煮竹笋一般煮多少分钟
@马章3490：新鲜的竹笋煮多久能熟 -
蔺幸15752958849…… 水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出. 新鲜竹笋处理步骤: 1、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯, 2、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出; 3、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味...
@马章3490：竹笋的正确焯水方法
蔺幸15752958849…… 新鲜冬笋是需要焯水的,冬笋里面含有大量的草酸,不焯水直接吃口感发涩,还会影... 新鲜冬笋焯水时间不能太长,一般3分钟左右就可以了,否则会导致冬笋变老,口感...
@马章3490：嫩竹笋一般煮多久就熟了请问 -
蔺幸15752958849…… 一般20分钟,主要看你怎么做油焖笋15分钟,烧竹笋火锅的话45分钟
@马章3490：切好的竹笋煮多长时间? -
蔺幸15752958849…… 水开后15至20分钟即可.竹笋汤用料:绿竹笋1支,五花肉150g,姜1-2薄片,葱3支 ,盐适量,香油适量做法:1.绿竹笋剥壳后削去底部老根,将切下来的老根放入汤锅加适量水炖煮约15分钟,然后滤出汤水备用.在炖煮的时候可以切配其他食材.2.绿竹笋逆纹切薄片、五花肉去皮切片、葱切花.3.不粘锅不放油,加入五花肉煸炒,让后放入姜片、笋片和葱花拌炒出香味.葱花留部分葱绿备用.4.加入竹笋老根的汤、适量水和适量盐,加盖焖煮约3分钟.准备一汤碗,在汤碗中加入适量香油.5.将煮好的竹笋汤冲入汤碗,撒上剩余葱花即可.
@马章3490：新鲜笋子要用水煮多久然后晒干 -
蔺幸15752958849…… 水烧开后放入煮一下,根据笋的大小定时间 ,小笋的话煮两分钟 变色就差不多了
@马章3490：竹笋需要焯水多长时间 竹笋怎么焯水好 -
蔺幸15752958849…… 竹笋焯水的目的主要还是为了去苦味,时间一般要一两个小时. 对于干竹笋,一般有两种去苦味流程: 1.一种方法是直接把干笋放到锅里熬煮直至笋干完全发软,一般水煮开一两个小时才行,然后捞起来泡在清水里,浸泡一段时间. 2.另一种...
@马章3490：新鲜竹笋怎么处理 新鲜竹笋要焯水吗 -
蔺幸15752958849…… 一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,那么,新鲜竹笋怎样处理,才能美味无穷呢?具体新鲜竹笋处理方法,见下面讲解. 1、切除竹笋:先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉. 2、热水蒸煮:锅中做热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的竹笋没有涩味. 另外,你也可以用淡盐水煮竹笋8到10分钟,这也能够去除竹笋的苦涩味.
@马章3490：竹笋怎么吃啊?为什么我做出来有苦味? -
蔺幸15752958849…… 加工竹笋风味食品五法 竹笋可以加工成多种风味食品,加工时要选择老嫩适宜完好的竹笋.为防止竹笋老化而降低质量,鲜笋不宜久贮. 1.水煮竹笋.用沸水将大笋块煮50~80分钟,小笋煮45~50分钟,以煮透为度.现用冷水急速冷却,以...
@马章3490：竹笋煮多久才会熟 -
蔺幸15752958849…… 先泡起来啊 泡好了再切 很好做的啊
@马章3490：新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法
蔺幸15752958849…… 新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法,出孙还是一种很好吃的食物,但是竹笋中因为含有较高的草酸,所以竹笋吃起来才会带有苦味,那么...
蔺幸15752958849…… 水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出. 新鲜竹笋处理步骤: 1、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯, 2、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出; 3、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味...
@马章3490：竹笋的正确焯水方法
蔺幸15752958849…… 新鲜冬笋是需要焯水的,冬笋里面含有大量的草酸,不焯水直接吃口感发涩,还会影... 新鲜冬笋焯水时间不能太长,一般3分钟左右就可以了,否则会导致冬笋变老,口感...
@马章3490：嫩竹笋一般煮多久就熟了请问 -
蔺幸15752958849…… 一般20分钟,主要看你怎么做油焖笋15分钟,烧竹笋火锅的话45分钟
@马章3490：切好的竹笋煮多长时间? -
蔺幸15752958849…… 水开后15至20分钟即可.竹笋汤用料:绿竹笋1支,五花肉150g,姜1-2薄片,葱3支 ,盐适量,香油适量做法:1.绿竹笋剥壳后削去底部老根,将切下来的老根放入汤锅加适量水炖煮约15分钟,然后滤出汤水备用.在炖煮的时候可以切配其他食材.2.绿竹笋逆纹切薄片、五花肉去皮切片、葱切花.3.不粘锅不放油,加入五花肉煸炒,让后放入姜片、笋片和葱花拌炒出香味.葱花留部分葱绿备用.4.加入竹笋老根的汤、适量水和适量盐,加盖焖煮约3分钟.准备一汤碗,在汤碗中加入适量香油.5.将煮好的竹笋汤冲入汤碗,撒上剩余葱花即可.
@马章3490：新鲜笋子要用水煮多久然后晒干 -
蔺幸15752958849…… 水烧开后放入煮一下,根据笋的大小定时间 ,小笋的话煮两分钟 变色就差不多了
@马章3490：竹笋需要焯水多长时间 竹笋怎么焯水好 -
蔺幸15752958849…… 竹笋焯水的目的主要还是为了去苦味,时间一般要一两个小时. 对于干竹笋,一般有两种去苦味流程: 1.一种方法是直接把干笋放到锅里熬煮直至笋干完全发软,一般水煮开一两个小时才行,然后捞起来泡在清水里,浸泡一段时间. 2.另一种...
@马章3490：新鲜竹笋怎么处理 新鲜竹笋要焯水吗 -
蔺幸15752958849…… 一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,那么,新鲜竹笋怎样处理,才能美味无穷呢?具体新鲜竹笋处理方法,见下面讲解. 1、切除竹笋:先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉. 2、热水蒸煮:锅中做热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的竹笋没有涩味. 另外,你也可以用淡盐水煮竹笋8到10分钟,这也能够去除竹笋的苦涩味.
@马章3490：竹笋怎么吃啊?为什么我做出来有苦味? -
蔺幸15752958849…… 加工竹笋风味食品五法 竹笋可以加工成多种风味食品,加工时要选择老嫩适宜完好的竹笋.为防止竹笋老化而降低质量,鲜笋不宜久贮. 1.水煮竹笋.用沸水将大笋块煮50~80分钟,小笋煮45~50分钟,以煮透为度.现用冷水急速冷却,以...
@马章3490：竹笋煮多久才会熟 -
蔺幸15752958849…… 先泡起来啊 泡好了再切 很好做的啊
@马章3490：新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法
蔺幸15752958849…… 新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法新鲜竹笋不会苦的处理方法和做法,出孙还是一种很好吃的食物,但是竹笋中因为含有较高的草酸,所以竹笋吃起来才会带有苦味,那么...
