排骨为啥不能跟土豆炖
@夹拜6647：如果清汤炖排骨刚开锅就放土豆和盐会出现什么状况 -
万昨19720571617…… 清炖排骨开锅就放土豆,土豆会在排骨炖熟之前被炖烂,汤会浑浊粘稠.开锅就放盐则会导致排骨不容易炖烂.正确的方法是,排骨炖熟出锅前20分钟放入盐和土豆,土豆炖到用筷子可以插动就可以出锅了.清炖排骨我个人更推荐放莲藕、胡萝卜、玉米等久煮不会散掉的食材.土豆再加热后还是很容易散烂混汤,红烧排骨放土豆是不错的选择.
@夹拜6647：为什么土豆和排骨一起压不融,单压就不行 -
万昨19720571617…… 排骨和藕还有土豆能一起炖.1、排骨和藕还有土豆一起炖没有副作用.2、排骨和藕还有土豆一起炖营养更加丰富,味道好.3、排骨和藕还有土豆一起炖注意土豆可以稍微迟一点下去.莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系.作为千湖之省、水乡...
@夹拜6647：红薯和猪排骨可以放在一起煲汤吗? -
万昨19720571617…… 没有听说过有这样的吃法,红薯是非常便宜的粗粮,可以蒸煮火烤吃,可以煮稀饭,可以煮红薯汤吃,不能添加味道,一旦放上盐,那就不好吃了.所以,一般不能作为菜肴的配料,所以也就没有听说过红薯和排骨煲汤的吃法.
@夹拜6647：土豆焖排骨的做法
万昨19720571617…… 猪排骨是很多人钟爱的挑选,吃猪排骨对人体蛋白有非常好协助,但是在开展猪排骨制做的情况下,一定要有一个好的方式,那样吃的情况下,对人体没有一切影响,另外...
@夹拜6647：糖醋排骨加土豆相克吗? -
万昨19720571617…… 理论上不会相克,土豆焖排骨是一道家常菜,只是你在糖醋排骨里面加土豆,听起来都感觉怪怪的,还没有吃过又酸又甜的土豆呢.我是学习葡萄酒与美食搭配的,对事物有一定了解,你的菜不会相克,只是还未尝试过,我也不知道味道如何,但前提是不能食用发了芽的土豆,那样就有毒素了.
@夹拜6647：土豆能和排骨煮汤喝吗? -
万昨19720571617…… 一般都是用冬瓜的,比较有营养,土豆一般都是烧排骨,这样比较好喝
@夹拜6647：土豆和排骨不能一起吃吗
万昨19720571617…… 可以的,我们家就经常做这道菜,而且不少餐馆也有这道菜.希望可以帮到你!
@夹拜6647：土豆烧排骨的制作窍门 饮食禁忌有哪些 -
万昨19720571617…… 1.将排骨洗干净备用.2.排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟,3.将煮好的排骨捞出来沥干水.4.葱切成段,大蒜拍碎,姜切成片,干辣椒洗干净切成段备用.5.青椒切成片.6.土豆切成条.7.开大火,将锅烧热,锅热后倒入油,油七八成热后放入白糖,转小火将白糖炒成糖色.8.糖色炒好后,放入排骨,将排骨翻炒均匀直至变色.9.放入葱,姜,蒜,干辣椒,八角,十三香继续翻炒,炒出香味.10.往锅中添热水,水开后转中火将排骨炖二十分钟.11.二十分钟后转大火放入土豆,盐一起炖,直到土豆炖熟.12.快收汁时放入青椒翻炒几下出锅.
万昨19720571617…… 清炖排骨开锅就放土豆,土豆会在排骨炖熟之前被炖烂,汤会浑浊粘稠.开锅就放盐则会导致排骨不容易炖烂.正确的方法是,排骨炖熟出锅前20分钟放入盐和土豆,土豆炖到用筷子可以插动就可以出锅了.清炖排骨我个人更推荐放莲藕、胡萝卜、玉米等久煮不会散掉的食材.土豆再加热后还是很容易散烂混汤,红烧排骨放土豆是不错的选择.
@夹拜6647：为什么土豆和排骨一起压不融,单压就不行 -
万昨19720571617…… 排骨和藕还有土豆能一起炖.1、排骨和藕还有土豆一起炖没有副作用.2、排骨和藕还有土豆一起炖营养更加丰富,味道好.3、排骨和藕还有土豆一起炖注意土豆可以稍微迟一点下去.莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系.作为千湖之省、水乡...
@夹拜6647：红薯和猪排骨可以放在一起煲汤吗? -
万昨19720571617…… 没有听说过有这样的吃法,红薯是非常便宜的粗粮,可以蒸煮火烤吃,可以煮稀饭,可以煮红薯汤吃,不能添加味道,一旦放上盐,那就不好吃了.所以,一般不能作为菜肴的配料,所以也就没有听说过红薯和排骨煲汤的吃法.
@夹拜6647：土豆焖排骨的做法
万昨19720571617…… 猪排骨是很多人钟爱的挑选,吃猪排骨对人体蛋白有非常好协助,但是在开展猪排骨制做的情况下,一定要有一个好的方式,那样吃的情况下,对人体没有一切影响,另外...
@夹拜6647：糖醋排骨加土豆相克吗? -
万昨19720571617…… 理论上不会相克,土豆焖排骨是一道家常菜,只是你在糖醋排骨里面加土豆,听起来都感觉怪怪的,还没有吃过又酸又甜的土豆呢.我是学习葡萄酒与美食搭配的,对事物有一定了解,你的菜不会相克,只是还未尝试过,我也不知道味道如何,但前提是不能食用发了芽的土豆,那样就有毒素了.
@夹拜6647：土豆能和排骨煮汤喝吗? -
万昨19720571617…… 一般都是用冬瓜的,比较有营养,土豆一般都是烧排骨,这样比较好喝
@夹拜6647：土豆和排骨不能一起吃吗
万昨19720571617…… 可以的,我们家就经常做这道菜,而且不少餐馆也有这道菜.希望可以帮到你!
@夹拜6647：土豆烧排骨的制作窍门 饮食禁忌有哪些 -
万昨19720571617…… 1.将排骨洗干净备用.2.排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟,3.将煮好的排骨捞出来沥干水.4.葱切成段,大蒜拍碎,姜切成片,干辣椒洗干净切成段备用.5.青椒切成片.6.土豆切成条.7.开大火,将锅烧热,锅热后倒入油,油七八成热后放入白糖,转小火将白糖炒成糖色.8.糖色炒好后,放入排骨,将排骨翻炒均匀直至变色.9.放入葱,姜,蒜,干辣椒,八角,十三香继续翻炒,炒出香味.10.往锅中添热水,水开后转中火将排骨炖二十分钟.11.二十分钟后转大火放入土豆,盐一起炖,直到土豆炖熟.12.快收汁时放入青椒翻炒几下出锅.
