新鲜笋子煮多久才能熟
@裘尹4949：新鲜的竹笋煮多久能熟 -
壤轰18148358841…… 水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出. 新鲜竹笋处理步骤: 1、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯, 2、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出; 3、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味...
@裘尹4949：新鲜的春笋可以需要过水吗
壤轰18148358841…… 新鲜的春笋需要过水.因为过水可以去除春笋的涩味以及草酸.还可以软化春笋内的粗纤维.因此焯水后的春笋不仅口感变好.而且营养价值也会更高.煮春笋只需要15分...
@裘尹4949：新鲜笋子要用水煮多久然后晒干 -
壤轰18148358841…… 水烧开后放入煮一下,根据笋的大小定时间 ,小笋的话煮两分钟 变色就差不多了
@裘尹4949：鲜竹笋怎样煮? -
壤轰18148358841…… 新鲜竹笋去苦涩味:挑选 笋体矮壮弯曲,笋头直径大,笋尖没有出青,整体完整的就是好的笋.选购的时候,在笋的底部轻轻按一下,很容易就出现指痕的是鲜嫩,不会苦涩的笋. 煮笋去苦涩味1、在笋尖1/4处切下,去除上端笋尖,在笋的一侧凹进去的地方垂直划一刀,再放进锅里,加水,再加一点煮饭用的米. 2、放进两支干辣椒,大火烧开,转小火煮至笋熟(约30~40分). 3、捞出冷却,直接炒制或用保鲜膜包好放到冰箱.资料来源:百分HOW
@裘尹4949：新鲜笋子怎样去涩味 -
壤轰18148358841…… 竹笋的草酸含量较高,食用前可先用淡盐水将笋煮开5—10分钟,或者直接将笋切条在盐水中浸泡,都可去除涩味. 而且,对于煮沸后的笋,可加入一把米与两根干辣椒.这样,白米会吸收竹笋的苦味,干辣椒则会让竹笋的鲜味更明显,一举两...
@裘尹4949：如何保存新鲜竹笋(已剥) -
壤轰18148358841…… 竹笋的保存方法 沙藏法.取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度.选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实.箱子体积大时也可多层次排放,置低湿...
@裘尹4949：竹笋煮多久才会熟 -
壤轰18148358841…… 先泡起来啊 泡好了再切 很好做的啊
@裘尹4949：冷笋要煮多久就可以吃了? -
壤轰18148358841…… 您好. 我个人觉得,至少要半小时以上. 这样才能入味.
@裘尹4949：新鲜的竹笋制作干子要煮多久? -
壤轰18148358841…… 食前,先用水浸泡2小时,捞出后,剪去老的发不开的部分,把笋撕开,切段.煮时,水开后用文火焖1小时以上.
@裘尹4949：新鲜竹笋剥了皮,就没了呀 -
壤轰18148358841…… 鲜竹笋的皮也是可以吃的.老的要剥掉,嫩的可以留着吃.
壤轰18148358841…… 水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出. 新鲜竹笋处理步骤: 1、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯, 2、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出; 3、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味...
@裘尹4949：新鲜的春笋可以需要过水吗
壤轰18148358841…… 新鲜的春笋需要过水.因为过水可以去除春笋的涩味以及草酸.还可以软化春笋内的粗纤维.因此焯水后的春笋不仅口感变好.而且营养价值也会更高.煮春笋只需要15分...
@裘尹4949：新鲜笋子要用水煮多久然后晒干 -
壤轰18148358841…… 水烧开后放入煮一下,根据笋的大小定时间 ,小笋的话煮两分钟 变色就差不多了
@裘尹4949：鲜竹笋怎样煮? -
壤轰18148358841…… 新鲜竹笋去苦涩味:挑选 笋体矮壮弯曲,笋头直径大,笋尖没有出青,整体完整的就是好的笋.选购的时候,在笋的底部轻轻按一下,很容易就出现指痕的是鲜嫩,不会苦涩的笋. 煮笋去苦涩味1、在笋尖1/4处切下,去除上端笋尖,在笋的一侧凹进去的地方垂直划一刀,再放进锅里,加水,再加一点煮饭用的米. 2、放进两支干辣椒,大火烧开,转小火煮至笋熟(约30~40分). 3、捞出冷却,直接炒制或用保鲜膜包好放到冰箱.资料来源:百分HOW
@裘尹4949：新鲜笋子怎样去涩味 -
壤轰18148358841…… 竹笋的草酸含量较高,食用前可先用淡盐水将笋煮开5—10分钟,或者直接将笋切条在盐水中浸泡,都可去除涩味. 而且,对于煮沸后的笋,可加入一把米与两根干辣椒.这样,白米会吸收竹笋的苦味,干辣椒则会让竹笋的鲜味更明显,一举两...
@裘尹4949：如何保存新鲜竹笋(已剥) -
壤轰18148358841…… 竹笋的保存方法 沙藏法.取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度.选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实.箱子体积大时也可多层次排放,置低湿...
@裘尹4949：竹笋煮多久才会熟 -
壤轰18148358841…… 先泡起来啊 泡好了再切 很好做的啊
@裘尹4949：冷笋要煮多久就可以吃了? -
壤轰18148358841…… 您好. 我个人觉得,至少要半小时以上. 这样才能入味.
@裘尹4949：新鲜的竹笋制作干子要煮多久? -
壤轰18148358841…… 食前,先用水浸泡2小时,捞出后,剪去老的发不开的部分,把笋撕开,切段.煮时,水开后用文火焖1小时以上.
@裘尹4949：新鲜竹笋剥了皮,就没了呀 -
壤轰18148358841…… 鲜竹笋的皮也是可以吃的.老的要剥掉,嫩的可以留着吃.
