新鲜大黄花鱼的做法
@戈璐3734：大黄花鱼的做法家常做法 -
闵勉15155097904…… 大黄花鱼2113的做法也很多,你可以5261炖、可以红烧、可以熘、也可以干煎等4102等,不管1653是哪种做法其鲜美诱人的味道真是令人忘不了呢!这次老公买的大黄花鱼我采用了干煎的方式来做.与以往不同的是这次在腌制鱼的时候加入了...
@戈璐3734：大黄花鱼怎么做好吃
闵勉15155097904…… 黄花鱼的做法一:红烧黄花鱼 原料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克. 做法: 1、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净.在鱼...
@戈璐3734：黄花鱼的做法大全 -
闵勉15155097904…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼1条约500克、李锦记蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙配料:盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、、味精1/4茶匙、干红辣椒2个、葱姜适量做法:1、黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净,控干水分.2、用盐、味精、胡...
@戈璐3734：大厨指教:大黄花鱼怎么做好吃又简单 -
闵勉15155097904…… 红烧大黄花 食材准备 大黄鱼1条,姜蒜适量,豆豉适量,红椒,高汤,花椒少许,油5克,盐5克,味精2克,蒸鱼豉油5ml,烤肉酱5克,辣椒油5ml. 方法步骤 1、将大黄鱼清洗干净,两面打花刀,用盐,白酒和姜片腌半小时; 2、豆豉泡发,姜切丝,蒜切片,葱切花待用; 4、腌好的鱼用厨房纸吸干水,平底锅中少许油,下入黄鱼煎黄出锅; 5、再起锅,下入姜蒜,豆豉和花椒爆香,然后加入烤肉酱,红油炒香; 6、接着倒入高汤,大火煮沸,下入大黄鱼,小火煨煮1小时; 7、然后加味精,盐调味,煮10分钟左右,大火收汁,淋上蒸鱼豉油; 6、出锅后铺上些葱花,红椒丝,淋上热油即可.
@戈璐3734：黄花鱼怎么做才好吃?
闵勉15155097904…… 红烧大黄鱼 原料:大黄鱼1条 调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克. 制作:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去...
@戈璐3734：大黄花鱼的做法 最正宗的做法 -
闵勉15155097904…… 海水蒸大黄鱼 原料: 鲜大黄鱼1条(净肉约400克),玉米面饼子2个约100克,青红椒丝、葱丝各5克.调料:李锦记蒸鱼豉油50克,生豆油20克,猪油20克,葱油20克. 腌鱼料:海水1000克,葱段50克,姜片20克,香叶5克,八角5克,花椒5克,花雕酒50克,香菜根10克. 制作:1、先将黄花鱼去鳞、除鳃,在喉部切个小口,用菜刀尖将内脏挑出,背部开刀,腹部相连,用腌鱼料腌制12小时.2、把腌好的黄花鱼,用大号风机吹晾20小时风干.3、将晾好的黄花鱼皮向上放入盘内,淋上生豆油、猪油,入蒸柜蒸10分钟取出,盖上青、红椒丝和葱丝,淋上烧沸的葱油,浇上烧至八成热的蒸鱼豉油,跟玉米面饼子上桌即可. 特点:鲜香浓郁、清新可口.
@戈璐3734：请教大黄花鱼的做法~~! -
闵勉15155097904…… 我一般都喜欢焖,新鲜的大黄花鱼,这样做很好吃. 材料:葱姜蒜(蒜头可以多点)花椒几粒,大料(八角)1个;胡椒粉,白糖,盐,酱油,料酒. 先将鱼鳃去掉,肚腹洗干净,然后沥干水,划几刀,放盘中代用. 锅烧干,放油,烧很热后,熄火,放凉;然后在开火,有热后放入鱼进去煎,轻轻晃动锅底,免得粘锅;两面煎的微黄后,放入葱姜蒜头爆锅,洒入酱油和料酒,然后放入花椒,八角,胡椒粉,少许白糖,倒入清水,就可以中火煮开,放入盐,调味道,然后就可以中小火慢慢焖着,汤汁快干的时候,放入一点味精,洒点香菜叶,就可以出锅了.(水放入的比例,大概就是没过鱼身就可以了,太多了,鱼肉会炖飞的)
@戈璐3734：怎样做黄花鱼 -
闵勉15155097904…… 这个黄花鱼有很多的做法,我为你推荐几个黄花鱼的做法,希望你能学会. 第一种:红烧黄花鱼 主料黄花鱼1000g 葱段、姜片、蒜瓣 辅料:盐、糖如:1勺 生抽、料酒 1. 冰鲜黄花鱼,化冰洗净,刮磷,去净内脏(若不吃鱼头,可以直接去掉)...
@戈璐3734：黄花鱼的做法?谢谢....
闵勉15155097904…… 家常黄花鱼的热量和减肥功效热量:629 大卡(每423.0克) 功效:三星减肥食物,单位热量适中 分类:菜肴,家常菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 大黄鱼 300克 调料: 植物油 20克 姜 8克 大葱 10克 大蒜 10克 盐 10克 味精 5克 白砂...
@戈璐3734：黄花鱼怎么做好吃 鲜花椒蒸大黄花鱼的做法 -
闵勉15155097904…… 食材:新鲜大黄花鱼、新鲜花椒、香葱、姜片、盐、味极鲜酱油、米醋、白糖、料酒、香菜、植物油. 鲜花椒蒸大黄花鱼的做法: 1、大黄花鱼处理干净打斜刀,切好香葱和姜片; 2、黄花鱼加入盐料酒腌制1小时左右入味; 3、腌制好的黄花鱼控水,热锅加入植物油烧至七八成热,放入黄花鱼,中小火将鱼的每一面煎制五分钟左右,再放入香葱和姜片煎出香味,鱼的表面呈金 即可; 4、将香葱和姜片取出放入盘中,再放入煎好的黄花鱼,鱼身放上香菜段; 5、利用锅中的余油放入鲜花椒煸香,倒入适量的酱油、米醋,加入一小勺白糖调匀烧开,浇在鱼身上即可.
闵勉15155097904…… 大黄花鱼2113的做法也很多,你可以5261炖、可以红烧、可以熘、也可以干煎等4102等,不管1653是哪种做法其鲜美诱人的味道真是令人忘不了呢!这次老公买的大黄花鱼我采用了干煎的方式来做.与以往不同的是这次在腌制鱼的时候加入了...
@戈璐3734：大黄花鱼怎么做好吃
闵勉15155097904…… 黄花鱼的做法一:红烧黄花鱼 原料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克. 做法: 1、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净.在鱼...
@戈璐3734：黄花鱼的做法大全 -
闵勉15155097904…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼1条约500克、李锦记蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙配料:盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、、味精1/4茶匙、干红辣椒2个、葱姜适量做法:1、黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净,控干水分.2、用盐、味精、胡...
@戈璐3734：大厨指教:大黄花鱼怎么做好吃又简单 -
闵勉15155097904…… 红烧大黄花 食材准备 大黄鱼1条,姜蒜适量,豆豉适量,红椒,高汤,花椒少许,油5克,盐5克,味精2克,蒸鱼豉油5ml,烤肉酱5克,辣椒油5ml. 方法步骤 1、将大黄鱼清洗干净,两面打花刀,用盐,白酒和姜片腌半小时; 2、豆豉泡发,姜切丝,蒜切片,葱切花待用; 4、腌好的鱼用厨房纸吸干水,平底锅中少许油,下入黄鱼煎黄出锅; 5、再起锅,下入姜蒜,豆豉和花椒爆香,然后加入烤肉酱,红油炒香; 6、接着倒入高汤,大火煮沸,下入大黄鱼,小火煨煮1小时; 7、然后加味精,盐调味,煮10分钟左右,大火收汁,淋上蒸鱼豉油; 6、出锅后铺上些葱花,红椒丝,淋上热油即可.
@戈璐3734：黄花鱼怎么做才好吃?
闵勉15155097904…… 红烧大黄鱼 原料:大黄鱼1条 调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克. 制作:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去...
@戈璐3734：大黄花鱼的做法 最正宗的做法 -
闵勉15155097904…… 海水蒸大黄鱼 原料: 鲜大黄鱼1条(净肉约400克),玉米面饼子2个约100克,青红椒丝、葱丝各5克.调料:李锦记蒸鱼豉油50克,生豆油20克,猪油20克,葱油20克. 腌鱼料:海水1000克,葱段50克,姜片20克,香叶5克,八角5克,花椒5克,花雕酒50克,香菜根10克. 制作:1、先将黄花鱼去鳞、除鳃,在喉部切个小口,用菜刀尖将内脏挑出,背部开刀,腹部相连,用腌鱼料腌制12小时.2、把腌好的黄花鱼,用大号风机吹晾20小时风干.3、将晾好的黄花鱼皮向上放入盘内,淋上生豆油、猪油,入蒸柜蒸10分钟取出,盖上青、红椒丝和葱丝,淋上烧沸的葱油,浇上烧至八成热的蒸鱼豉油,跟玉米面饼子上桌即可. 特点:鲜香浓郁、清新可口.
@戈璐3734：请教大黄花鱼的做法~~! -
闵勉15155097904…… 我一般都喜欢焖,新鲜的大黄花鱼,这样做很好吃. 材料:葱姜蒜(蒜头可以多点)花椒几粒,大料(八角)1个;胡椒粉,白糖,盐,酱油,料酒. 先将鱼鳃去掉,肚腹洗干净,然后沥干水,划几刀,放盘中代用. 锅烧干,放油,烧很热后,熄火,放凉;然后在开火,有热后放入鱼进去煎,轻轻晃动锅底,免得粘锅;两面煎的微黄后,放入葱姜蒜头爆锅,洒入酱油和料酒,然后放入花椒,八角,胡椒粉,少许白糖,倒入清水,就可以中火煮开,放入盐,调味道,然后就可以中小火慢慢焖着,汤汁快干的时候,放入一点味精,洒点香菜叶,就可以出锅了.(水放入的比例,大概就是没过鱼身就可以了,太多了,鱼肉会炖飞的)
@戈璐3734：怎样做黄花鱼 -
闵勉15155097904…… 这个黄花鱼有很多的做法,我为你推荐几个黄花鱼的做法,希望你能学会. 第一种:红烧黄花鱼 主料黄花鱼1000g 葱段、姜片、蒜瓣 辅料:盐、糖如:1勺 生抽、料酒 1. 冰鲜黄花鱼,化冰洗净,刮磷,去净内脏(若不吃鱼头,可以直接去掉)...
@戈璐3734：黄花鱼的做法?谢谢....
闵勉15155097904…… 家常黄花鱼的热量和减肥功效热量:629 大卡(每423.0克) 功效:三星减肥食物,单位热量适中 分类:菜肴,家常菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 大黄鱼 300克 调料: 植物油 20克 姜 8克 大葱 10克 大蒜 10克 盐 10克 味精 5克 白砂...
@戈璐3734：黄花鱼怎么做好吃 鲜花椒蒸大黄花鱼的做法 -
闵勉15155097904…… 食材:新鲜大黄花鱼、新鲜花椒、香葱、姜片、盐、味极鲜酱油、米醋、白糖、料酒、香菜、植物油. 鲜花椒蒸大黄花鱼的做法: 1、大黄花鱼处理干净打斜刀,切好香葱和姜片; 2、黄花鱼加入盐料酒腌制1小时左右入味; 3、腌制好的黄花鱼控水,热锅加入植物油烧至七八成热,放入黄花鱼,中小火将鱼的每一面煎制五分钟左右,再放入香葱和姜片煎出香味,鱼的表面呈金 即可; 4、将香葱和姜片取出放入盘中,再放入煎好的黄花鱼,鱼身放上香菜段; 5、利用锅中的余油放入鲜花椒煸香,倒入适量的酱油、米醋,加入一小勺白糖调匀烧开,浇在鱼身上即可.
