挂面卤子家常做法
@匡侮4773：怎么用挂面做卤面 -
轩叙18965433082…… 锅上灶放清水,中火把水烧开,放挂面煮熟(煮10分钟左右即可),取合适的饭盆放冷水,把面条捞出放入冷水盆中,如果感觉温度合适可把面条盛入碗中拌卤食用,如果感觉盆中的面条温度仍较高可往盆中加冷水降温直至自己感觉合适为止....
@匡侮4773：面条卤子的做法要详细过程
轩叙18965433082…… 一、京味打卤面主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、...
@匡侮4773：卤子挂面的做法,卤子挂面怎么做好吃,卤子挂面 -
轩叙18965433082…… 主料挂面30克鸡蛋100克辅料卤子肉 适量步骤1.汤锅中先煮鸡蛋2.准备好龙须面3.水开锅之后把面下锅4.碗中加入少许的卤子肉5.面煮好后舀一勺开水把卤子浇开6.把面盛入碗中7.把煮熟的鸡蛋用凉水冰一下8.把鸡蛋剥开盛入碗中食用
@匡侮4773：简单的面条卤子怎么打 -
轩叙18965433082…… 主料 挂面(面条) 黄瓜半个 紫菜可放可不放 鸡蛋3个 肠可选1个 辅料 淀粉 盐 鸡精 味素 懒人挂面(面条)卤子的做法步骤 1. 黄瓜切块,肠切块,紫菜泡上,鸡蛋打散,淀粉对上水 2. 锅里倒油,锅内油微热下鸡蛋,三分之二熟放黄瓜块肠块,翻炒一会放泡好的紫菜,继续翻炒 3. 放入对好水的淀粉,翻炒一会,放盐,味素,鸡精,翻几下,出锅 小贴士 喜欢粘稠的多加淀粉,喜欢拌汤的多加水,我比较喜欢粘稠的,所以我只介绍粘稠的了,因为是卤子,咸点没问题
@匡侮4773：挂面肉卤子怎么做?
轩叙18965433082…… 将肉切成肉丁,葱切成葱花. 先将由烧开,把葱花放进锅内,倒入且好的肉丁,加入各种调料,如味精,胡椒粉,盐,酱油,等等.把肉炒得七八分熟的时候加入喜欢的酱,稍炖一会即可.
@匡侮4773：打卤面各种卤的做法 -
轩叙18965433082…… 打卤面拉面
@匡侮4773：面条卤子怎么做 -
轩叙18965433082…… 1.买回细切面,用食用油拌匀,放在蒸锅里蒸熟. 2.凉水开始大约蒸10-15分钟,把蒸熟后的面条拿出抖散备用. 3.切好的肉片加入少许淀粉和蛋清拌匀备用,我用的肉太瘦,防止太干柴口感不好,加入淀粉蛋清让其滑嫩一些.如果是五花肉就...
@匡侮4773：东北人吃挂面(或者面条),喜欢放点“卤子”,这个卤子怎么做?记得有鸡蛋. -
轩叙18965433082…… 卤子做法,当然可以随便放几种,我说我自己做的吧. 材料 鸡蛋 乌江榨菜 黄瓜 肉末 香姑 (葱 姜 蒜) 调味 甜面酱 盐 陈醋 鸡粉 白糖 做法 1 鸡蛋炒熟炒老点然后起锅备用 2 锅里放油把葱 姜 蒜入锅炒香然后把肉末炒熟也就有香味了.最后可以把香姑和榨菜放进去炒再放水进去煮开后调味后再把黄瓜放进去最后勾欠就可以了.如果喜欢吃香菜也可以放点,味道还不错
@匡侮4773：打卤面怎么做
轩叙18965433082…… 打卤面的做法:肉切成小丁,油烧七分热,将肉丁翻炒一下,将酱(黄酱,甜面酱都行)倒入,酱不要太多,马上添水,咕嘟两下,放些糖,如果有好酱油就放一点,起锅的时候放鸡精.以上是炸酱.卤的做法是,把一小块肉放到锅里煮到七成...
@匡侮4773：面条卤的各种做法 -
轩叙18965433082…… 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用...
轩叙18965433082…… 锅上灶放清水,中火把水烧开,放挂面煮熟(煮10分钟左右即可),取合适的饭盆放冷水,把面条捞出放入冷水盆中,如果感觉温度合适可把面条盛入碗中拌卤食用,如果感觉盆中的面条温度仍较高可往盆中加冷水降温直至自己感觉合适为止....
@匡侮4773：面条卤子的做法要详细过程
轩叙18965433082…… 一、京味打卤面主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、...
@匡侮4773：卤子挂面的做法,卤子挂面怎么做好吃,卤子挂面 -
轩叙18965433082…… 主料挂面30克鸡蛋100克辅料卤子肉 适量步骤1.汤锅中先煮鸡蛋2.准备好龙须面3.水开锅之后把面下锅4.碗中加入少许的卤子肉5.面煮好后舀一勺开水把卤子浇开6.把面盛入碗中7.把煮熟的鸡蛋用凉水冰一下8.把鸡蛋剥开盛入碗中食用
@匡侮4773：简单的面条卤子怎么打 -
轩叙18965433082…… 主料 挂面(面条) 黄瓜半个 紫菜可放可不放 鸡蛋3个 肠可选1个 辅料 淀粉 盐 鸡精 味素 懒人挂面(面条)卤子的做法步骤 1. 黄瓜切块,肠切块,紫菜泡上,鸡蛋打散,淀粉对上水 2. 锅里倒油,锅内油微热下鸡蛋,三分之二熟放黄瓜块肠块,翻炒一会放泡好的紫菜,继续翻炒 3. 放入对好水的淀粉,翻炒一会,放盐,味素,鸡精,翻几下,出锅 小贴士 喜欢粘稠的多加淀粉,喜欢拌汤的多加水,我比较喜欢粘稠的,所以我只介绍粘稠的了,因为是卤子,咸点没问题
@匡侮4773：挂面肉卤子怎么做?
轩叙18965433082…… 将肉切成肉丁,葱切成葱花. 先将由烧开,把葱花放进锅内,倒入且好的肉丁,加入各种调料,如味精,胡椒粉,盐,酱油,等等.把肉炒得七八分熟的时候加入喜欢的酱,稍炖一会即可.
@匡侮4773：打卤面各种卤的做法 -
轩叙18965433082…… 打卤面拉面
@匡侮4773：面条卤子怎么做 -
轩叙18965433082…… 1.买回细切面,用食用油拌匀,放在蒸锅里蒸熟. 2.凉水开始大约蒸10-15分钟,把蒸熟后的面条拿出抖散备用. 3.切好的肉片加入少许淀粉和蛋清拌匀备用,我用的肉太瘦,防止太干柴口感不好,加入淀粉蛋清让其滑嫩一些.如果是五花肉就...
@匡侮4773：东北人吃挂面(或者面条),喜欢放点“卤子”,这个卤子怎么做?记得有鸡蛋. -
轩叙18965433082…… 卤子做法,当然可以随便放几种,我说我自己做的吧. 材料 鸡蛋 乌江榨菜 黄瓜 肉末 香姑 (葱 姜 蒜) 调味 甜面酱 盐 陈醋 鸡粉 白糖 做法 1 鸡蛋炒熟炒老点然后起锅备用 2 锅里放油把葱 姜 蒜入锅炒香然后把肉末炒熟也就有香味了.最后可以把香姑和榨菜放进去炒再放水进去煮开后调味后再把黄瓜放进去最后勾欠就可以了.如果喜欢吃香菜也可以放点,味道还不错
@匡侮4773：打卤面怎么做
轩叙18965433082…… 打卤面的做法:肉切成小丁,油烧七分热,将肉丁翻炒一下,将酱(黄酱,甜面酱都行)倒入,酱不要太多,马上添水,咕嘟两下,放些糖,如果有好酱油就放一点,起锅的时候放鸡精.以上是炸酱.卤的做法是,把一小块肉放到锅里煮到七成...
@匡侮4773：面条卤的各种做法 -
轩叙18965433082…… 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用...
