排骨汤放几勺盐
@冶许6476：煲汤时三个人喝可以加多少食盐呀 -
舌樊13113232784…… 应该后放盐.因为:1.先放盐会使得煮汤的料变得口感差.比如,排骨汤,先放盐会使得肉很老2.因为汤一般都煮的时间很长,东西都很烂,后放盐,盐的味道同样可以入味3.先放盐,使得汤咸的感觉特别突出,而鲜的感觉被掩盖了4.后加盐,汤容易烂.所以,一般我都是后加盐.
@冶许6476：排骨汤怎么
舌樊13113232784…… 1、莲藕排骨汤主料:莲藕 500克、排骨 750克、红萝卜250克、蜜枣 2颗、姜 1大块做法:1. 把所有材料准备好,排骨洗干净,切成长度约6厘米左右的在块.2. 放进煮开水的锅中焯一下,以逼出污血.3. 取出,用流动清水冲去浮沫,并沥干水...
@冶许6476：排骨汤清炖怎么做好吃 -
舌樊13113232784…… 香菜 清炖大排骨汤的做法 首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟,这步骤主要是要泡出血水. 第一遍煮排骨,排骨要凉水下锅,煮沸后把排骨捞出来,这锅水要倒掉. 在接一锅清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滚后放入葱段、姜片、我煮了6磅的排骨放两粒八角、4片干山楂片 在煮的过程中汤表层还是会有浮沫,用汤勺轻轻舀去即可.在煮的过程中不要放盐,盐也不要直接放入锅中,喝的时候把汤舀出碗在放盐和香菜即可. 这是煮了一个小时的汤,可以喝,但是是清汤.如果想喝那种白白的排骨汤就请继续煮. 这是煮了大约两个小时的汤,葱段在表面几乎看不到了,此时的汤是浓浓白白的.舀到碗里放盐即可喝了.
@冶许6476：炖排骨汤什么时候放盐 -
舌樊13113232784…… 食材用料:排骨[图]排骨500克 白萝卜[图]白萝卜500克相克食物 水发木耳100克 香菜[图]香菜20克相克食物 桂皮[图]桂皮10克 干人参10克 香叶2片 花椒[图]花椒5克 大葱[图]大葱10克相克食物 姜[图]姜15克相克食物 香醋[图]香醋少许相克食物 食盐...
@冶许6476：排骨汤的做法?一般一次放多少? -
舌樊13113232784…… 冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜.制法:1、冬瓜切成寸块.2、排骨烫去血水.3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜.特点:此汤味道清淡,利于清热.莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500...
@冶许6476：在家炖排骨汤的时候是该先放盐还是后放盐? -
舌樊13113232784…… 炖“排骨汤”先放盐还是后放盐,自认为做对了,原来错了这么多年!排骨汤是一道家常汤品,可以用猪排、牛排、羊排炖至而成,排骨汤的营养价值高,蛋白质含量高,还富含维生素、钙等营养成分,所以吃了比较好,也成了大家常做的菜肴...
@冶许6476：煲龙骨汤在什么时间放盐最宜 -
舌樊13113232784…… 炖排骨出锅前10分钟左右放盐最好,做法:一、材料 猪小排500克、植物油10毫升、姜2克、大葱1节、白糖1勺、生抽10毫升、老抽6毫升、料酒10毫升、花椒6粒左右、八角3个、番茄酱1大勺醋、15毫升 二、做法1.排骨清洗干净后放开水锅里煮5分钟,去除血沫;葱切段,姜切碎快.2.煮好的排骨再用清水冲洗干净;炒锅放油,然后放入花椒、八角和糖.3.糖炒至变焦黄色后放入排骨、葱姜;放入番茄酱、酱油、醋、料酒.4.添水没过排骨,大火烧开小火慢炖直至排骨肉质酥烂入味,出锅前10分钟左右放盐.
@冶许6476：排骨的做.法 -
舌樊13113232784…… 原料:排骨500克 辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量.做法:1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开.用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖...
@冶许6476：怎么弄排骨汤? -
舌樊13113232784…… 萝卜排骨汤 主料: 1、排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝) 2、萝卜要买白萝卜.(切忌不要买空心的,呵呵) 配料: 1、姜片少许 2、香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子) 做法:1...
@冶许6476：排骨汤怎么烧 -
舌樊13113232784…… 1、排骨洗干净,用温水泡30分钟去血水;2、放高压锅炖30分钟,加入4-6片姜片;3、起锅,加盐、鸡精、味精;4、如果要吃清淡点,再放些青菜进去闷15分钟.
舌樊13113232784…… 应该后放盐.因为:1.先放盐会使得煮汤的料变得口感差.比如,排骨汤,先放盐会使得肉很老2.因为汤一般都煮的时间很长,东西都很烂,后放盐,盐的味道同样可以入味3.先放盐,使得汤咸的感觉特别突出,而鲜的感觉被掩盖了4.后加盐,汤容易烂.所以,一般我都是后加盐.
@冶许6476：排骨汤怎么
舌樊13113232784…… 1、莲藕排骨汤主料:莲藕 500克、排骨 750克、红萝卜250克、蜜枣 2颗、姜 1大块做法:1. 把所有材料准备好,排骨洗干净,切成长度约6厘米左右的在块.2. 放进煮开水的锅中焯一下,以逼出污血.3. 取出,用流动清水冲去浮沫,并沥干水...
@冶许6476：排骨汤清炖怎么做好吃 -
舌樊13113232784…… 香菜 清炖大排骨汤的做法 首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟,这步骤主要是要泡出血水. 第一遍煮排骨,排骨要凉水下锅,煮沸后把排骨捞出来,这锅水要倒掉. 在接一锅清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滚后放入葱段、姜片、我煮了6磅的排骨放两粒八角、4片干山楂片 在煮的过程中汤表层还是会有浮沫,用汤勺轻轻舀去即可.在煮的过程中不要放盐,盐也不要直接放入锅中,喝的时候把汤舀出碗在放盐和香菜即可. 这是煮了一个小时的汤,可以喝,但是是清汤.如果想喝那种白白的排骨汤就请继续煮. 这是煮了大约两个小时的汤,葱段在表面几乎看不到了,此时的汤是浓浓白白的.舀到碗里放盐即可喝了.
@冶许6476：炖排骨汤什么时候放盐 -
舌樊13113232784…… 食材用料:排骨[图]排骨500克 白萝卜[图]白萝卜500克相克食物 水发木耳100克 香菜[图]香菜20克相克食物 桂皮[图]桂皮10克 干人参10克 香叶2片 花椒[图]花椒5克 大葱[图]大葱10克相克食物 姜[图]姜15克相克食物 香醋[图]香醋少许相克食物 食盐...
@冶许6476：排骨汤的做法?一般一次放多少? -
舌樊13113232784…… 冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜.制法:1、冬瓜切成寸块.2、排骨烫去血水.3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜.特点:此汤味道清淡,利于清热.莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500...
@冶许6476：在家炖排骨汤的时候是该先放盐还是后放盐? -
舌樊13113232784…… 炖“排骨汤”先放盐还是后放盐,自认为做对了,原来错了这么多年!排骨汤是一道家常汤品,可以用猪排、牛排、羊排炖至而成,排骨汤的营养价值高,蛋白质含量高,还富含维生素、钙等营养成分,所以吃了比较好,也成了大家常做的菜肴...
@冶许6476：煲龙骨汤在什么时间放盐最宜 -
舌樊13113232784…… 炖排骨出锅前10分钟左右放盐最好,做法:一、材料 猪小排500克、植物油10毫升、姜2克、大葱1节、白糖1勺、生抽10毫升、老抽6毫升、料酒10毫升、花椒6粒左右、八角3个、番茄酱1大勺醋、15毫升 二、做法1.排骨清洗干净后放开水锅里煮5分钟,去除血沫;葱切段,姜切碎快.2.煮好的排骨再用清水冲洗干净;炒锅放油,然后放入花椒、八角和糖.3.糖炒至变焦黄色后放入排骨、葱姜;放入番茄酱、酱油、醋、料酒.4.添水没过排骨,大火烧开小火慢炖直至排骨肉质酥烂入味,出锅前10分钟左右放盐.
@冶许6476：排骨的做.法 -
舌樊13113232784…… 原料:排骨500克 辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量.做法:1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开.用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖...
@冶许6476：怎么弄排骨汤? -
舌樊13113232784…… 萝卜排骨汤 主料: 1、排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝) 2、萝卜要买白萝卜.(切忌不要买空心的,呵呵) 配料: 1、姜片少许 2、香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子) 做法:1...
@冶许6476：排骨汤怎么烧 -
舌樊13113232784…… 1、排骨洗干净,用温水泡30分钟去血水;2、放高压锅炖30分钟,加入4-6片姜片;3、起锅,加盐、鸡精、味精;4、如果要吃清淡点,再放些青菜进去闷15分钟.
