明太鱼为什么买的人少
@邴善2167：市场上买的明太鱼为什么都没有头? -
南真19458154694…… 1. 据说 明太鱼,头又大又沉,还腥,主要是因为其头部有寄生虫 ,所以都要直接处理 2.也有说单独卖, 鱼头有拿来煲汤的 ,眼睛单独做菜 你看到的明太鱼 不仅没有头 连内脏都没有 刺少 我挺喜欢吃的, 煮透了没什么关系
@邴善2167：买明太鱼为什么没有鱼头 -
南真19458154694…… 1 明太鱼,头又大又沉,还腥,主要是因为其头部有寄生虫 ,所他们海边都要处理 2.也有说单独卖, 鱼头有拿来煲汤的 ,眼睛单独做菜 你看到的明天与 不仅没有头 连内脏都没多少 刺少 我挺喜欢吃的, 煮透了没什么关系, 别忘了把肚子上的血槽和黑皮去掉了
@邴善2167：明太鱼为什么去头出售 -
南真19458154694…… 明太鱼为什么去头出售明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼.在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用.在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在...
@邴善2167：明太鱼普通话中还有别的称谓吗?为什么汉族人很少吃这种鱼呢? -
南真19458154694…… 明太鱼(Theragra chalcogramma;Alaska po-llack)鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种 狭鳕身体长来形,后部侧扁;体长可达900毫米,体长为体高源的6.6~10.2倍,为头长的4.1~4.6倍,为眼径的3.9~4.8倍又叫大口鱼 一直是朝2113鲜族人民喜欢食用5261的传统食品在吉林 东北很多人都食用 珲春东面海域为日本海,距出海口15公里,北面、南面与俄罗斯、朝鲜接4102壤,东南方向与日本、韩国海域相连,该海域是明太鱼的1653主要产区
@邴善2167：延边的明太鱼都是海产的吗?延边的明太鱼都是从哪国进口的? -
南真19458154694…… 珲春东面海域为日本海,距出海口15公里,北面、南面与俄罗斯、朝鲜接壤,东南方向与日本、韩国海域相连,该海域是明太鱼的主要产区
@邴善2167：明太鱼怎么做才可口? -
南真19458154694…… 辣闷明太鱼,据老板介绍,这是韩国人餐桌上必不可少的一道菜,不过,感觉有点腥,估计中国人吃不惯这个味道,so,只能打6.5分 一,家在东北,所以吃过明太鱼,凉菜或是烧烤.我自己做过,不过不知道合你的胃口不.通常是把明太鱼干...
@邴善2167：朝鲜族“明太鱼”的由来是什么?
南真19458154694…… 朝鲜族的先民,是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人.最早 迁入定居的一批,距今已有300多年的历史.清明节这一天,朝鲜族各家各户都要吃明太鱼.他们吃明太鱼 ...
@邴善2167：吃明太鱼会胖吗? -
南真19458154694…… 不会胖,很有营养的.国人对于明太鱼,实是有些陌生,近年韩餐西渐,才慢慢被人所知.西人称之为阿拉斯加大口鱼,鳕目鳕科.人常说某某一身是宝,肉可吃,皮可穿,毛可织,连下水都可熬汤,却丝毫不顾及当事者的感受.明太鱼还算有些名分,它身上的所有部位皆成美味,却因此蒙上宗教色彩.古朝鲜,人们认为奉献给神明的祭品必须全部可以入口,禁止扔掉任何部分,鱼类中只有明太鱼符合条件.它的内脏、鱼子可做酱;鱼头经酱油泡后异常鲜美;眼睛、鱼皮适合下酒;鳍、尾可以熬高汤,古朝鲜族人更能将明太鱼做成36道菜.
@邴善2167：明太鱼都是海产的吗?我们吃的明太鱼主多是从哪国进口的? -
南真19458154694…… 明太鱼是北朝鲜叫法,因为北朝鲜海域的明太鱼最好吃 所以一直保留下来 只要你说就是明太鱼就是北朝鲜的. 丹东是产不出来的~
@邴善2167：鳕鱼是明太鱼吗?怎么区分这两种鱼? -
南真19458154694…… 正宗鳕鱼 出产地—俄罗斯(个大,肉多,刺少) 正宗明太鱼 出产地—朝鲜(个小,刺多)
南真19458154694…… 1. 据说 明太鱼,头又大又沉,还腥,主要是因为其头部有寄生虫 ,所以都要直接处理 2.也有说单独卖, 鱼头有拿来煲汤的 ,眼睛单独做菜 你看到的明太鱼 不仅没有头 连内脏都没有 刺少 我挺喜欢吃的, 煮透了没什么关系
@邴善2167：买明太鱼为什么没有鱼头 -
南真19458154694…… 1 明太鱼,头又大又沉,还腥,主要是因为其头部有寄生虫 ,所他们海边都要处理 2.也有说单独卖, 鱼头有拿来煲汤的 ,眼睛单独做菜 你看到的明天与 不仅没有头 连内脏都没多少 刺少 我挺喜欢吃的, 煮透了没什么关系, 别忘了把肚子上的血槽和黑皮去掉了
@邴善2167：明太鱼为什么去头出售 -
南真19458154694…… 明太鱼为什么去头出售明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼.在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用.在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在...
@邴善2167：明太鱼普通话中还有别的称谓吗?为什么汉族人很少吃这种鱼呢? -
南真19458154694…… 明太鱼(Theragra chalcogramma;Alaska po-llack)鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种 狭鳕身体长来形,后部侧扁;体长可达900毫米,体长为体高源的6.6~10.2倍,为头长的4.1~4.6倍,为眼径的3.9~4.8倍又叫大口鱼 一直是朝2113鲜族人民喜欢食用5261的传统食品在吉林 东北很多人都食用 珲春东面海域为日本海,距出海口15公里,北面、南面与俄罗斯、朝鲜接4102壤,东南方向与日本、韩国海域相连,该海域是明太鱼的1653主要产区
@邴善2167：延边的明太鱼都是海产的吗?延边的明太鱼都是从哪国进口的? -
南真19458154694…… 珲春东面海域为日本海,距出海口15公里,北面、南面与俄罗斯、朝鲜接壤,东南方向与日本、韩国海域相连,该海域是明太鱼的主要产区
@邴善2167：明太鱼怎么做才可口? -
南真19458154694…… 辣闷明太鱼,据老板介绍,这是韩国人餐桌上必不可少的一道菜,不过,感觉有点腥,估计中国人吃不惯这个味道,so,只能打6.5分 一,家在东北,所以吃过明太鱼,凉菜或是烧烤.我自己做过,不过不知道合你的胃口不.通常是把明太鱼干...
@邴善2167：朝鲜族“明太鱼”的由来是什么?
南真19458154694…… 朝鲜族的先民,是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人.最早 迁入定居的一批,距今已有300多年的历史.清明节这一天,朝鲜族各家各户都要吃明太鱼.他们吃明太鱼 ...
@邴善2167：吃明太鱼会胖吗? -
南真19458154694…… 不会胖,很有营养的.国人对于明太鱼,实是有些陌生,近年韩餐西渐,才慢慢被人所知.西人称之为阿拉斯加大口鱼,鳕目鳕科.人常说某某一身是宝,肉可吃,皮可穿,毛可织,连下水都可熬汤,却丝毫不顾及当事者的感受.明太鱼还算有些名分,它身上的所有部位皆成美味,却因此蒙上宗教色彩.古朝鲜,人们认为奉献给神明的祭品必须全部可以入口,禁止扔掉任何部分,鱼类中只有明太鱼符合条件.它的内脏、鱼子可做酱;鱼头经酱油泡后异常鲜美;眼睛、鱼皮适合下酒;鳍、尾可以熬高汤,古朝鲜族人更能将明太鱼做成36道菜.
@邴善2167：明太鱼都是海产的吗?我们吃的明太鱼主多是从哪国进口的? -
南真19458154694…… 明太鱼是北朝鲜叫法,因为北朝鲜海域的明太鱼最好吃 所以一直保留下来 只要你说就是明太鱼就是北朝鲜的. 丹东是产不出来的~
@邴善2167：鳕鱼是明太鱼吗?怎么区分这两种鱼? -
南真19458154694…… 正宗鳕鱼 出产地—俄罗斯(个大,肉多,刺少) 正宗明太鱼 出产地—朝鲜(个小,刺多)
