无糖豆浆为啥加麦芽糖

@程饶3032:永和豆浆的无蔗糖豆浆到底含不含蔗糖? -
厍侄18290369391…… 从配料表上来看的确是不含蔗糖的,为了调节口感,添加的是麦芽糖浆,麦芽糖醇属于营养型甜味剂,即低甜度(甜度低于蔗糖、热能也低于蔗糖)低热能的甜味剂,品味甜而吸收率低,且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与,糖尿病患者是可适当吃一些麦芽糖醇的.

@程饶3032:为什么永和豆浆的无蔗糖豆浆粉是甜的?不是无蔗糖吗? -
厍侄18290369391…… 永和豆浆的无蔗糖豆浆粉是甜的,原因在于它添加了麦芽糖.麦芽糖醇属于营养型甜味剂,甜度稍低于蔗糖,在摄入后不会增加血糖浓度,是一种低热量的甜味剂.这种甜味剂的添加旨在改善口感,使无蔗糖豆浆粉也能具有较好的甜味.同时,麦芽糖醇还具有保湿作用,可以增加食品的湿润感.需要注意的是,虽然无蔗糖豆浆粉中没有添加蔗糖,但仍含有一定量的麦芽糖,因此仍有一定的热量.建议消费者在选择食品时,根据自己的健康状况和饮食需求进行选择.

@程饶3032:豆浆粉为什么放麦芽糖
厍侄18290369391…… 豆浆粉里面添加麦芽糖可调理肠胃.麦芽糖色白黄,性微温,据说可入脾胃二经,有温补脾胃、消食化积的作用,对脾胃虚弱引起的胃病有很好的补益作用.麦芽糖能排毒养颜,促进钙镁锌等矿物质吸收的特性.麦芽糖能补脾柔肝,但麦芽糖本身含较多糖分,儿童消化能力差,因此不建议过多食用.另外,儿童食用后一定要记得刷牙.

@程饶3032:为什么无糖的永和豆浆还是会有一点甜味? -
厍侄18290369391…… 这个无糖是没有蔗糖,但是为了口感会有麦芽糖浆,这个是淀粉做的,麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、血脂升高,所以更健康一点.

@程饶3032:永和经典原味豆浆是甜的还是无糖的 -
厍侄18290369391…… 是甜的,如果你想要喝无糖的你可以试试他们家的无添加蔗糖豆浆粉,提前说一声,这个虽然是无添加蔗糖,但是还是会有一点点甜味,因为他加了麦芽糖浆,麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、血脂升高,所以更健康一点.

@程饶3032:喝无蔗糖但是有麦芽糖的豆浆粉会减肥吗?或是会胖吗 -
厍侄18290369391…… 豆浆很好的,热量低,有很好的植物蛋白,可以当水喝,不会胖,而麦芽糖醇热量低、不易被人体吸收 按低糖算的话一袋大约90kal

@程饶3032:无糖豆奶指不含什么糖 -
厍侄18290369391…… 一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品.根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克.

@程饶3032:为什么永和豆浆无蔗糖的还是有点微微的甜? -
厍侄18290369391…… 因为不添加蔗糖,但是会有很健康的麦芽糖,麦芽糖不会提高血糖,所以虽然会有点微甜,但是它更健康.

@程饶3032:麦芽糖能和豆浆一起吃吗 -
厍侄18290369391…… 1、是可以一起吃的.这是从安全的角度来讲原则性的问题.2、但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养.3、如果你在生活中事事听医生的,你就不敢出门了.如果事事都听营养学家的,你就没有能吃的东西了.

@程饶3032:无添加蔗糖的豆浆含糖吗? -
厍侄18290369391…… 请注意他说的是不含蔗糖,这种食品通常是给糖尿病人吃的,有些MM可能会一位不含蔗糖是不是就不会发胖了啊,为了达到营养指标,食品厂通常会用较高量的脂肪,蛋白,或者是木糖醇代替,现在说的不含糖酸奶也是导给消费者此种错误的观念. 麦芽糖也是糖,跟蔗糖一样属于多糖,只不过化学空间结构不同,属于两种糖,它们都能被人体分解成糖原进而吸收.糖原多了就被人体贮藏转化为脂肪

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