春天了酸菜怎么储存
@终畅5391：酸菜春季如何储存? -
宿齿13767312642…… 酸菜放了一冬天,到了春天酸菜存放就是一个烦恼的事了,放不上十天就长白醭,或有昆虫进入,很不卫生. 方法;首先选择一个合适的容器,塑料桶或小缸都行,实在没有合适的东西,可以用木板顶一个合适大小的箱子,或在地上挖坑也行. 在选择一块塑料薄膜最好是筒状塑料膜,将塑料莫放到桶里,塑料莫不能小于容器.然后把酸菜放到塑料膜桶内,酸菜不要洗更不要投,原浆状放入,将原浆水加之和酸菜齐平即可,然后将塑料内的空气排出扎口即可.千万不要换水,塑料内一定不能有空气.
@终畅5391：酸菜到春天了.怎么能保鲜 -
宿齿13767312642…… 用厚点的袋子装好,有条件用气泵吸出多余的空气,没有就排除空气绑好,放进冰箱里保存
@终畅5391：酸菜春节怎样贮藏? -
宿齿13767312642…… 酸菜春天最好放在凉快的地方,防止发热,如没有凉快的地方,可切好放入冰箱冷冻也行.
@终畅5391：天热时酸菜如何保存
宿齿13767312642…… 方法:1、把酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.若酸菜较酸,把酸菜放到开水里过一遍再切成丝.2、将酸菜的水分挤干,并捏成碗口大小的酸菜团子.3、将酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子.4、把装好的酸菜团子放到冰箱里冷冻,即可完成保存.操作要点:1、烂掉的酸菜不要冷冻,直接扔掉.2、要把酸菜里面的水分挤干净再装入保鲜袋里.3、保鲜袋里的空气要挤干净,空气越少保存效果越好.
@终畅5391：怎么保存酸菜? -
宿齿13767312642…… 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料 腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
@终畅5391：春天酸怎样放不腐烂 -
宿齿13767312642…… 冻在冰柜里.
@终畅5391：冻酸菜能吃吗春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保
宿齿13767312642…… 很多爱吃酸菜的家庭,每年到春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保鲜袋中放在冰箱中冷冻. 因为酸茶菜置于冷冻状态下它不会继续发酵,不存在产生新的菌类,所以不存在有毒,但保存时间过久,口感会下降.
@终畅5391：春季如何制作酸菜不会坏 -
宿齿13767312642…… 好的应该保存在低温地方,比如冰柜.用塑料袋装好封口,放冰柜里冷冻,吃的时候化开就可以.但不能把已有些腐烂的再冰冻,那样再化开也不好吃了.
@终畅5391：干酸菜的贮藏方法如何进行?
宿齿13767312642…… 干酸菜是我国广大农村地区的传统产品.各地使用的原料不同,加 工而成的产品也不同.不少地区用排菜做酸菜,用于蒸扣肉.有些地区 用萝卜菜做原料,还有的地区用芥菜、白菜、包菜、苋菜、茄子、豆角 等蔬菜做原料.不论何种原料做成的产品,贮藏时的关键是要确保产品 彻底干燥、包装完好,贮藏场所阴凉干燥、无异味、无鼠害.干酸菜可 在常温条件下贮藏,也可在0°C〜10°C的冰箱或冷库中贮藏.贮藏时要保 证包装密封完好,以严防吸潮霉变和吸附异味.烹饪前,应将干酸菜用2 〜3倍量的凉水浸泡1〜2小时,使其充分复水.经过复水的干酸菜,烹 妊后人味良好,质地可口.
宿齿13767312642…… 酸菜放了一冬天,到了春天酸菜存放就是一个烦恼的事了,放不上十天就长白醭,或有昆虫进入,很不卫生. 方法;首先选择一个合适的容器,塑料桶或小缸都行,实在没有合适的东西,可以用木板顶一个合适大小的箱子,或在地上挖坑也行. 在选择一块塑料薄膜最好是筒状塑料膜,将塑料莫放到桶里,塑料莫不能小于容器.然后把酸菜放到塑料膜桶内,酸菜不要洗更不要投,原浆状放入,将原浆水加之和酸菜齐平即可,然后将塑料内的空气排出扎口即可.千万不要换水,塑料内一定不能有空气.
@终畅5391：酸菜到春天了.怎么能保鲜 -
宿齿13767312642…… 用厚点的袋子装好,有条件用气泵吸出多余的空气,没有就排除空气绑好,放进冰箱里保存
@终畅5391：酸菜春节怎样贮藏? -
宿齿13767312642…… 酸菜春天最好放在凉快的地方,防止发热,如没有凉快的地方,可切好放入冰箱冷冻也行.
@终畅5391：天热时酸菜如何保存
宿齿13767312642…… 方法:1、把酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.若酸菜较酸,把酸菜放到开水里过一遍再切成丝.2、将酸菜的水分挤干,并捏成碗口大小的酸菜团子.3、将酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子.4、把装好的酸菜团子放到冰箱里冷冻,即可完成保存.操作要点:1、烂掉的酸菜不要冷冻,直接扔掉.2、要把酸菜里面的水分挤干净再装入保鲜袋里.3、保鲜袋里的空气要挤干净,空气越少保存效果越好.
@终畅5391：怎么保存酸菜? -
宿齿13767312642…… 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料 腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
@终畅5391：春天酸怎样放不腐烂 -
宿齿13767312642…… 冻在冰柜里.
@终畅5391：冻酸菜能吃吗春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保
宿齿13767312642…… 很多爱吃酸菜的家庭,每年到春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保鲜袋中放在冰箱中冷冻. 因为酸茶菜置于冷冻状态下它不会继续发酵,不存在产生新的菌类,所以不存在有毒,但保存时间过久,口感会下降.
@终畅5391：春季如何制作酸菜不会坏 -
宿齿13767312642…… 好的应该保存在低温地方,比如冰柜.用塑料袋装好封口,放冰柜里冷冻,吃的时候化开就可以.但不能把已有些腐烂的再冰冻,那样再化开也不好吃了.
@终畅5391：干酸菜的贮藏方法如何进行?
宿齿13767312642…… 干酸菜是我国广大农村地区的传统产品.各地使用的原料不同,加 工而成的产品也不同.不少地区用排菜做酸菜,用于蒸扣肉.有些地区 用萝卜菜做原料,还有的地区用芥菜、白菜、包菜、苋菜、茄子、豆角 等蔬菜做原料.不论何种原料做成的产品,贮藏时的关键是要确保产品 彻底干燥、包装完好,贮藏场所阴凉干燥、无异味、无鼠害.干酸菜可 在常温条件下贮藏,也可在0°C〜10°C的冰箱或冷库中贮藏.贮藏时要保 证包装密封完好,以严防吸潮霉变和吸附异味.烹饪前,应将干酸菜用2 〜3倍量的凉水浸泡1〜2小时,使其充分复水.经过复水的干酸菜,烹 妊后人味良好,质地可口.
