木耳必须煮熟才能吃吗
@苗迫3682：木耳必须用开水煮一下才能食用吗? -
武法13225521810…… 木耳必须用开水煮一下才能食用. 木耳具有美容养颜、益气润肺的作用,受到不少女性的喜欢,而且大家都知道木耳应该放在水中煮一下再吃是比较好的,木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮...
@苗迫3682：木耳可以生吃吗 最好是煮熟后吃 -
武法13225521810…… 你好 木耳虽然可以凉拌着生吃,但是这也是晒干又泡发过的木耳,刚刚采摘下来的木耳是不能生吃的,如果是泡发以后的干木耳生吃对身体没有坏处,还有很好的调理保健的功效,在补气血降血压和美容养颜方面都有很好的作用. 新鲜的木耳里面会含有一定的毒素,不能够生吃,如果生吃新鲜的木耳容易导致中毒的症状,尤其是容易出现一些过敏性反应,比如说造成皮肤搔痒,引起皮肤出现红肿疼痛,引起水泡水肿等症状表现,所以新鲜的木耳最好不要生吃.
@苗迫3682：木耳需要煮吗 -
武法13225521810…… 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可. 不过很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入. 不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利.最好的办法是使用盐水冲洗.但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中.
@苗迫3682：白木耳没煮熟能吃吗? -
武法13225521810…… 白木耳没煮熟吃了也无大碍,不过为了避免食用白木耳引起消化不良,最好要将白木耳煮熟后再食用.先将白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透.
@苗迫3682：黑木耳不用开水煮能吃么? -
武法13225521810…… 可以这样吃啊, 但是熟吃更好,更利于营养的吸收, 药理学研究表明,黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖,在热水中的溶解度较高,因此最好是洗干净后用烧开的米汤浸泡,这样会使木耳肥大、松软、肉质细腻、滑嫩爽口、适口性强.尤其...
@苗迫3682：黑木耳用凉水泡完了可以直接食用吗?还是说必须用热水焯一下才可以吃? -
武法13225521810…… 黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过. 干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间.泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质. 黑木耳中有一种叫嘌呤...
@苗迫3682：刚采摘下来的木耳可以生吃吗? -
武法13225521810…… 不能.黑木耳一定要煮熟才能吃 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用.需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,...
@苗迫3682：泡发后的黑木耳还需要煮熟吗? -
武法13225521810…… 泡发后的黑木耳要煮熟后才能凉拌食用的,以下是具体做法. 主料:干木耳30克、辣椒2个、蒜米4瓣、生抽45克、香醋45克、白砂糖15克、盐2克橄榄油5克 辅料:芝麻油适量、香菜1棵、白芝麻适量 步骤: 1.准备好材料和份量,木耳用的东北...
@苗迫3682：凉拌木耳,木耳需要煮熟吗 -
武法13225521810…… 当然要煮了.水烧开后到进木耳煮3分钟.拿出沥干水分.在加入调料就可以了. 拓展资料 凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成.清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用.凉拌木耳的营养价值具体如...
武法13225521810…… 木耳必须用开水煮一下才能食用. 木耳具有美容养颜、益气润肺的作用,受到不少女性的喜欢,而且大家都知道木耳应该放在水中煮一下再吃是比较好的,木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮...
@苗迫3682：木耳可以生吃吗 最好是煮熟后吃 -
武法13225521810…… 你好 木耳虽然可以凉拌着生吃,但是这也是晒干又泡发过的木耳,刚刚采摘下来的木耳是不能生吃的,如果是泡发以后的干木耳生吃对身体没有坏处,还有很好的调理保健的功效,在补气血降血压和美容养颜方面都有很好的作用. 新鲜的木耳里面会含有一定的毒素,不能够生吃,如果生吃新鲜的木耳容易导致中毒的症状,尤其是容易出现一些过敏性反应,比如说造成皮肤搔痒,引起皮肤出现红肿疼痛,引起水泡水肿等症状表现,所以新鲜的木耳最好不要生吃.
@苗迫3682：木耳需要煮吗 -
武法13225521810…… 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可. 不过很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入. 不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利.最好的办法是使用盐水冲洗.但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中.
@苗迫3682：白木耳没煮熟能吃吗? -
武法13225521810…… 白木耳没煮熟吃了也无大碍,不过为了避免食用白木耳引起消化不良,最好要将白木耳煮熟后再食用.先将白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透.
@苗迫3682：黑木耳不用开水煮能吃么? -
武法13225521810…… 可以这样吃啊, 但是熟吃更好,更利于营养的吸收, 药理学研究表明,黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖,在热水中的溶解度较高,因此最好是洗干净后用烧开的米汤浸泡,这样会使木耳肥大、松软、肉质细腻、滑嫩爽口、适口性强.尤其...
@苗迫3682：黑木耳用凉水泡完了可以直接食用吗?还是说必须用热水焯一下才可以吃? -
武法13225521810…… 黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过. 干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间.泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质. 黑木耳中有一种叫嘌呤...
@苗迫3682：刚采摘下来的木耳可以生吃吗? -
武法13225521810…… 不能.黑木耳一定要煮熟才能吃 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用.需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,...
@苗迫3682：泡发后的黑木耳还需要煮熟吗? -
武法13225521810…… 泡发后的黑木耳要煮熟后才能凉拌食用的,以下是具体做法. 主料:干木耳30克、辣椒2个、蒜米4瓣、生抽45克、香醋45克、白砂糖15克、盐2克橄榄油5克 辅料:芝麻油适量、香菜1棵、白芝麻适量 步骤: 1.准备好材料和份量,木耳用的东北...
@苗迫3682：凉拌木耳,木耳需要煮熟吗 -
武法13225521810…… 当然要煮了.水烧开后到进木耳煮3分钟.拿出沥干水分.在加入调料就可以了. 拓展资料 凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成.清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用.凉拌木耳的营养价值具体如...
