新鲜银耳有毒吗怎么去掉毒

@良薛2374:鲜银耳有毒吗
禄荆13262926805…… 鲜银耳其实没有毒.很多人认为鲜银耳有毒是因为食用鲜银耳之后会出现不适症状.这其实是鲜银耳内的卟啉成分在发生反应.卟啉成分并没有毒性.只是经过光照后会产...

@良薛2374:新鲜银耳经过怎样加工才没有毒 -
禄荆13262926805…… 银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净

@良薛2374:银耳没熟有没有毒? -
禄荆13262926805…… 事实上,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中.此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱.卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状.

@良薛2374:市场上卖的银耳有毒吗 -
禄荆13262926805…… 方法 【看颜色】银耳因其色泽润白如银,所以别名银耳.但是买银耳并不是越白越好.一般都会使用硫磺进行熏蒸,所以选银耳应该白中略带黄色的.【闻味道】干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过,会存在异味.凑在鼻子上闻会刺鼻.所以挑...

@良薛2374:银耳有毒吗? -
禄荆13262926805…… 银耳及其营养价值 简介:又名白木耳,质量上乘者称作雪耳.它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药.历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药.” 功效:银耳能提高肝脏解毒能力...

@良薛2374:新鲜白木耳冰箱放久了会不会有毒 -
禄荆13262926805…… 发好的银耳应一次用完,每次做掌握好量,不要发多了;剩余的银耳不宜放在冰箱中冷藏的,因为发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失.另外煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为放置时在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害.隔夜银耳千万别吃.

@良薛2374:超市买的新鲜银耳又一股花香味,不知道能不能吃 -
禄荆13262926805…… 这个是可以吃的,鲜银耳五毒,野生鲜银耳才有毒 不过建议你买干银耳,从营养上来说,干的银耳比鲜银耳好、干银耳便于贮藏 第五农:新农品、新生活 皓峰生物

@良薛2374:新鲜银耳有毒吗 -
禄荆13262926805…… “活耳没有毒,市民可以放心吃.”台州市中心医院高级营养师范国峰说,网上、菜场上卖的新鲜银耳,是处理过的.

@良薛2374:银耳不泡直接煮有毒吗 -
禄荆13262926805…… 没有毒,就是要煮很久.银耳的功效是:滋阴润肺,益气生津.入肺、胃.如果银耳没有泡就直接煮了的话,吃是可以的,但是口感没有那么好.可以取适量的银耳,浸泡半小时左右.中途水变凉可换水一次,半小时后,银耳经泡发花瓣变大,...

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