新鲜笋尖怎么做好吃
@凌追354：笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全 -
汪飘13463327362…… 用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蚝油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖.剩下的可以炒着吃. 2、刀拍扁后,手撕成段. 3、开水,焯几分钟. 4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蚝油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖. 6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤. 6、热油淋上,少一点.加一点熟的白芝麻更美味.
@凌追354：很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃.不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃.用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法.单位饭堂的饭菜没啥油...
@凌追354：新鲜的笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 弄火锅吃应该是一个不错的选择,好吃记得采纳哦
@凌追354：笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 五花肉焖笋尖 家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤.今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈.材料 五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量 做法1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用.2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒.3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软.4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊.
@凌追354：素炒青笋尖的家常做法大全怎么做好 -
汪飘13463327362…… 食材 青笋3根 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红辣椒2个 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 新鲜的青笋三根,洗净2 将洗净的青笋掰成八厘米左右的小段3 准备好佐料,姜丝、葱花、蒜、红辣椒4 将油锅烧热,倒入准备好的佐料翻炒5 将佐料炒香6 加入青笋进行翻炒7 随后放精盐、味精、快速炒至青笋断生.8 起锅装盘
@凌追354：竹笋怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@凌追354：笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒.做法:1.把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净,如果笋尖比较大,可以破一下...
@凌追354：笋尖该怎么做? -
汪飘13463327362…… 淡菜炒笋尖的做法 【菜名】 淡菜炒笋尖 【所属菜系】 淮阳菜 【特点】 清淡爽口,味道鲜美 【原料】 小淡菜(200克)、嫩扁尖笋(200克)、素油(200克)、白糖(适量)、鸡汤(小半碗)、黄酒(65克)、精盐(少许) 【制作过程】 一、把扁尖笋切成1寸长的条子;把淡菜放入开水内泡一泡 二、用碗两只,把扁尖笋、淡菜各装一碗,碗内加开水与材料平,上笼蒸松后,取出淡菜9激发保留),剪除老块和中心的毛茸,再洗一次. 三、起素油锅、把笋尖、淡菜分两边倒入,加原汤(即蒸淡菜的汤)、糖、酒、盐、鸡汤、分两边边滚边炒,直至汤收干,起锅装盘.一边放淡菜,一边放笋尖,冷却后上桌.
@凌追354：新鲜竹笋怎么做好吃? -
汪飘13463327362…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@凌追354：笋尖如何做好吃?要求步骤.灌水检举! -
汪飘13463327362…… 竹笋有多种,我知道的基本有3.1,楠竹笋,粗的直径约10-15厘米.2,桂竹笋,约3-5厘米粗.3,小笋,1-2厘米粗.各种笋尖,可以炒肉,可以炒蛋,炒酸菜(根据各人喜好还可配其他).炒制前,把切好的笋尖在开水中焯1下,去掉哈味.炒制时火要大快翻炒快起锅.放多少油盐,放甚么调料,根据个人爱好自定.供参考!
汪飘13463327362…… 用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蚝油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖.剩下的可以炒着吃. 2、刀拍扁后,手撕成段. 3、开水,焯几分钟. 4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蚝油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖. 6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤. 6、热油淋上,少一点.加一点熟的白芝麻更美味.
@凌追354：很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃.不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃.用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法.单位饭堂的饭菜没啥油...
@凌追354：新鲜的笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 弄火锅吃应该是一个不错的选择,好吃记得采纳哦
@凌追354：笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 五花肉焖笋尖 家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤.今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈.材料 五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量 做法1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用.2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒.3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软.4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊.
@凌追354：素炒青笋尖的家常做法大全怎么做好 -
汪飘13463327362…… 食材 青笋3根 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红辣椒2个 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 新鲜的青笋三根,洗净2 将洗净的青笋掰成八厘米左右的小段3 准备好佐料,姜丝、葱花、蒜、红辣椒4 将油锅烧热,倒入准备好的佐料翻炒5 将佐料炒香6 加入青笋进行翻炒7 随后放精盐、味精、快速炒至青笋断生.8 起锅装盘
@凌追354：竹笋怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@凌追354：笋尖怎么做好吃 -
汪飘13463327362…… 主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒.做法:1.把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净,如果笋尖比较大,可以破一下...
@凌追354：笋尖该怎么做? -
汪飘13463327362…… 淡菜炒笋尖的做法 【菜名】 淡菜炒笋尖 【所属菜系】 淮阳菜 【特点】 清淡爽口,味道鲜美 【原料】 小淡菜(200克)、嫩扁尖笋(200克)、素油(200克)、白糖(适量)、鸡汤(小半碗)、黄酒(65克)、精盐(少许) 【制作过程】 一、把扁尖笋切成1寸长的条子;把淡菜放入开水内泡一泡 二、用碗两只,把扁尖笋、淡菜各装一碗,碗内加开水与材料平,上笼蒸松后,取出淡菜9激发保留),剪除老块和中心的毛茸,再洗一次. 三、起素油锅、把笋尖、淡菜分两边倒入,加原汤(即蒸淡菜的汤)、糖、酒、盐、鸡汤、分两边边滚边炒,直至汤收干,起锅装盘.一边放淡菜,一边放笋尖,冷却后上桌.
@凌追354：新鲜竹笋怎么做好吃? -
汪飘13463327362…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@凌追354：笋尖如何做好吃?要求步骤.灌水检举! -
汪飘13463327362…… 竹笋有多种,我知道的基本有3.1,楠竹笋,粗的直径约10-15厘米.2,桂竹笋,约3-5厘米粗.3,小笋,1-2厘米粗.各种笋尖,可以炒肉,可以炒蛋,炒酸菜(根据各人喜好还可配其他).炒制前,把切好的笋尖在开水中焯1下,去掉哈味.炒制时火要大快翻炒快起锅.放多少油盐,放甚么调料,根据个人爱好自定.供参考!
