最简单的糖醋汁做法
@关进2921：糖醋汁怎么做 -
满林19339231920…… 糖醋汁中糖和醋的比例以1:1比较好一点,不过现在醋的品种很多味道差别也很大,用陈醋比较好,当然现在用番茄浆做也可以. 锅烧热放少许油 在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐,酱油少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了. 一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.
@关进2921：糖醋的汁怎么调 -
满林19339231920…… 糖醋汁的调制: 原料:白糖500克,番茄沙司1000克,白醋500克,盐50克,色拉油200克. 制法:净锅烧热,下油滑锅后,倒入番茄沙司与白糖一起炒,炒时一定要搅拌均匀,火要大点,直到起大泡时倒入白醋与盐,再下余油,炒至起泡时起锅即可.
@关进2921：如何做糖醋汁 -
满林19339231920…… 你好!油烧热,加葱姜蒜茉爆锅,喜欢颜色加点酱油番茄酱,加糖醋比例为2;1加盐味精,淀粉勾芡即可,出锅时淋入香油就好了!
@关进2921：糖醋汁的做法 -
满林19339231920…… 用料及其他介绍用料一 地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克. 用料二 白醋4千克,...
@关进2921：糖醋汁怎么做啊? -
满林19339231920…… 简单做法:把醋和糖搅匀,比例按个人习惯,备用. 锅烧热后加少许油,将准备好的糖醋放进锅里,然后放如淀粉,熬至浓稠即可
@关进2921：糖醋的做法 -
满林19339231920…… 糖醋的做法 根据放佐料的不同,可以大致有以下几种调制方法:第一种做法:先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖,酱油,食用玫瑰色素,...
@关进2921：糖醋汁怎么做?
满林19339231920…… 最简单的一句话就是:不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖、1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果. 这个是有名的厨师做出的总结哦!记住 2:1 呵呵 如果你做排骨的,把火关小,倒入兑好的糖醋汁,再倒如煎炸好的排骨,不停翻炒让排骨收汁,直到没有泡泡为止就可以出锅了. 如果你做鲤鱼,先把鱼炸好放盘子里,倒入兑好的糖醋汁,勾好芡,然后直接倒在鱼上,趁热吃,非常鲜美. 祝你成功.
@关进2921：家庭怎么做糖醋汁,简单配比? -
满林19339231920…… 不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度 炒糖醋鱼、糖醋菜帮等,应先放糖,后放盐,否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分,造成外甜里淡 一般6 调羹左右的糖,才放一调羹的醋,大致这个比例吧.要记得糖要先放好,煮一段时间让其入味,醋要最后快出锅时再放,否则煮一会儿后很容易挥发掉.
@关进2921：有没有人知道糖醋里脊的糖醋汁怎么做啊?
满林19339231920…… 您好,这个糖醋汁很简单,结合我个人的经验,推荐以下几种方法,希望对您有用: 1、碗中放入一大勺糖、米醋、适量的老抽(调色),在熬制的时候可以加入一些水淀粉,这样糖醋汁就可以了 2、可以通过糖、番茄酱、米醋以及淀粉来调制番茄汁 3、可以通过糖、柠檬汁、淀粉调制番茄汁 望采纳~
@关进2921：糖醋汁怎么做如何做好吃 -
满林19339231920…… 糖醋汁的三种做法 第一种做法 先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖,酱油,食用玫瑰色素,最后加白醋,再在火上略滚一下即成. 这个方法...
满林19339231920…… 糖醋汁中糖和醋的比例以1:1比较好一点,不过现在醋的品种很多味道差别也很大,用陈醋比较好,当然现在用番茄浆做也可以. 锅烧热放少许油 在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐,酱油少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了. 一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.
@关进2921：糖醋的汁怎么调 -
满林19339231920…… 糖醋汁的调制: 原料:白糖500克,番茄沙司1000克,白醋500克,盐50克,色拉油200克. 制法:净锅烧热,下油滑锅后,倒入番茄沙司与白糖一起炒,炒时一定要搅拌均匀,火要大点,直到起大泡时倒入白醋与盐,再下余油,炒至起泡时起锅即可.
@关进2921：如何做糖醋汁 -
满林19339231920…… 你好!油烧热,加葱姜蒜茉爆锅,喜欢颜色加点酱油番茄酱,加糖醋比例为2;1加盐味精,淀粉勾芡即可,出锅时淋入香油就好了!
@关进2921：糖醋汁的做法 -
满林19339231920…… 用料及其他介绍用料一 地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克. 用料二 白醋4千克,...
@关进2921：糖醋汁怎么做啊? -
满林19339231920…… 简单做法:把醋和糖搅匀,比例按个人习惯,备用. 锅烧热后加少许油,将准备好的糖醋放进锅里,然后放如淀粉,熬至浓稠即可
@关进2921：糖醋的做法 -
满林19339231920…… 糖醋的做法 根据放佐料的不同,可以大致有以下几种调制方法:第一种做法:先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖,酱油,食用玫瑰色素,...
@关进2921：糖醋汁怎么做?
满林19339231920…… 最简单的一句话就是:不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖、1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果. 这个是有名的厨师做出的总结哦!记住 2:1 呵呵 如果你做排骨的,把火关小,倒入兑好的糖醋汁,再倒如煎炸好的排骨,不停翻炒让排骨收汁,直到没有泡泡为止就可以出锅了. 如果你做鲤鱼,先把鱼炸好放盘子里,倒入兑好的糖醋汁,勾好芡,然后直接倒在鱼上,趁热吃,非常鲜美. 祝你成功.
@关进2921：家庭怎么做糖醋汁,简单配比? -
满林19339231920…… 不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度 炒糖醋鱼、糖醋菜帮等,应先放糖,后放盐,否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分,造成外甜里淡 一般6 调羹左右的糖,才放一调羹的醋,大致这个比例吧.要记得糖要先放好,煮一段时间让其入味,醋要最后快出锅时再放,否则煮一会儿后很容易挥发掉.
@关进2921：有没有人知道糖醋里脊的糖醋汁怎么做啊?
满林19339231920…… 您好,这个糖醋汁很简单,结合我个人的经验,推荐以下几种方法,希望对您有用: 1、碗中放入一大勺糖、米醋、适量的老抽(调色),在熬制的时候可以加入一些水淀粉,这样糖醋汁就可以了 2、可以通过糖、番茄酱、米醋以及淀粉来调制番茄汁 3、可以通过糖、柠檬汁、淀粉调制番茄汁 望采纳~
@关进2921：糖醋汁怎么做如何做好吃 -
满林19339231920…… 糖醋汁的三种做法 第一种做法 先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖,酱油,食用玫瑰色素,最后加白醋,再在火上略滚一下即成. 这个方法...
