土豆烧排骨的正确方法
@相琦1306：土豆烧排骨(川菜菜品) - 搜狗百科
充卢15696904092…… ·第一种做法 配 料: 排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉. ·操 作: 1.排骨过沸水,然后捞出滤水. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的...
@相琦1306：土豆烧排骨怎么做? -
充卢15696904092…… 1、将排骨下水抄一下,捞出待用 2、油烧至7成热,加入豆瓣酱、葱头、姜、蒜和少许香料炒出香味加入排骨翻炒,然后放入少许老抽上个色,然后倒入两小碗的水放入高压锅压8分钟,高压锅排气后倒入切好的土豆、合适的盐、鸡精再压2分钟,解压开锅即可食用!!
@相琦1306：土豆烧排骨怎么做好吃? -
充卢15696904092…… 准备材料:土豆`排骨`老姜,蒜,干辣椒`菜籽油`盐 `胡椒粉`豆瓣`味精`白砂糖 步骤一:将土豆,排骨切块` 老姜,蒜切片`干辣椒撕烂` 步骤二:放油入锅,烧至8分热`倒入豆瓣炒三秒`倒入老姜,蒜,干辣椒炒出香味 倒入排骨`炒至6分熟入土豆继续炒``然后放盐再炒``然后加水,不要太多,刚淹没材料既可``放入少量胡椒粉`待土豆烧至8分熟加入白糖少许`烧至土豆全熟``加入味精少许`即可起锅`
@相琦1306：土豆烧排骨的做法 -
充卢15696904092…… 配料: 排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋 操作: 1.排骨过沸水,然后捞出滤水.2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了.
@相琦1306：土豆烧排骨该如何做??
充卢15696904092…… 原料:排骨300g、土豆500g 调料:豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜 步骤:1、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开; 2、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净; 3、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖,炒香,放入排骨同炒约3min; 4、将炒香的排骨中加入高汤(清水亦可),高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30min; 5、抽排骨小火慢炖的空隙,洗净土豆,削皮切排骨大小的滚刀块,放入凉水中浸泡洗净; 6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆,中小火20min即可,因豆瓣酱是咸的,所以不需放盐了,直接装盘盛出.好吃
@相琦1306：土豆烧排骨的做法是什么?
充卢15696904092…… 材料:排骨500克,土豆2个,姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、水淀粉各适量.做法:1.排骨斩段,洗净后沥干;姜洗净切片;葱洗净切段.2.锅加热放适量油,放姜片、排骨,煸至排骨表面焦黄,放入 少许盐、料酒、生抽、老抽,翻炒至排骨都裹上酱汁,倒入适量清 水没过排骨,大火煮沸后除去表面浮沫,加盖,转小火炖约40分钟.3.土豆洗净,去皮,切块,待排骨炖至软烂时,放入锅中,再 加少许盐,继续炖至土豆绵软即可.
@相琦1306：土豆烧排骨,怎么做?
充卢15696904092…… 首先把排骨用香料腌好.下锅用蒜头爆香锅,排骨炒到大概6成熟的时候,起锅.土豆最好先用开水煮下.剥皮后切块下锅差不多熟的时候,把排骨一起放下去,这时候记得放些蚝油跟柱侯酱,但是量不要多,煮下起锅就好了!望采纳!
@相琦1306：如何做土豆烧排骨
充卢15696904092…… 菜不错啊,我就是喜欢吃这,以后可以自己烧来吃了,哈哈
@相琦1306：土豆烧排骨怎么烧好吃 -
充卢15696904092…… 土豆烧排骨的做法步骤:1 1原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好. 土豆烧排骨的做法步骤:2 2土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段. 土豆烧排骨的做法步骤:3 3坐锅放少许油. 土豆烧排骨的做法步骤:4 4烧热后下排骨煸炒. 土豆烧排骨的做法步骤:5 5排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱. 土豆烧排骨的做法步骤:6 6翻炒均匀. 土豆烧排骨的做法步骤:7 7加入略淹住排骨的水. 土豆烧排骨的做法步骤:8 8盖上锅盖,小火煮10分钟. 土豆烧排骨的做法步骤:9 9下土豆块,再小火煮20分钟. 土豆烧排骨的做法步骤:10 10汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅.
充卢15696904092…… ·第一种做法 配 料: 排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉. ·操 作: 1.排骨过沸水,然后捞出滤水. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的...
@相琦1306：土豆烧排骨怎么做? -
充卢15696904092…… 1、将排骨下水抄一下,捞出待用 2、油烧至7成热,加入豆瓣酱、葱头、姜、蒜和少许香料炒出香味加入排骨翻炒,然后放入少许老抽上个色,然后倒入两小碗的水放入高压锅压8分钟,高压锅排气后倒入切好的土豆、合适的盐、鸡精再压2分钟,解压开锅即可食用!!
@相琦1306：土豆烧排骨怎么做好吃? -
充卢15696904092…… 准备材料:土豆`排骨`老姜,蒜,干辣椒`菜籽油`盐 `胡椒粉`豆瓣`味精`白砂糖 步骤一:将土豆,排骨切块` 老姜,蒜切片`干辣椒撕烂` 步骤二:放油入锅,烧至8分热`倒入豆瓣炒三秒`倒入老姜,蒜,干辣椒炒出香味 倒入排骨`炒至6分熟入土豆继续炒``然后放盐再炒``然后加水,不要太多,刚淹没材料既可``放入少量胡椒粉`待土豆烧至8分熟加入白糖少许`烧至土豆全熟``加入味精少许`即可起锅`
@相琦1306：土豆烧排骨的做法 -
充卢15696904092…… 配料: 排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋 操作: 1.排骨过沸水,然后捞出滤水.2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了.
@相琦1306：土豆烧排骨该如何做??
充卢15696904092…… 原料:排骨300g、土豆500g 调料:豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜 步骤:1、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开; 2、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净; 3、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖,炒香,放入排骨同炒约3min; 4、将炒香的排骨中加入高汤(清水亦可),高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30min; 5、抽排骨小火慢炖的空隙,洗净土豆,削皮切排骨大小的滚刀块,放入凉水中浸泡洗净; 6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆,中小火20min即可,因豆瓣酱是咸的,所以不需放盐了,直接装盘盛出.好吃
@相琦1306：土豆烧排骨的做法是什么?
充卢15696904092…… 材料:排骨500克,土豆2个,姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、水淀粉各适量.做法:1.排骨斩段,洗净后沥干;姜洗净切片;葱洗净切段.2.锅加热放适量油,放姜片、排骨,煸至排骨表面焦黄,放入 少许盐、料酒、生抽、老抽,翻炒至排骨都裹上酱汁,倒入适量清 水没过排骨,大火煮沸后除去表面浮沫,加盖,转小火炖约40分钟.3.土豆洗净,去皮,切块,待排骨炖至软烂时,放入锅中,再 加少许盐,继续炖至土豆绵软即可.
@相琦1306：土豆烧排骨,怎么做?
充卢15696904092…… 首先把排骨用香料腌好.下锅用蒜头爆香锅,排骨炒到大概6成熟的时候,起锅.土豆最好先用开水煮下.剥皮后切块下锅差不多熟的时候,把排骨一起放下去,这时候记得放些蚝油跟柱侯酱,但是量不要多,煮下起锅就好了!望采纳!
@相琦1306：如何做土豆烧排骨
充卢15696904092…… 菜不错啊,我就是喜欢吃这,以后可以自己烧来吃了,哈哈
@相琦1306：土豆烧排骨怎么烧好吃 -
充卢15696904092…… 土豆烧排骨的做法步骤:1 1原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好. 土豆烧排骨的做法步骤:2 2土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段. 土豆烧排骨的做法步骤:3 3坐锅放少许油. 土豆烧排骨的做法步骤:4 4烧热后下排骨煸炒. 土豆烧排骨的做法步骤:5 5排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱. 土豆烧排骨的做法步骤:6 6翻炒均匀. 土豆烧排骨的做法步骤:7 7加入略淹住排骨的水. 土豆烧排骨的做法步骤:8 8盖上锅盖,小火煮10分钟. 土豆烧排骨的做法步骤:9 9下土豆块,再小火煮20分钟. 土豆烧排骨的做法步骤:10 10汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅.
