普宁豆酱能做什么菜
@丁询2226：普宁豆酱焖红杉鱼(关于普宁豆酱焖红杉鱼的简介)
云维18821783262…… 1、鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物.2、鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类.3、但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已.
@丁询2226：普宁豆酱如何做 -
云维18821783262…… 普宁豆酱,追根溯源,历史悠久,早在150多年前,就以源兴号为代表,产品以其颜色鲜艳、旦黄、富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养物质,深受潮汕人所喜爱,是潮汕菜中常用的调味品. 潮汕传统名菜“豆酱焗鸡”,便是以普宁豆酱作主要...
@丁询2226：普宁豆酱焖鱼的做法,普宁豆酱焖鱼怎么做好吃 -
云维18821783262…… 主料鱼400g辅料油适量盐适量生抽适量鱼露适量鸡粉适量蒜苗适量普宁豆酱适量步骤1.将鱼处理好冲洗一遍,抹上点盐;2.蒜苗洗净切段;3.置锅火上加入油大火烧热,放入鱼煎至两面焦黄;4.鱼拨一边,放入蒜末爆香后,淋入生抽和盐;5.加入适量的水;6.加入一小勺的普宁豆酱;7.大火烧开1--2分钟加入鸡粉;8.最后放入蒜苗叶关火盛出;小贴士1 大火煎鱼以保证鱼的完整性;2 普宁豆酱是咸的,所以加调味料是适当.
@丁询2226：普宁豆酱烧带鱼怎么做好吃 -
云维18821783262…… 食材明细带鱼2条青蒜适量芹菜适量普宁豆酱适量酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度普宁豆酱烧带鱼的做法步骤1带鱼2小条.2把带鱼均匀切成3段,洗净肚子装盘备用.3青蒜洗净切段,芹菜洗净切段.4普宁豆酱一杯备用(小时候用的一款,很经典呢).5锅里热油,加入青蒜段翻炒出香味.6放入带鱼段稍煎.7加入一勺普宁豆酱和适量水,加盖烧.8烧一会加入芹菜稍焖即可.
@丁询2226：普宁豆酱炒通菜怎么做? -
云维18821783262…… 普宁豆酱炒通菜的材料:食材: 空心菜 500g, 朝天椒 1只, 海米 10g,调料: 普宁豆酱 30g, 盐 1/2茶匙(2g), 油 1汤匙(15ml) 普宁豆酱炒通菜的做法: 空心菜洗净择去老梗,掐成寸段.朝天椒切成小片.海米切碎. 大火加热炒锅,待锅热后下入油,加热至5成热时放入海米碎和朝天椒翻炒片刻,放入空心菜迅速翻炒. 待空心菜颜色改变后放入豆酱继续翻炒,最后调入盐即可出锅. 竹叶菜营养分析: 竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症.
@丁询2226：普宁豆酱怎么制作好菜法
云维18821783262…… 可以炒地瓜叶,做沾料,粤菜很有用,煮金线鱼很棒
@丁询2226：豆酱炒春菜的做法,豆酱炒春菜怎么做好吃,豆酱 -
云维18821783262…… 豆酱炒春菜的做法1.将所需材料好,春菜洗净备用;2.春菜用刀斜切,菜梗,菜叶分开装;3.置锅火上烧热油,倒入菜梗翻炒2-3分钟,再倒入菜叶;4.翻炒后加入适量的普宁豆酱;5.沿着锅边淋入少量的水;6.炒至菜梗变软,加入味精即可.
@丁询2226：普宁豆酱巴浪鱼怎么做? -
云维18821783262…… 巴浪鱼,又叫池鱼、青花鱼,鱼体呈纺锤形,无鳞色青蓝,是潮汕人喜爱的佐膳佳品.巴浪鱼富含蛋白质,味道鲜美,以新鲜的巴浪鱼蒸成熟鱼最为常见,也可以用普宁豆酱与巴浪鱼一同焖煮,使此菜咸香惹味,具有浓郁的潮汕风味. 烹制材料...
@丁询2226：普宁豆酱鸡做法,怎么做 -
云维18821783262…… 步骤1.两个鸡腿切大块.2.锅中加少许油炒鸡肉.3.加入姜丝.4.加适量清水烧开.5.加适量普宁豆酱.6.盖上锅盖中火煮约10分钟.7.水快干时开盖,加入芹菜末和调味即可.
@丁询2226：普宁豆酱蒸鱼腩怎么做 -
云维18821783262…… 用料 草鱼腩 1块 大蒜 4瓣 葱 4根 姜 一小块 生抽 2勺 普宁豆酱 2勺 料酒 1勺 盐 若干 胡椒粉 少许 普宁豆酱蒸鱼腩的做法 将鱼腩洗干净,加入少许盐,胡椒粉,一勺料酒,抹均匀腌制半小时.将葱切成葱花,大蒜切片,姜切丝.热锅下油,将蒜片和姜丝炒香,加入两勺普宁豆酱两勺生抽,形成酱汁(注意豆酱酌情增减,因为普宁豆酱很咸,如果腌鱼时候盐下多了,这里豆酱就不要下太多)将做好的酱汁淋于草鱼腩上,水开后把盛鱼腩的盘子放入锅.大火蒸8分钟.关火后不要立刻打开锅盖,3分钟后打开,撒上切好的葱花,淋上热油,大功告成.
云维18821783262…… 1、鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物.2、鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类.3、但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已.
@丁询2226：普宁豆酱如何做 -
云维18821783262…… 普宁豆酱,追根溯源,历史悠久,早在150多年前,就以源兴号为代表,产品以其颜色鲜艳、旦黄、富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养物质,深受潮汕人所喜爱,是潮汕菜中常用的调味品. 潮汕传统名菜“豆酱焗鸡”,便是以普宁豆酱作主要...
@丁询2226：普宁豆酱焖鱼的做法,普宁豆酱焖鱼怎么做好吃 -
云维18821783262…… 主料鱼400g辅料油适量盐适量生抽适量鱼露适量鸡粉适量蒜苗适量普宁豆酱适量步骤1.将鱼处理好冲洗一遍,抹上点盐;2.蒜苗洗净切段;3.置锅火上加入油大火烧热,放入鱼煎至两面焦黄;4.鱼拨一边,放入蒜末爆香后,淋入生抽和盐;5.加入适量的水;6.加入一小勺的普宁豆酱;7.大火烧开1--2分钟加入鸡粉;8.最后放入蒜苗叶关火盛出;小贴士1 大火煎鱼以保证鱼的完整性;2 普宁豆酱是咸的,所以加调味料是适当.
@丁询2226：普宁豆酱烧带鱼怎么做好吃 -
云维18821783262…… 食材明细带鱼2条青蒜适量芹菜适量普宁豆酱适量酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度普宁豆酱烧带鱼的做法步骤1带鱼2小条.2把带鱼均匀切成3段,洗净肚子装盘备用.3青蒜洗净切段,芹菜洗净切段.4普宁豆酱一杯备用(小时候用的一款,很经典呢).5锅里热油,加入青蒜段翻炒出香味.6放入带鱼段稍煎.7加入一勺普宁豆酱和适量水,加盖烧.8烧一会加入芹菜稍焖即可.
@丁询2226：普宁豆酱炒通菜怎么做? -
云维18821783262…… 普宁豆酱炒通菜的材料:食材: 空心菜 500g, 朝天椒 1只, 海米 10g,调料: 普宁豆酱 30g, 盐 1/2茶匙(2g), 油 1汤匙(15ml) 普宁豆酱炒通菜的做法: 空心菜洗净择去老梗,掐成寸段.朝天椒切成小片.海米切碎. 大火加热炒锅,待锅热后下入油,加热至5成热时放入海米碎和朝天椒翻炒片刻,放入空心菜迅速翻炒. 待空心菜颜色改变后放入豆酱继续翻炒,最后调入盐即可出锅. 竹叶菜营养分析: 竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症.
@丁询2226：普宁豆酱怎么制作好菜法
云维18821783262…… 可以炒地瓜叶,做沾料,粤菜很有用,煮金线鱼很棒
@丁询2226：豆酱炒春菜的做法,豆酱炒春菜怎么做好吃,豆酱 -
云维18821783262…… 豆酱炒春菜的做法1.将所需材料好,春菜洗净备用;2.春菜用刀斜切,菜梗,菜叶分开装;3.置锅火上烧热油,倒入菜梗翻炒2-3分钟,再倒入菜叶;4.翻炒后加入适量的普宁豆酱;5.沿着锅边淋入少量的水;6.炒至菜梗变软,加入味精即可.
@丁询2226：普宁豆酱巴浪鱼怎么做? -
云维18821783262…… 巴浪鱼,又叫池鱼、青花鱼,鱼体呈纺锤形,无鳞色青蓝,是潮汕人喜爱的佐膳佳品.巴浪鱼富含蛋白质,味道鲜美,以新鲜的巴浪鱼蒸成熟鱼最为常见,也可以用普宁豆酱与巴浪鱼一同焖煮,使此菜咸香惹味,具有浓郁的潮汕风味. 烹制材料...
@丁询2226：普宁豆酱鸡做法,怎么做 -
云维18821783262…… 步骤1.两个鸡腿切大块.2.锅中加少许油炒鸡肉.3.加入姜丝.4.加适量清水烧开.5.加适量普宁豆酱.6.盖上锅盖中火煮约10分钟.7.水快干时开盖,加入芹菜末和调味即可.
@丁询2226：普宁豆酱蒸鱼腩怎么做 -
云维18821783262…… 用料 草鱼腩 1块 大蒜 4瓣 葱 4根 姜 一小块 生抽 2勺 普宁豆酱 2勺 料酒 1勺 盐 若干 胡椒粉 少许 普宁豆酱蒸鱼腩的做法 将鱼腩洗干净,加入少许盐,胡椒粉,一勺料酒,抹均匀腌制半小时.将葱切成葱花,大蒜切片,姜切丝.热锅下油,将蒜片和姜丝炒香,加入两勺普宁豆酱两勺生抽,形成酱汁(注意豆酱酌情增减,因为普宁豆酱很咸,如果腌鱼时候盐下多了,这里豆酱就不要下太多)将做好的酱汁淋于草鱼腩上,水开后把盛鱼腩的盘子放入锅.大火蒸8分钟.关火后不要立刻打开锅盖,3分钟后打开,撒上切好的葱花,淋上热油,大功告成.
