挂面含钠650合格吗
@关重1028：100克面条含钠650毫克多吗
习亨15838339389…… 100克面条含钠650毫克不多的.我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间.至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的.以钠含量1200毫克/100克为例,下一碗面条,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,这还不算下挂面时加的各种调味品.而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的.根据实验表明,一个正常人,一天摄入的盐最好不超过6克,年龄越大,摄入盐的量要越少.所以100克面条含钠650毫克不多的.
@关重1028：面条标准含钠是多少?
习亨15838339389…… 面条标准含钠是1200毫克/100克.日常生活中所买的面条,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更加白亮,还有利于缩短煮熟面条的时间.但是含钠量不能超过1200毫克/100克.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱.面条作为东方饮食的重要组成部分.公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载.面条起初被称为“汤饼”.
@关重1028：面的含钠量是不是越少越好
习亨15838339389……   面钠含量:钠越少越好.为了让面更筋道、更易于保存、更容易煮熟,很多面条在制作过程中都会加盐,而且含量并不少.比如:挂面的钠含量是700mg/100g,一碗面条大概有100g,这个含量已近乎达到了一天所需盐量的30%!而在吃面条时,基本上每个人都会再放一次盐,甚至还有酱油、豆瓣酱、辣椒酱等配料,就很容易造成钠摄入过多,建议买挂面时看一下营养成分表中的钠含量,尽量选低钠的面.
@关重1028：国家有没有什么文件是规定挂面中的营养成分含量的? -
习亨15838339389…… 如果超标的话,质检局会通知你的,一般质检部门用的都是国标上的操作方法来检测的,举例说明,测量脂肪,主要用索氏抽提法,酸水解法,参考GB/T 5009.6食品中脂肪的测定;测量食品中的钠,主要用火焰发射光谱法测定,参考GB/T 5009.91食品中钾、钠的测定,里面有详细的测量步骤,如有需要国标5009,发邮箱来,我传给你 推荐摄入量只是营养学的角度上的概念,和超标不超标不相干,有的人喜欢咸味食品,虽然超出了推荐摄入量,那算超标吗,楼主这里的目前不算超标,只是在营养学的角度上来讲,一次性摄入量超过了最佳的含量而已,谢谢
@关重1028：挂面营养成分表一栏中每100克中钠为672mqNR0/.为340/0指的是什么,纳是否指盐. -
习亨15838339389…… 100克面条含Na元素672毫克,指盐NaCl和味精-谷氨酸钠中的Na元素质量
@关重1028：高血压为什么不能吃挂面 -
习亨15838339389…… 高血压的实质导致的原因是平时没有注意到盐的摄入,每天每人只能吃6g盐(相当于1500mg钠元素),不加以节制的吃盐,就会导致高血压,挂面在制作过程中会加入小苏打(化学名叫碳酸氢钠),所以挂面吃进去,也相当于吃了＂盐＂.任何东西都含有钠元素,只是含量的高低问题,比如味精,酱油,甚至米饭也有钠元素,但挂面的钠元素含量每100g有750mg钠元素,远远大雨米饭15倍,所以要少吃点,最好买东西的时候看看后面营养价值表的钠元素含量,并且加以控制,不让高血压加重.
@关重1028：购买面条时,需要注意哪些方面?哪些面千万不要买? -
习亨15838339389…… 面条是一种非常常见的食物,特别是我国北方有很多地区是以面条为主的.对于一些打工族来说,面条也算是一种神器,因为它的做法很简单,有时候因为上班的原因实在没有太多时间做饭,又不想经常吃外面的,所以面条无论是做早餐午饭还...
@关重1028：面条中碳酸钠含量标准?一斤面粉应该添加多少克碳酸钠才符合国标? -
习亨15838339389…… 从表中数据可以看出第三次恰好完全反应 Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2 106 98 44 x y 13.2g 106/x=98/y=44/13.2g x=31.8g y=29.4g Na2CO3质量分数 31.8g/36g*100%=93.3% 硫酸质量分数 29.4g/150g*100%=19.6%
@关重1028：宝宝面条钠的含量规定 -
习亨15838339389…… 病情分析: 你好,婴幼儿怎么会吃面条呢,母乳就足够了 指导意见: 你好,六个月内的孩子用不着盐的摄入,母乳中全部包含了所需的营养物质
@关重1028：超市买挂面要注意哪些? -
习亨15838339389…… 鸡蛋挂面、杂粮挂面、营养素强化挂面……超市中的挂面品种还真不少,工作忙或是偶尔想偷懒的你,可能家里也会储备点挂面.但是,挂面到底啥样的好,你真清楚吗?01 买挂面:主要看“钠”量 挂面在生产过程中少不了加入氯化钠,因为...
习亨15838339389…… 100克面条含钠650毫克不多的.我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间.至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的.以钠含量1200毫克/100克为例,下一碗面条,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,这还不算下挂面时加的各种调味品.而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的.根据实验表明,一个正常人,一天摄入的盐最好不超过6克,年龄越大,摄入盐的量要越少.所以100克面条含钠650毫克不多的.
@关重1028：面条标准含钠是多少?
习亨15838339389…… 面条标准含钠是1200毫克/100克.日常生活中所买的面条,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更加白亮,还有利于缩短煮熟面条的时间.但是含钠量不能超过1200毫克/100克.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱.面条作为东方饮食的重要组成部分.公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载.面条起初被称为“汤饼”.
@关重1028：面的含钠量是不是越少越好
习亨15838339389……   面钠含量:钠越少越好.为了让面更筋道、更易于保存、更容易煮熟,很多面条在制作过程中都会加盐,而且含量并不少.比如:挂面的钠含量是700mg/100g,一碗面条大概有100g,这个含量已近乎达到了一天所需盐量的30%!而在吃面条时,基本上每个人都会再放一次盐,甚至还有酱油、豆瓣酱、辣椒酱等配料,就很容易造成钠摄入过多,建议买挂面时看一下营养成分表中的钠含量,尽量选低钠的面.
@关重1028：国家有没有什么文件是规定挂面中的营养成分含量的? -
习亨15838339389…… 如果超标的话,质检局会通知你的,一般质检部门用的都是国标上的操作方法来检测的,举例说明,测量脂肪,主要用索氏抽提法,酸水解法,参考GB/T 5009.6食品中脂肪的测定;测量食品中的钠,主要用火焰发射光谱法测定,参考GB/T 5009.91食品中钾、钠的测定,里面有详细的测量步骤,如有需要国标5009,发邮箱来,我传给你 推荐摄入量只是营养学的角度上的概念,和超标不超标不相干,有的人喜欢咸味食品,虽然超出了推荐摄入量,那算超标吗,楼主这里的目前不算超标,只是在营养学的角度上来讲,一次性摄入量超过了最佳的含量而已,谢谢
@关重1028：挂面营养成分表一栏中每100克中钠为672mqNR0/.为340/0指的是什么,纳是否指盐. -
习亨15838339389…… 100克面条含Na元素672毫克,指盐NaCl和味精-谷氨酸钠中的Na元素质量
@关重1028：高血压为什么不能吃挂面 -
习亨15838339389…… 高血压的实质导致的原因是平时没有注意到盐的摄入,每天每人只能吃6g盐(相当于1500mg钠元素),不加以节制的吃盐,就会导致高血压,挂面在制作过程中会加入小苏打(化学名叫碳酸氢钠),所以挂面吃进去,也相当于吃了＂盐＂.任何东西都含有钠元素,只是含量的高低问题,比如味精,酱油,甚至米饭也有钠元素,但挂面的钠元素含量每100g有750mg钠元素,远远大雨米饭15倍,所以要少吃点,最好买东西的时候看看后面营养价值表的钠元素含量,并且加以控制,不让高血压加重.
@关重1028：购买面条时,需要注意哪些方面?哪些面千万不要买? -
习亨15838339389…… 面条是一种非常常见的食物,特别是我国北方有很多地区是以面条为主的.对于一些打工族来说,面条也算是一种神器,因为它的做法很简单,有时候因为上班的原因实在没有太多时间做饭,又不想经常吃外面的,所以面条无论是做早餐午饭还...
@关重1028：面条中碳酸钠含量标准?一斤面粉应该添加多少克碳酸钠才符合国标? -
习亨15838339389…… 从表中数据可以看出第三次恰好完全反应 Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2 106 98 44 x y 13.2g 106/x=98/y=44/13.2g x=31.8g y=29.4g Na2CO3质量分数 31.8g/36g*100%=93.3% 硫酸质量分数 29.4g/150g*100%=19.6%
@关重1028：宝宝面条钠的含量规定 -
习亨15838339389…… 病情分析: 你好,婴幼儿怎么会吃面条呢,母乳就足够了 指导意见: 你好,六个月内的孩子用不着盐的摄入,母乳中全部包含了所需的营养物质
@关重1028：超市买挂面要注意哪些? -
习亨15838339389…… 鸡蛋挂面、杂粮挂面、营养素强化挂面……超市中的挂面品种还真不少,工作忙或是偶尔想偷懒的你,可能家里也会储备点挂面.但是,挂面到底啥样的好,你真清楚吗?01 买挂面:主要看“钠”量 挂面在生产过程中少不了加入氯化钠,因为...
