新疆拌米粉的酱料怎么做
@阳尤318：跪求新疆拌米粉的做法和酱料的做饭 -
邹将18833258069…… 谈不上跪求吧兄弟男儿膝下有黄金,大家来讨论下还是可以,算不上教你吧我师父教我的方法我来告诉你新疆炒米粉的做法 食谱配料:甜面酱,郫县豆瓣酱,剁红椒,盐,味精,胡椒粉,白糖,葱花,姜末,蒜末,油白菜,芹菜,肉片,花椒...
@阳尤318：新疆拌米粉的做法和酱料的做法分别是什么? -
邹将18833258069…… 1、羊肉切大片,加酱油白酒油腌制20分钟. 2、彩椒,白菜,洋葱,青椒切丝,西红柿切片. 3、后把肉倒进去翻炒,最后加阿臻米粉酱翻炒均匀,啊,好香!这时候可以加点生抽蚝油,最后加两勺醋,尝尝盐味够不够,加盐,炒匀. 4、菜和面拌在一起,可以再加点醋,简直美味极了!再就着一瓣生蒜.菜和面拌在一起,可以再加点醋,简直美味极了.
@阳尤318：跪求新疆炒米粉酱料做法? -
邹将18833258069…… 新疆炒米粉的酱料里面辣椒的成分比较多,他的口味主要是辣
@阳尤318：拌米粉的酱料怎么做 -
邹将18833258069…… 材料:姜、葱、蒜、绍兴酒、酱油、香油、老干妈、高汤(或者是超市里卖得浓汤) 制作方法:1、锅里放油,放入姜、葱炒香后放入蒜,小火炒香 2、加入酱油、绍兴酒,酱油和料酒都不要放多了,加入高汤,用小火熬制汤浓一点. 3、在比较浓的汤中放入老干妈,,继续熬制,将水收干,就像平时酱汁的浓度 4、最后放入香油,用榨汁机打碎就可以了.
@阳尤318：200分跪求新疆拌米粉制作方法? -
邹将18833258069…… 1,米粉的处理:米粉要浸泡2-3小时,这样米粉好煮不会太硬,所以中午吃的话早上起来就要泡上了哟~~~泡好后就是煮了,要点2次水,根据米粉的不同要尝一哈是否软了但千万不能太软不然最后会囊的,有点点硬最好.然后捞出来用刀切断放...
@阳尤318：米粉的调味汤汁和肉酱是怎么做的? -
邹将18833258069…… 调味汤汁是用肉酱加清汤做成的,肉酱的做法如下: 准备材料:猪肉500克、甜面酱2茶匙、干黄酱2茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒5克、八角2个、辣椒酱1茶匙、葱2根、黄酒1茶匙、姜1块、桂皮1个、草果2个、植物油4汤匙、水适量、食盐1/2茶匙 一、猪肉一块切碎,肥瘦比例3:7最好. 二、姜切碎备用. 三、大葱切碎备用. 四、锅里倒油烧热. 五、放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油. 六、放入2茶匙干黄酱、2茶匙甜面酱、1茶匙辣椒酱、1茶匙胡椒粉翻炒,让油和酱慢慢融和炒香. 七、然后加入水小火熬制10分钟. 八、汤汁慢慢变浓稠,关火. 九、装碗即可使用.
@阳尤318：拌粉的调料怎么做 -
邹将18833258069…… 南昌拌粉的做法: 用料:米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油 1、锅里放冷水,米粉凉水下锅.2、煮到粉完全软.关火,盖上锅盖焖五分钟. 3、米粉筷子一夹就断...
@阳尤318：新疆卓记炒米粉里的酱是怎么做的啊跪求有的发[email protected]谢谢了 -
邹将18833258069…… 甜面酱 郫县豆瓣酱 黄豆酱 干红辣椒 泡椒 盐 鸡精 胡椒粉 白糖 花椒粉或花椒粒酱油 料酒 八角粉 嫩肉粉或淀粉 葱花 姜末 蒜末 芹菜 西红柿 牛肉片 步骤: 将米粉在锅里煮软,约7成熟,放入冷水待用. 牛肉切片倒入料酒、酱油、嫩肉粉或淀粉、...
@阳尤318：凉拌米粉酱做法 -
邹将18833258069…… 材料:1、主料:江西米粉适量、2、调味品:萧山萝卜干(其他榨菜、萝卜干亦可)剁成碎末、辣椒粉(酱)、葱姜末少许、盐、酱油、味精、油少许.做法:1、米粉煮软捞出,用清水冲干净,沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡7-8小时,软了即可;2、加入以上调味品拌匀(调味品视个人口味调节量).好了,大家可以享用美味的凉拌粉了!
@阳尤318：求:鸡肉拌米粉的做法新疆卓记鸡肉拌米粉很好吃啊,特别是那个酱,
邹将18833258069…… 鸡肉米粉的制作材料 植物油.葱.大蒜.丁香.2汤匙麻油.2大碗鸡汤.200G去皮去骨鸡大腿肉.4汤匙鱼露.两捆米线.芦笋.一勺新鲜青柠汁..2个辣椒.半杯切碎的新鲜香菜.2汤匙盐炒花生碎.辣椒酱. 鸡肉米粉的做法 1.鸡肉切丝.葱切碎.大蒜拍扁. 2.在锅里倒入植物油.烧热后加入葱.大蒜.丁香.辣椒.爆香.加入鸡肉炒熟.倒出.拌入麻油.备用. 3.把鸡汤倒在煮锅里.加入米粉.加入鱼露1勺.加入剥皮切段的芦笋.待米粉煮熟后捞出.盛在2中的碗里. 4.倒入其他三勺鱼露.拌匀.撒上香菜.花生.拌上辣椒酱.洒上柠檬汁去腥.[1]
邹将18833258069…… 谈不上跪求吧兄弟男儿膝下有黄金,大家来讨论下还是可以,算不上教你吧我师父教我的方法我来告诉你新疆炒米粉的做法 食谱配料:甜面酱,郫县豆瓣酱,剁红椒,盐,味精,胡椒粉,白糖,葱花,姜末,蒜末,油白菜,芹菜,肉片,花椒...
@阳尤318：新疆拌米粉的做法和酱料的做法分别是什么? -
邹将18833258069…… 1、羊肉切大片,加酱油白酒油腌制20分钟. 2、彩椒,白菜,洋葱,青椒切丝,西红柿切片. 3、后把肉倒进去翻炒,最后加阿臻米粉酱翻炒均匀,啊,好香!这时候可以加点生抽蚝油,最后加两勺醋,尝尝盐味够不够,加盐,炒匀. 4、菜和面拌在一起,可以再加点醋,简直美味极了!再就着一瓣生蒜.菜和面拌在一起,可以再加点醋,简直美味极了.
@阳尤318：跪求新疆炒米粉酱料做法? -
邹将18833258069…… 新疆炒米粉的酱料里面辣椒的成分比较多,他的口味主要是辣
@阳尤318：拌米粉的酱料怎么做 -
邹将18833258069…… 材料:姜、葱、蒜、绍兴酒、酱油、香油、老干妈、高汤(或者是超市里卖得浓汤) 制作方法:1、锅里放油,放入姜、葱炒香后放入蒜,小火炒香 2、加入酱油、绍兴酒,酱油和料酒都不要放多了,加入高汤,用小火熬制汤浓一点. 3、在比较浓的汤中放入老干妈,,继续熬制,将水收干,就像平时酱汁的浓度 4、最后放入香油,用榨汁机打碎就可以了.
@阳尤318：200分跪求新疆拌米粉制作方法? -
邹将18833258069…… 1,米粉的处理:米粉要浸泡2-3小时,这样米粉好煮不会太硬,所以中午吃的话早上起来就要泡上了哟~~~泡好后就是煮了,要点2次水,根据米粉的不同要尝一哈是否软了但千万不能太软不然最后会囊的,有点点硬最好.然后捞出来用刀切断放...
@阳尤318：米粉的调味汤汁和肉酱是怎么做的? -
邹将18833258069…… 调味汤汁是用肉酱加清汤做成的,肉酱的做法如下: 准备材料:猪肉500克、甜面酱2茶匙、干黄酱2茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒5克、八角2个、辣椒酱1茶匙、葱2根、黄酒1茶匙、姜1块、桂皮1个、草果2个、植物油4汤匙、水适量、食盐1/2茶匙 一、猪肉一块切碎,肥瘦比例3:7最好. 二、姜切碎备用. 三、大葱切碎备用. 四、锅里倒油烧热. 五、放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油. 六、放入2茶匙干黄酱、2茶匙甜面酱、1茶匙辣椒酱、1茶匙胡椒粉翻炒,让油和酱慢慢融和炒香. 七、然后加入水小火熬制10分钟. 八、汤汁慢慢变浓稠,关火. 九、装碗即可使用.
@阳尤318：拌粉的调料怎么做 -
邹将18833258069…… 南昌拌粉的做法: 用料:米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油 1、锅里放冷水,米粉凉水下锅.2、煮到粉完全软.关火,盖上锅盖焖五分钟. 3、米粉筷子一夹就断...
@阳尤318：新疆卓记炒米粉里的酱是怎么做的啊跪求有的发[email protected]谢谢了 -
邹将18833258069…… 甜面酱 郫县豆瓣酱 黄豆酱 干红辣椒 泡椒 盐 鸡精 胡椒粉 白糖 花椒粉或花椒粒酱油 料酒 八角粉 嫩肉粉或淀粉 葱花 姜末 蒜末 芹菜 西红柿 牛肉片 步骤: 将米粉在锅里煮软,约7成熟,放入冷水待用. 牛肉切片倒入料酒、酱油、嫩肉粉或淀粉、...
@阳尤318：凉拌米粉酱做法 -
邹将18833258069…… 材料:1、主料:江西米粉适量、2、调味品:萧山萝卜干(其他榨菜、萝卜干亦可)剁成碎末、辣椒粉(酱)、葱姜末少许、盐、酱油、味精、油少许.做法:1、米粉煮软捞出,用清水冲干净,沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡7-8小时,软了即可;2、加入以上调味品拌匀(调味品视个人口味调节量).好了,大家可以享用美味的凉拌粉了!
@阳尤318：求:鸡肉拌米粉的做法新疆卓记鸡肉拌米粉很好吃啊,特别是那个酱,
邹将18833258069…… 鸡肉米粉的制作材料 植物油.葱.大蒜.丁香.2汤匙麻油.2大碗鸡汤.200G去皮去骨鸡大腿肉.4汤匙鱼露.两捆米线.芦笋.一勺新鲜青柠汁..2个辣椒.半杯切碎的新鲜香菜.2汤匙盐炒花生碎.辣椒酱. 鸡肉米粉的做法 1.鸡肉切丝.葱切碎.大蒜拍扁. 2.在锅里倒入植物油.烧热后加入葱.大蒜.丁香.辣椒.爆香.加入鸡肉炒熟.倒出.拌入麻油.备用. 3.把鸡汤倒在煮锅里.加入米粉.加入鱼露1勺.加入剥皮切段的芦笋.待米粉煮熟后捞出.盛在2中的碗里. 4.倒入其他三勺鱼露.拌匀.撒上香菜.花生.拌上辣椒酱.洒上柠檬汁去腥.[1]
