新疆炒面最正宗的做法
@杨乐3888：新疆炒面的详细做法 -
丰呼17883779250…… 原料:面粉,羊肉,芹菜,洋葱,西红柿,青菜(白菜,卷心菜均可) 配料:番茄酱,酱油,鸡精,盐 首先最重要的就是和面啦,面片因为是要拉开再揪的,所以面要和的软些,多加些水,和面的水里少许搁些盐,这样面比较筋道,和好后,...
@杨乐3888：新疆地道炒面怎么做 -
丰呼17883779250…… 主料 鸡腿500克 高筋面粉150克 辅料 油30毫升 冰糖15克 盐3克 蒜片 少许 生抽20毫升 老抽10毫升 青红椒50克 生姜片5克 八角3克 料酒15毫升 干辣椒5个 新疆炒面的做法1.鸡腿洗净2.土豆和青红椒洗净3.准备调料4.面粉中加入1克盐拌匀5.加入 ...
@杨乐3888：正宗新疆炒面片的做法,谢谢
丰呼17883779250…… 材料圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,肉,料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐, 做法1,烧开水, 2,切菜,圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,统统切块. 3,把肉拿出来,加入料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐,用手折腾使味入肉,...
@杨乐3888：最正宗炒面片儿的做法 怎样做炒面片儿 -
丰呼17883779250…… 材料 圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,肉,料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐, 做法 1,烧开水, 2,切菜,圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,统统切块. 3,把肉拿出来,加入料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐,用手折腾使味入肉,...
@杨乐3888：新疆的炒面片如何做的好吃呀?
丰呼17883779250…… 面片用水煮熟.羊肉炒好. 准备西红柿,柿子椒,芹菜,土豆或是你喜欢吃的蔬菜.先把西红柿炒成酱状,然后放切过的蔬菜,难熟的先放,好熟的后放,再放已经炒好的羊肉和煮过的面片,放番茄酱,盐,糖等调味,然后放鸡精,出锅.
@杨乐3888：新疆昌吉餐厅炒面的做法 -
丰呼17883779250…… 炒面做法 1.白面面营养价值高,没有的话用玉米面也一样的. 2.锅里烧开大锅水,放入面煮.汤变浓稠后要注意经常翻动,以防粘锅. 3.面煮熟之后,立即放到凉水里,洗掉浓稠的物质,换水后浸泡20-30分钟. 4.沥干面的水分. 5.热锅坐油,放入切好的指尖椒和干辣椒段爆出香气. 6.加入老坛酸腌菜,我用的是新疆的酸腌菜,所以味道很正宗. 7.猪瘦肉洗干净,剁成细细的肉酱.
@杨乐3888：新疆干煸炒面怎么做 -
丰呼17883779250…… 羊肉或者牛肉 50g 熟面条 500g 红辣椒 一只 青辣椒 一只 蒜 适量 干辣椒 适量 姜 适量 料酒 一大勺 生抽 一小勺 盐 适量 芹菜 200g 新疆干煸炒面的做法 用温水先把干辣椒泡上,然后把羊肉或者牛肉切成小丁,再用料酒根生抽腌着备用.芹菜去叶...
@杨乐3888：新疆丁丁炒面的做法 -
丰呼17883779250…… 丁丁炒面主料: 面粉 300克(最好用小麦面粉)、牛里脊或者羊里脊肉150克、西红柿1个、洋葱半个、青椒50克 、蒜苗50克. 丁丁炒面调料: 葱花、姜末、盐、胡椒粉、番茄酱30克. 丁丁炒面做法: 1、用温水和面,和到面不软不硬即可,...
@杨乐3888：新疆牛肉炒面怎么做好吃 -
丰呼17883779250…… 新疆牛肉炒面的做法步骤11.胡萝卜半根;羊角辣椒三根;洋葱一头;包菜(北方也叫莲花菜,南方叫莲白)半颗;牛肉三两.22.牛肉用擀面杖或刀背敲软,冲洗干净后用冷水浸泡半小时(期间换几次水)33.牛肉切片(菜刀要与牛肉的纹理垂直...
@杨乐3888：新疆奇台的炒面怎么做才好吃 -
丰呼17883779250…… 洋葱切小块,青椒去籽切小块,西红柿切小块,娃娃菜切块备用.牛肉切小粒,食用碱用1匙温水化开,拌入牛肉,再放点酒,酱油,油拌匀腌制20分钟.热锅倒油,滑炒牛肉,变色了就捞出,不要关火,下西红柿爆炒,下洋葱块煸炒3分钟这样,下温水大火煮,烧开了以后下花椒粉.再把除孜然粉和水淀粉外的所有调料下到锅里.小火炖煮.盖上锅盖.大概煮5分钟后下煸过的牛肉粒,这时候娃娃菜和青椒块也可以下锅.最后倒入白酒,煮2分钟后勾芡撒入孜然粉.拌面卤就做好了.煮好面,浇上卤就可以开吃啦.
丰呼17883779250…… 原料:面粉,羊肉,芹菜,洋葱,西红柿,青菜(白菜,卷心菜均可) 配料:番茄酱,酱油,鸡精,盐 首先最重要的就是和面啦,面片因为是要拉开再揪的,所以面要和的软些,多加些水,和面的水里少许搁些盐,这样面比较筋道,和好后,...
@杨乐3888：新疆地道炒面怎么做 -
丰呼17883779250…… 主料 鸡腿500克 高筋面粉150克 辅料 油30毫升 冰糖15克 盐3克 蒜片 少许 生抽20毫升 老抽10毫升 青红椒50克 生姜片5克 八角3克 料酒15毫升 干辣椒5个 新疆炒面的做法1.鸡腿洗净2.土豆和青红椒洗净3.准备调料4.面粉中加入1克盐拌匀5.加入 ...
@杨乐3888：正宗新疆炒面片的做法,谢谢
丰呼17883779250…… 材料圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,肉,料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐, 做法1,烧开水, 2,切菜,圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,统统切块. 3,把肉拿出来,加入料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐,用手折腾使味入肉,...
@杨乐3888：最正宗炒面片儿的做法 怎样做炒面片儿 -
丰呼17883779250…… 材料 圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,肉,料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐, 做法 1,烧开水, 2,切菜,圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,统统切块. 3,把肉拿出来,加入料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐,用手折腾使味入肉,...
@杨乐3888：新疆的炒面片如何做的好吃呀?
丰呼17883779250…… 面片用水煮熟.羊肉炒好. 准备西红柿,柿子椒,芹菜,土豆或是你喜欢吃的蔬菜.先把西红柿炒成酱状,然后放切过的蔬菜,难熟的先放,好熟的后放,再放已经炒好的羊肉和煮过的面片,放番茄酱,盐,糖等调味,然后放鸡精,出锅.
@杨乐3888：新疆昌吉餐厅炒面的做法 -
丰呼17883779250…… 炒面做法 1.白面面营养价值高,没有的话用玉米面也一样的. 2.锅里烧开大锅水,放入面煮.汤变浓稠后要注意经常翻动,以防粘锅. 3.面煮熟之后,立即放到凉水里,洗掉浓稠的物质,换水后浸泡20-30分钟. 4.沥干面的水分. 5.热锅坐油,放入切好的指尖椒和干辣椒段爆出香气. 6.加入老坛酸腌菜,我用的是新疆的酸腌菜,所以味道很正宗. 7.猪瘦肉洗干净,剁成细细的肉酱.
@杨乐3888：新疆干煸炒面怎么做 -
丰呼17883779250…… 羊肉或者牛肉 50g 熟面条 500g 红辣椒 一只 青辣椒 一只 蒜 适量 干辣椒 适量 姜 适量 料酒 一大勺 生抽 一小勺 盐 适量 芹菜 200g 新疆干煸炒面的做法 用温水先把干辣椒泡上,然后把羊肉或者牛肉切成小丁,再用料酒根生抽腌着备用.芹菜去叶...
@杨乐3888：新疆丁丁炒面的做法 -
丰呼17883779250…… 丁丁炒面主料: 面粉 300克(最好用小麦面粉)、牛里脊或者羊里脊肉150克、西红柿1个、洋葱半个、青椒50克 、蒜苗50克. 丁丁炒面调料: 葱花、姜末、盐、胡椒粉、番茄酱30克. 丁丁炒面做法: 1、用温水和面,和到面不软不硬即可,...
@杨乐3888：新疆牛肉炒面怎么做好吃 -
丰呼17883779250…… 新疆牛肉炒面的做法步骤11.胡萝卜半根;羊角辣椒三根;洋葱一头;包菜(北方也叫莲花菜,南方叫莲白)半颗;牛肉三两.22.牛肉用擀面杖或刀背敲软,冲洗干净后用冷水浸泡半小时(期间换几次水)33.牛肉切片(菜刀要与牛肉的纹理垂直...
@杨乐3888：新疆奇台的炒面怎么做才好吃 -
丰呼17883779250…… 洋葱切小块,青椒去籽切小块,西红柿切小块,娃娃菜切块备用.牛肉切小粒,食用碱用1匙温水化开,拌入牛肉,再放点酒,酱油,油拌匀腌制20分钟.热锅倒油,滑炒牛肉,变色了就捞出,不要关火,下西红柿爆炒,下洋葱块煸炒3分钟这样,下温水大火煮,烧开了以后下花椒粉.再把除孜然粉和水淀粉外的所有调料下到锅里.小火炖煮.盖上锅盖.大概煮5分钟后下煸过的牛肉粒,这时候娃娃菜和青椒块也可以下锅.最后倒入白酒,煮2分钟后勾芡撒入孜然粉.拌面卤就做好了.煮好面,浇上卤就可以开吃啦.
