木耳泡不软吃起来发脆
@浦炕2717：木耳跑了半小时左右,我看变大了就炒了吃了,可是口感有点脆,是没泡开么?怎么拯救 -
聂田18457686611…… 一般来说,不管你是用冷水泡的还是用温水泡的木耳,半个小时就肯定足够了,而且,木耳也变大了,证明是泡开了,至于你说 的口感有点脆也属于正常的,因为爽口的木耳是很好吃的,比较有口感,这样的木耳质量不较好哦
@浦炕2717：吃着发脆的木耳对人有坏处吗 -
聂田18457686611…… 真正的黑木耳泡发后是松软肥大的,不可能发脆.如果是发脆的木耳,则很有可能是假木耳,俗称“狗耳”,是泡不软的.狗耳吃了一般不会对人造成大的危害,但如果是用其它工业用品加工过的,就要注意了.建议弄清楚了再吃,不要因小失大,影响健康.
@浦炕2717：木耳怎么泡都是脆的正常吗? -
聂田18457686611…… 是的,木耳怎么泡都是脆的是很正常的,无论用凉水泡还是热水泡,泡出来以后,木耳都是咬起来脆脆的.
@浦炕2717：为什么黑木耳怎么弄都是脆的? -
聂田18457686611…… 黑木耳口感脆的原因可能涉及以下几个方面:1. 食材本身特性:黑木耳是一种菌类,其口感通常比较脆嫩.2. 食材处理方式:为了保持黑木耳的口感和营养成分,通常会采用泡发和焯水的方式来处理.泡发可以让黑木耳充分吸收水分,变得柔软...
@浦炕2717：熬了一夜的白木耳为啥还不软 -
聂田18457686611…… 白木耳泡的时间有点短,可能是没有完全泡发的缘故,一般要冷水泡半天以上才好
@浦炕2717：银耳脆脆的是没煮熟吗 -
聂田18457686611…… 银耳脆脆的不是没煮熟,可能是时间没煮够,也可能是泡的时间短或者是银耳本身的原因. 1、原料问题 银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差,可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻,看是否有刺鼻的味道,再看颜色是否白得不...
@浦炕2717：木耳泡完发硬怎么回事 -
聂田18457686611…… 应该是没有完全泡发.正确的泡木耳的方法是用冷水浸泡,夏耳片薄,用冷水泡发1-2个小时就可以完全发了,秋耳肉非常厚,吸水性极强,一般用冷水泡发6-8小时才可以完全泡发,秋耳只有完全泡发以后吃起来才是糯糯的,否则就像您说的那样很硬,口感很差.还有就是夏天的话一定要记得放在冰箱的保鲜层里浸泡,否则时间短了泡不发,时间久了就泡坏的.
@浦炕2717：木耳为何泡发不软 -
聂田18457686611…… 晚上回家准备晚餐有时会用到木耳,但是时间有紧,很多时候都来不及泡发木耳,或者木耳没有完全泡发好就用上了,结果让饭菜的味道大大折扣,今天我就把我如何快速泡发木耳的经验分享给大家.工具/...
@浦炕2717：黑木耳泡二天后还是原样发脆 -
聂田18457686611…… 这个应该不算黑木耳.可能是毛木耳了.
@浦炕2717：买一袋秋木耳有浓烈的刺眼刺鼻的酸味.泡后发的不大无肉质感,发干,发硬,发脆. -
聂田18457686611…… 这应该是一种过期的变质的食品,是不能食用的.安全质量好的木耳,干燥整洁,不会有任何的不良气味的.用水泡发出来的木耳,个大肉质感强,才是安全的木耳.
聂田18457686611…… 一般来说,不管你是用冷水泡的还是用温水泡的木耳,半个小时就肯定足够了,而且,木耳也变大了,证明是泡开了,至于你说 的口感有点脆也属于正常的,因为爽口的木耳是很好吃的,比较有口感,这样的木耳质量不较好哦
@浦炕2717：吃着发脆的木耳对人有坏处吗 -
聂田18457686611…… 真正的黑木耳泡发后是松软肥大的,不可能发脆.如果是发脆的木耳,则很有可能是假木耳,俗称“狗耳”,是泡不软的.狗耳吃了一般不会对人造成大的危害,但如果是用其它工业用品加工过的,就要注意了.建议弄清楚了再吃,不要因小失大,影响健康.
@浦炕2717：木耳怎么泡都是脆的正常吗? -
聂田18457686611…… 是的,木耳怎么泡都是脆的是很正常的,无论用凉水泡还是热水泡,泡出来以后,木耳都是咬起来脆脆的.
@浦炕2717：为什么黑木耳怎么弄都是脆的? -
聂田18457686611…… 黑木耳口感脆的原因可能涉及以下几个方面:1. 食材本身特性:黑木耳是一种菌类,其口感通常比较脆嫩.2. 食材处理方式:为了保持黑木耳的口感和营养成分,通常会采用泡发和焯水的方式来处理.泡发可以让黑木耳充分吸收水分,变得柔软...
@浦炕2717：熬了一夜的白木耳为啥还不软 -
聂田18457686611…… 白木耳泡的时间有点短,可能是没有完全泡发的缘故,一般要冷水泡半天以上才好
@浦炕2717：银耳脆脆的是没煮熟吗 -
聂田18457686611…… 银耳脆脆的不是没煮熟,可能是时间没煮够,也可能是泡的时间短或者是银耳本身的原因. 1、原料问题 银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差,可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻,看是否有刺鼻的味道,再看颜色是否白得不...
@浦炕2717：木耳泡完发硬怎么回事 -
聂田18457686611…… 应该是没有完全泡发.正确的泡木耳的方法是用冷水浸泡,夏耳片薄,用冷水泡发1-2个小时就可以完全发了,秋耳肉非常厚,吸水性极强,一般用冷水泡发6-8小时才可以完全泡发,秋耳只有完全泡发以后吃起来才是糯糯的,否则就像您说的那样很硬,口感很差.还有就是夏天的话一定要记得放在冰箱的保鲜层里浸泡,否则时间短了泡不发,时间久了就泡坏的.
@浦炕2717：木耳为何泡发不软 -
聂田18457686611…… 晚上回家准备晚餐有时会用到木耳,但是时间有紧,很多时候都来不及泡发木耳,或者木耳没有完全泡发好就用上了,结果让饭菜的味道大大折扣,今天我就把我如何快速泡发木耳的经验分享给大家.工具/...
@浦炕2717：黑木耳泡二天后还是原样发脆 -
聂田18457686611…… 这个应该不算黑木耳.可能是毛木耳了.
@浦炕2717：买一袋秋木耳有浓烈的刺眼刺鼻的酸味.泡后发的不大无肉质感,发干,发硬,发脆. -
聂田18457686611…… 这应该是一种过期的变质的食品,是不能食用的.安全质量好的木耳,干燥整洁,不会有任何的不良气味的.用水泡发出来的木耳,个大肉质感强,才是安全的木耳.
