉 4.将油全部揉进去 5.醒发半小时以上至面团增大 6.排气,常温醒发10分钟 7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒 8.炒成油酥 9.取一半面团擀成饼 10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖 11.卷起来 12.分成4份,卷一下压扁 13.擀成面饼 14.抹上油 15.为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻 16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟
@厍洋2227：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的吃法 -
裘畅17864774474…… 主料 鸡蛋 生菜 火腿片 芝士 手抓饼 手抓饼的做法步骤 1. 粮全其美家庭版的手抓饼在上海部分超市有卖,但现在还没在全国推广.我也是去他们公司参观后,拿了几袋回来看看怎么操作这个手抓饼.家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定...
@厍洋2227：手抓饼皮怎么做 -
裘畅17864774474…… 手抓饼: 正宗台湾手抓饼的配料 家庭做法: 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 ...
@厍洋2227：超简单手抓饼做法怎么做 -
裘畅17864774474…… 用料 面粉 200克 水 130克 盐 4克 葱段 70克 食用油 70克 手抓饼(超简单版)的做法 葱段切成小段,锅中倒入油,油热后下切好的葱段,待葱段变黄,将葱段捞出. 将油倒出 将面粉,盐和水混到一起,和面,面一定要软!和好后用湿布盖上,...
裘畅17864774474…… 1.面粉分成两份一样多.(留一点等下加水过多可以加进去) 2.一份加进开水(约100度).另一份加温水(约40度-50度).水一点点的加.搅成雪絮状就开始揉.揉成面团 3.醒半小时.然后两者揉在一起 4.揉成一个小团.(我这些搓太小了.后来我两个合在一起).这些量做了五个饼皮 5.我放在油纸上擀平 (没有硅胶垫).一开始要慢慢擀才会舒展开来.擀薄薄的.刷上油.放点盐. 6.像扇子那样折 7.从一端卷起来.(收尾折入底下) 8.再慢慢擀薄些 9.用油纸包好放冰箱冷冻.想吃直接煎.不用放油
@厍洋2227：手抓饼的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 -
裘畅17864774474…… 手抓饼的花样吃法的做法1、先用开水,把面搅拌成雪花状,再加凉水2、面醒20分钟3、加油,把油和面混合好4、在醒20分钟5、面和油比例1:1混合,直接用油也可以效果一样的6、准备好陪料7、把面分好8、把面擀成片加香肠和葱花9、加肉松10、加黑胡椒11、加葱花,葱花提前用盐搅拌一下12、卷好洒上白芝麻13、擀成片14、两面烙成金黄色
@厍洋2227：用手抓饼皮做菠萝派 -
裘畅17864774474…… 用手抓饼皮做菠萝派 菠萝派 材料 低筋面粉125公克,白油少许,细砂糖160公克,盐1/2小匙,水40公克,奶油500公克 做法1.)依牛肉派作法将派皮作好备用.2.)将派皮分成250公克与200公克2份,各自杆开成约与派盘相同大小,250公克的派皮铺盖于派盘底部后,以手整形使派皮与派盘贴合,另1份留作上层派皮备用.3.)将馅料(1)混合煮滚备用.4.)馅料(2)一起拌匀后,加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状,即可离火.5.)凤梨片切丁后,与奶油一起加入作法(4)馅料内拌匀,待其冷却即可倒入派盘中,再盖上上层派皮,将两层派皮边缘捏合.6.)表面刷蛋液后用竹签戳洞,入烤箱以200℃烤约20分钟派皮离模即可.
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裘畅17864774474…… 主料:面粉、食用油、水 配料:盐、鸡精 方法/步骤1 面粉倒入盆中,把小颗粒捏碎;倒入22.5g水,搅成絮状.2 加入2g食用油,和成面团,醒20分钟.3 面团分成两半,用擀面杖把其中一个面团擀成面饼;在面饼上抹一层油.4 把面饼像叠扇子一样叠起;从一边卷起面团,边卷边拉长.5 把卷好的面团擀成面饼;放入电饭锅,按下煮饭键,边煎边按面饼,等待面饼发微黄颜色即可.
@厍洋2227：手抓饼目前最流行的吃法有哪些?
裘畅17864774474…… 将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻 蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起 再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱 撒上葱花 靠饼的一边放上煎好的火腿片 在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了,开吃吧 一般人家里都没有量具,其实根据经验烫面和面就可以了,也就是面团要和的软一些;喜欢放葱花的还可以放些细葱花,还可以放些擀碎的芝麻,总之按你喜欢的做就可以了.
@厍洋2227：手抓饼加什么最好吃? -
裘畅17864774474…… 1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适. 2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,...
@厍洋2227：手抓饼吃法 -
裘畅17864774474…… 手抓饼的做法 1.面粉加入酵母、盐混合 2.加入清水和成面团 3.倒入油,继续揉 4.将油全部揉进去 5.醒发半小时以上至面团增大 6.排气,常温醒发10分钟 7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒 8.炒成油酥 9.取一半面团擀成饼 10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖 11.卷起来 12.分成4份,卷一下压扁 13.擀成面饼 14.抹上油 15.为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻 16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟
@厍洋2227：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的吃法 -
裘畅17864774474…… 主料 鸡蛋 生菜 火腿片 芝士 手抓饼 手抓饼的做法步骤 1. 粮全其美家庭版的手抓饼在上海部分超市有卖,但现在还没在全国推广.我也是去他们公司参观后,拿了几袋回来看看怎么操作这个手抓饼.家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定...
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裘畅17864774474…… 手抓饼: 正宗台湾手抓饼的配料 家庭做法: 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 ...
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裘畅17864774474…… 用料 面粉 200克 水 130克 盐 4克 葱段 70克 食用油 70克 手抓饼(超简单版)的做法 葱段切成小段,锅中倒入油,油热后下切好的葱段,待葱段变黄,将葱段捞出. 将油倒出 将面粉,盐和水混到一起,和面,面一定要软!和好后用湿布盖上,...
