捞面条的卤做法大全
@仉爬3677：请问打卤捞面的卤怎么做 -
湛送17576628230…… 打卤捞面及卤的做法如下:一、食材 面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克.二、做法1.提前泡发木耳.2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时.3.泡过的花生米入...
@仉爬3677：捞面卤的做法,捞面卤怎么做好吃,捞面卤的家常做法 -
湛送17576628230…… 主料 鸡蛋100g 甜面酱100g 豆角100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.准备原材料2.鸡蛋壳碗里,面酱倒碗里放适量的水搅拌均匀,豆角择好 洗净 切小丁3.锅烧热倒油将鸡蛋4.鸡蛋煎好将豆角放入煸炒5.将面酱放入6.少放点盐,面酱是咸的,放适量的味精7.好了盛盘.
@仉爬3677：吃捞面打素卤怎么做 -
湛送17576628230…… 西红柿打卤面1. 鸡蛋放在容器内搅匀;2. 西红柿切块;3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);5. 十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;7. 面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可.
@仉爬3677：都说说自己吃捞面条喜欢做什么卤子(吃个面条还挺发愁) -
湛送17576628230…… 家常炖羊肉用高压锅很快的,羊肋条切成大块的、炒酱加料下锅也就是13分钟、关火后再闷上几分钟,放气后加盐、鸡精.配菜:冬天菠菜胡萝卜丝 夏天胡萝卜丝、绿豆芽、黄瓜丝都行. 关键不能少香菜.
@仉爬3677：捞面的卤子是怎么做的?
湛送17576628230…… 醋卤面 黄瓜切丁,黄花发好后切小段,大葱切成葱花(量要大些).油烧热,依次放入葱花、黄花和黄瓜丁煸炒,再放入酱油和适量的水.开锅后放入醋和味精.醋要多放,因为这个卤是以酸味为主,放少了就不成其为醋卤了.有人吃醋卤,放些海米,味道也不错.方法是先煸炒海米,再依次放入其他东西.这个面要凉吃,面要过水,卤要晾凉拌面,所以特别适合夏天食用.这个可以吗?其实挺简单.醋卤:可以先把葱花炒一下,再加水和醋,然后加少许“粉面子”.可以加喜欢的蔬菜.粉面子作用:让汤浓一点.. .“好像是把醋一直煮.过上一会就会成湖状.”——这是不可能的,除非你想烧了锅
@仉爬3677：面条卤的各种做法 -
湛送17576628230…… 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用...
@仉爬3677：求几种捞面条做法? -
湛送17576628230…… 蚝油捞面 【材料】 拉面酌量、芥蓝菜2棵 调味料 蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 【作法】 1.先将所有调味料放在面碗内调匀. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内. 3.将芥蓝菜烫熟后捞出. 4.将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜...
@仉爬3677：做面卤的做法 -
湛送17576628230…… 材料 盐,酱油,花椒几粒,大料两棵,葱一段,姜一小块,淀粉一点. 做法 1)一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟 2)这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净 3)把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西...
@仉爬3677：面条卤子做法大全 -
湛送17576628230…… 面条卤子做法 主料 猪骨 250g 鸡架 150g 面条 250g 韭菜 200g 五花肉 70g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 水淀粉 适量 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 白酒 适量 步骤 1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质...
@仉爬3677：打卤捞面的做法 -
湛送17576628230…… 家常手擀打卤面 先来活面,面要稍硬一些,至少要比饺子面硬,不然面条不容易有劲儿,最好用高筋粉 大家应该可以感受到面的软硬度的,看着是不是要比烙饼的面硬些呢? 放置醒面二个小时左右,这是醒完的效果,光滑了许多 . 上案板,将...
湛送17576628230…… 打卤捞面及卤的做法如下:一、食材 面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克.二、做法1.提前泡发木耳.2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时.3.泡过的花生米入...
@仉爬3677：捞面卤的做法,捞面卤怎么做好吃,捞面卤的家常做法 -
湛送17576628230…… 主料 鸡蛋100g 甜面酱100g 豆角100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.准备原材料2.鸡蛋壳碗里,面酱倒碗里放适量的水搅拌均匀,豆角择好 洗净 切小丁3.锅烧热倒油将鸡蛋4.鸡蛋煎好将豆角放入煸炒5.将面酱放入6.少放点盐,面酱是咸的,放适量的味精7.好了盛盘.
@仉爬3677：吃捞面打素卤怎么做 -
湛送17576628230…… 西红柿打卤面1. 鸡蛋放在容器内搅匀;2. 西红柿切块;3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);5. 十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;7. 面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可.
@仉爬3677：都说说自己吃捞面条喜欢做什么卤子(吃个面条还挺发愁) -
湛送17576628230…… 家常炖羊肉用高压锅很快的,羊肋条切成大块的、炒酱加料下锅也就是13分钟、关火后再闷上几分钟,放气后加盐、鸡精.配菜:冬天菠菜胡萝卜丝 夏天胡萝卜丝、绿豆芽、黄瓜丝都行. 关键不能少香菜.
@仉爬3677：捞面的卤子是怎么做的?
湛送17576628230…… 醋卤面 黄瓜切丁,黄花发好后切小段,大葱切成葱花(量要大些).油烧热,依次放入葱花、黄花和黄瓜丁煸炒,再放入酱油和适量的水.开锅后放入醋和味精.醋要多放,因为这个卤是以酸味为主,放少了就不成其为醋卤了.有人吃醋卤,放些海米,味道也不错.方法是先煸炒海米,再依次放入其他东西.这个面要凉吃,面要过水,卤要晾凉拌面,所以特别适合夏天食用.这个可以吗?其实挺简单.醋卤:可以先把葱花炒一下,再加水和醋,然后加少许“粉面子”.可以加喜欢的蔬菜.粉面子作用:让汤浓一点.. .“好像是把醋一直煮.过上一会就会成湖状.”——这是不可能的,除非你想烧了锅
@仉爬3677：面条卤的各种做法 -
湛送17576628230…… 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用...
@仉爬3677：求几种捞面条做法? -
湛送17576628230…… 蚝油捞面 【材料】 拉面酌量、芥蓝菜2棵 调味料 蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 【作法】 1.先将所有调味料放在面碗内调匀. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内. 3.将芥蓝菜烫熟后捞出. 4.将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜...
@仉爬3677：做面卤的做法 -
湛送17576628230…… 材料 盐,酱油,花椒几粒,大料两棵,葱一段,姜一小块,淀粉一点. 做法 1)一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟 2)这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净 3)把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西...
@仉爬3677：面条卤子做法大全 -
湛送17576628230…… 面条卤子做法 主料 猪骨 250g 鸡架 150g 面条 250g 韭菜 200g 五花肉 70g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 水淀粉 适量 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 白酒 适量 步骤 1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质...
@仉爬3677：打卤捞面的做法 -
湛送17576628230…… 家常手擀打卤面 先来活面,面要稍硬一些,至少要比饺子面硬,不然面条不容易有劲儿,最好用高筋粉 大家应该可以感受到面的软硬度的,看着是不是要比烙饼的面硬些呢? 放置醒面二个小时左右,这是醒完的效果,光滑了许多 . 上案板,将...
