木耳炒山药的正确方法
@巴眉1227：山药炒木耳怎么做 -
澹君19710685645…… 山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫.吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体.食材准备 主料: 山药200g 木耳150g 配料: 大蒜头2瓣 辅料: 植物油适量 盐适量 制作步骤1. 山药除皮,木耳泡发2. 山药切片,放入开水里汆一下3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5. 起锅装盘,即可.注意事项1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质.
@巴眉1227：长山药炒木耳的做法
澹君19710685645…… 材料主料:山药400克、水发木耳150克.调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量.做法1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用3、葱姜切丝备用4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘.
@巴眉1227：怎么做山药炒木耳?
澹君19710685645…… 材料:山药1根,木耳150克,枸杞子15颗,盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、蒜片、葱花、花椒粒、干淀粉、植物油等适量. 制作:1.山药去皮,切成滚刀块;2.木耳撕成小片;3.枸杞子泡软切碎;4.山药加干淀粉拌匀;5.炒锅放植物油烧热,放山药炸至金黄色捞出;6.锅内留适量油烧热,放花椒粒炸香后取出,放蒜片、葱花爆香,放木耳、枸杞子、山药;7.加入蚝油,撒入胡椒粉、盐、鸡精,炒匀即可食用. 禁忌:刚采摘的新鲜木耳不能食用,否则会发生中毒.
@巴眉1227：木耳炒山药的做法是怎样的?
澹君19710685645…… 木耳炒山药的做法: 山药去皮洗净,切成片状待 用,水发木耳择洗干净,切成小片. 山药放清水锅中,加适量醋焯水, 捞出沥干水分备用. 锅中加花生油 烧热,下葱片爆香,放入山药片和木 耳翻炒,加入调味料炒匀装盘即成.
@巴眉1227：山药炒木耳的做法是怎样的?
澹君19710685645…… 1、将山药切成菱形,切野生小木耳. 2、将山药去皮,切成菱形块,用盐白醋和水浸泡,去掉山药的黏液; 3、原料切配完毕,山药汆水. 4.烧开水,在水中加入少量的盐、油,将山药倒入锅内汆水一分钟,然后用冷水漂; 5.洗净锅,放入色拉油50克,依次加入姜蒜片、木耳、青红椒,把青椒的颜色与香味炒出来以后下入山药翻炒,放入鸡精、味精,勾芡翻匀使之入味,起锅时加入少量香油即可.
@巴眉1227：木耳炒山药是怎样制作及具有什么样的功效?
澹君19710685645…… 木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附、集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用. 木耳炒山药的原料是木耳8朵,山药一根,红青椒、葱、蒜、盐、醋各适量. 制作方法是先木耳温水泡发、去蒂,用手撕开;山药去皮切薄片.锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋,煸炒2分钟即可.
@巴眉1227：木耳炒山药是怎样制作及适用什么疾病?
澹君19710685645…… 木耳炒山药的原材料有山药350克,水发木耳50克,盐、味精、花生油、醋、酱油、葱片各适量. 做法是先将山药去皮洗净,切成片状待用;水发木耳择洗干净,切成小片.山药放清水锅中,加适量.醋汆水,捞出沥干水分备用.锅中加花生油烧热,下葱片爆香,放入山药片和木耳翻炒,加入盐、味精、醋和酱油,炒匀装盘即成. 本品具有健脾益气、降脂减肥等功效,可辅助治疗高血脂、气虚疲乏、食欲不振、便秘等病症.
@巴眉1227：淮山炒木耳,怎样才能把淮山炒?脆 -
澹君19710685645…… 1,先把淮山用开水焯熟,过冷水2、先抄木耳,木耳炒的差不多了,在吧焯过水的淮山放入,加作料,翻炒均匀盛出
@巴眉1227：山药怎么炒好吃又简单的做法
澹君19710685645…… 一:清炒山药木耳1、木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片2、山药切片,没入水中,葱切成葱花3、锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水4、倒入锅里大火快速翻炒,...
@巴眉1227：淮山炒木耳怎么做好吃 -
澹君19710685645…… 步骤 1.黑木耳提前泡发,洗净,沥水 2.淮山去皮切薄片 3.锅内热油,倒入黑木耳炒 4.随后倒入淮山 5.加入盐继续炒 6.加少许料酒 7.倒适量的水煮四五分钟 8.加少许味精提鲜 9.装盘可享用 小贴士 淮山去皮后,容易氧化,变色,要泡入水中或是炒之前去皮.
澹君19710685645…… 山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫.吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体.食材准备 主料: 山药200g 木耳150g 配料: 大蒜头2瓣 辅料: 植物油适量 盐适量 制作步骤1. 山药除皮,木耳泡发2. 山药切片,放入开水里汆一下3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5. 起锅装盘,即可.注意事项1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯; 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质.
@巴眉1227：长山药炒木耳的做法
澹君19710685645…… 材料主料:山药400克、水发木耳150克.调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量.做法1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用3、葱姜切丝备用4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘.
@巴眉1227：怎么做山药炒木耳?
澹君19710685645…… 材料:山药1根,木耳150克,枸杞子15颗,盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、蒜片、葱花、花椒粒、干淀粉、植物油等适量. 制作:1.山药去皮,切成滚刀块;2.木耳撕成小片;3.枸杞子泡软切碎;4.山药加干淀粉拌匀;5.炒锅放植物油烧热,放山药炸至金黄色捞出;6.锅内留适量油烧热,放花椒粒炸香后取出,放蒜片、葱花爆香,放木耳、枸杞子、山药;7.加入蚝油,撒入胡椒粉、盐、鸡精,炒匀即可食用. 禁忌:刚采摘的新鲜木耳不能食用,否则会发生中毒.
@巴眉1227：木耳炒山药的做法是怎样的?
澹君19710685645…… 木耳炒山药的做法: 山药去皮洗净,切成片状待 用,水发木耳择洗干净,切成小片. 山药放清水锅中,加适量醋焯水, 捞出沥干水分备用. 锅中加花生油 烧热,下葱片爆香,放入山药片和木 耳翻炒,加入调味料炒匀装盘即成.
@巴眉1227：山药炒木耳的做法是怎样的?
澹君19710685645…… 1、将山药切成菱形,切野生小木耳. 2、将山药去皮,切成菱形块,用盐白醋和水浸泡,去掉山药的黏液; 3、原料切配完毕,山药汆水. 4.烧开水,在水中加入少量的盐、油,将山药倒入锅内汆水一分钟,然后用冷水漂; 5.洗净锅,放入色拉油50克,依次加入姜蒜片、木耳、青红椒,把青椒的颜色与香味炒出来以后下入山药翻炒,放入鸡精、味精,勾芡翻匀使之入味,起锅时加入少量香油即可.
@巴眉1227：木耳炒山药是怎样制作及具有什么样的功效?
澹君19710685645…… 木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附、集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用. 木耳炒山药的原料是木耳8朵,山药一根,红青椒、葱、蒜、盐、醋各适量. 制作方法是先木耳温水泡发、去蒂,用手撕开;山药去皮切薄片.锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋,煸炒2分钟即可.
@巴眉1227：木耳炒山药是怎样制作及适用什么疾病?
澹君19710685645…… 木耳炒山药的原材料有山药350克,水发木耳50克,盐、味精、花生油、醋、酱油、葱片各适量. 做法是先将山药去皮洗净,切成片状待用;水发木耳择洗干净,切成小片.山药放清水锅中,加适量.醋汆水,捞出沥干水分备用.锅中加花生油烧热,下葱片爆香,放入山药片和木耳翻炒,加入盐、味精、醋和酱油,炒匀装盘即成. 本品具有健脾益气、降脂减肥等功效,可辅助治疗高血脂、气虚疲乏、食欲不振、便秘等病症.
@巴眉1227：淮山炒木耳,怎样才能把淮山炒?脆 -
澹君19710685645…… 1,先把淮山用开水焯熟,过冷水2、先抄木耳,木耳炒的差不多了,在吧焯过水的淮山放入,加作料,翻炒均匀盛出
@巴眉1227：山药怎么炒好吃又简单的做法
澹君19710685645…… 一:清炒山药木耳1、木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片2、山药切片,没入水中,葱切成葱花3、锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水4、倒入锅里大火快速翻炒,...
@巴眉1227：淮山炒木耳怎么做好吃 -
澹君19710685645…… 步骤 1.黑木耳提前泡发,洗净,沥水 2.淮山去皮切薄片 3.锅内热油,倒入黑木耳炒 4.随后倒入淮山 5.加入盐继续炒 6.加少许料酒 7.倒适量的水煮四五分钟 8.加少许味精提鲜 9.装盘可享用 小贴士 淮山去皮后,容易氧化,变色,要泡入水中或是炒之前去皮.
