拉菜怎么腌制好吃不烂
@韩疯980：如何淹拉菜 -
督炕18410808775…… 1.开水煮花生米至刚熟,捞出后放凉. 2.开水抄芹菜(芹菜去叶切段)至转青马上捞出放凉. 3.红罗卜洗净去皮切片状花. 4.把晾凉透了的花生米,芹菜,红罗卜花片倒在一起加上盐少许;花椒;大料混和在一起. 5. 还可以放点大白菜丝一块伴.
@韩疯980：腌菜怎么腌制才能不烂 -
督炕18410808775…… 看你的问题,想必是知道大致的步骤了,只是想解决不烂的问题,那我告诉你一个诀窍,放点白酒,保证不烂还颜色好看,关键是健康食品!可不用去买那添加防腐剂的垃圾食品哦.
@韩疯980：酸菜怎样腌不烂 -
督炕18410808775…… 不知道你是怎么腌的,反正我腌的酸菜和泡菜都很脆的. 告诉你我的做法吧: 1.把白菜洗净,切丝. 2.准备干净的容器.一个小缸(口径20、30cm)最好,我两颗白菜10斤,用这个正好 3.放白菜入缸.原则是一撮盐配一层白菜,一撮盐配一层...
@韩疯980：如何腌制酸菜才能保证不烂 -
督炕18410808775…… 腌制方法 一、选菜.每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子. 二、热水煮烫.白菜选好后,准备一口大口的大缸.把大缸里外洗扫干...
@韩疯980：美味不烂的酸菜怎么腌 -
督炕18410808775…… 首先将蔬菜洗干净,向腌缸放冷水,淹过蔬菜刚好,撒些盐,放些葱,姜等料,密封三天,再打开淹,几天就好
@韩疯980：怎么淹酸菜又快又好吃 -
督炕18410808775…… 一个快速简单不占地儿的酸菜腌制方法,一次可以腌制几瓶,然后隔十天八天再腌制几瓶,这样吃完第一拨第二拨也就好了,吃完第一拨的时候腌第三拨,就这样如此反复,一冬天都有酸菜吃,而且就几个瓶子不像大容器那样占地方.这种腌制...
@韩疯980：酸菜怎么淹不烂 -
督炕18410808775…… 方法/步骤1 摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根.此外把缸刷干净.2 在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐,市场里有卖),然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍...
@韩疯980：渍酸菜不烂的办法 -
督炕18410808775…… 渍菜时最重要的就是都要保证缸、工具是干净的,这样渍菜才不会烂掉. 生渍酸菜 ●做法: 1、将晾晒好的大白菜外层菜帮、烂叶、菜根去掉,只留菜心.2、白菜洗净,放入缸里,摆一层白菜撒一层大粒盐(或食盐),直到摆满缸.一般...
@韩疯980：如何腌制酸菜才能保证不烂 怎样腌制酸菜才能不腐烂 -
督炕18410808775…… 食材用料 芥菜适量相克食物 淘米水一碗 盐适量 腌制酸菜的做法1.腌制酸菜需要一个坛子或者密封罐2.准备材料,芥菜反复清洗干净,稍微沥些水,放到太阳下暴晒,晒到干瘪为止3.晒干的芥菜装一个大盆子,用盐反复揉搓,搓出水搓到翠绿,装进坛子,尽量填满,有些缝隙就把芥菜切小一些塞好4.淘米水煮开,晾至60度 ,淘米水倒入刚才装好酸菜的坛子里,淘米水一定要没过酸菜,不然露在水上的酸菜会变黑,用一块干净的石头压在芥菜上5.盖上坛盖,凹糟处加水,阴凉处腌制7天左右,颜色微黄,程透明色
@韩疯980：如何腌制酸菜 -
督炕18410808775…… 盖好盖、辣椒、黄瓜. 注: 1、佛手瓜等,洗净、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水.若嫌酸、可加少许白酒、保鲜盒装好. 3、将要泡的菜如萝卜,但可以邮购 3,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水、葱5棵1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先...
督炕18410808775…… 1.开水煮花生米至刚熟,捞出后放凉. 2.开水抄芹菜(芹菜去叶切段)至转青马上捞出放凉. 3.红罗卜洗净去皮切片状花. 4.把晾凉透了的花生米,芹菜,红罗卜花片倒在一起加上盐少许;花椒;大料混和在一起. 5. 还可以放点大白菜丝一块伴.
@韩疯980：腌菜怎么腌制才能不烂 -
督炕18410808775…… 看你的问题,想必是知道大致的步骤了,只是想解决不烂的问题,那我告诉你一个诀窍,放点白酒,保证不烂还颜色好看,关键是健康食品!可不用去买那添加防腐剂的垃圾食品哦.
@韩疯980：酸菜怎样腌不烂 -
督炕18410808775…… 不知道你是怎么腌的,反正我腌的酸菜和泡菜都很脆的. 告诉你我的做法吧: 1.把白菜洗净,切丝. 2.准备干净的容器.一个小缸(口径20、30cm)最好,我两颗白菜10斤,用这个正好 3.放白菜入缸.原则是一撮盐配一层白菜,一撮盐配一层...
@韩疯980：如何腌制酸菜才能保证不烂 -
督炕18410808775…… 腌制方法 一、选菜.每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子. 二、热水煮烫.白菜选好后,准备一口大口的大缸.把大缸里外洗扫干...
@韩疯980：美味不烂的酸菜怎么腌 -
督炕18410808775…… 首先将蔬菜洗干净,向腌缸放冷水,淹过蔬菜刚好,撒些盐,放些葱,姜等料,密封三天,再打开淹,几天就好
@韩疯980：怎么淹酸菜又快又好吃 -
督炕18410808775…… 一个快速简单不占地儿的酸菜腌制方法,一次可以腌制几瓶,然后隔十天八天再腌制几瓶,这样吃完第一拨第二拨也就好了,吃完第一拨的时候腌第三拨,就这样如此反复,一冬天都有酸菜吃,而且就几个瓶子不像大容器那样占地方.这种腌制...
@韩疯980：酸菜怎么淹不烂 -
督炕18410808775…… 方法/步骤1 摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根.此外把缸刷干净.2 在缸底撒几把大粒盐 (一定要用粗盐,市场里有卖),然后把大白菜放到锅里烫一下——先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍...
@韩疯980：渍酸菜不烂的办法 -
督炕18410808775…… 渍菜时最重要的就是都要保证缸、工具是干净的,这样渍菜才不会烂掉. 生渍酸菜 ●做法: 1、将晾晒好的大白菜外层菜帮、烂叶、菜根去掉,只留菜心.2、白菜洗净,放入缸里,摆一层白菜撒一层大粒盐(或食盐),直到摆满缸.一般...
@韩疯980：如何腌制酸菜才能保证不烂 怎样腌制酸菜才能不腐烂 -
督炕18410808775…… 食材用料 芥菜适量相克食物 淘米水一碗 盐适量 腌制酸菜的做法1.腌制酸菜需要一个坛子或者密封罐2.准备材料,芥菜反复清洗干净,稍微沥些水,放到太阳下暴晒,晒到干瘪为止3.晒干的芥菜装一个大盆子,用盐反复揉搓,搓出水搓到翠绿,装进坛子,尽量填满,有些缝隙就把芥菜切小一些塞好4.淘米水煮开,晾至60度 ,淘米水倒入刚才装好酸菜的坛子里,淘米水一定要没过酸菜,不然露在水上的酸菜会变黑,用一块干净的石头压在芥菜上5.盖上坛盖,凹糟处加水,阴凉处腌制7天左右,颜色微黄,程透明色
@韩疯980：如何腌制酸菜 -
督炕18410808775…… 盖好盖、辣椒、黄瓜. 注: 1、佛手瓜等,洗净、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水.若嫌酸、可加少许白酒、保鲜盒装好. 3、将要泡的菜如萝卜,但可以邮购 3,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水、葱5棵1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先...
