木耳炒肉的做法+最正宗的做法
@莘泄5769：木耳炒肉怎么做
范傅13317662910…… 木耳炒肉 一、原料: 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克. 2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 二、制法: 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片. 2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒.再放入葱花、酱油、花椒水,随 即下入木耳煸炒.出勺前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出 勺装盘. 按:此菜肴用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强 壮健身的保健食品木耳.其功重在滋补.可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后 血虚、或热病伤阴、液于血枯等病症. 使用注意:凡外感风邪者,不宜多食.
@莘泄5769：木耳炒肉的做法 -
范傅13317662910…… 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克.2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片.2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色).3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒.4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘. 木耳洗净后用温水泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶,这样不仅提高了木耳的食用风味,更能实现其药用价值.
@莘泄5769：木耳炒肉怎么做好吃 -
范傅13317662910…… 很好吃呀,木耳炒肉是一道很常见的家常菜,由于其味美且制作工艺简单,木耳先用温水泡十五分钟后再把木耳放入锅中煸炒,更软更香
@莘泄5769：木耳炒肉的做法 木耳炒肉怎么做好吃 -
范傅13317662910…… 木耳炒肉做法和步骤 1 准备材料. 2 肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟. 3 干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片. 4 锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下. 5 然后倒入肉丝煸炒. 6 煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳...
@莘泄5769：炒肉丝怎么做好吃,木耳炒肉丝的家常做法 -
范傅13317662910…… 木耳炒肉丝的做法1.肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片.青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用.2.锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香.3.姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白.4.倒入切好的木耳翻炒一分钟.5.再倒入青椒丝翻炒一分钟.6.再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅.
@莘泄5769：木耳肉片的做法大全 木耳肉片怎么做 -
范傅13317662910…… 食材: 木耳5朵 肉片半碗 青椒2个 生抽适量 生粉1勺 料酒适量 食盐适量 食用油适量 孜然粉适量 葱姜丝适量 做法1葱姜切丝备用,青椒切丝,肉切片,用料酒,生抽,生粉腌制10分钟. 2木耳泡发,撕成小朵,沥干备用. 3热锅热油,倒入肉片翻炒变色,装出备用. 4热锅内倒油爆香葱姜. 5倒入青椒翻炒半分钟. 6倒入木耳翻炒,注意木耳因为里面有水会炸啊,小心哦. 7翻炒2-3分钟后倒入肉片. 8将肉片翻炒均匀,加少量盐,孜然粉. 9、翻炒均匀出锅.
@莘泄5769：木耳炒肉片怎么做才好吃? -
范傅13317662910…… 木耳炒肉片 ]做法一 原料 黑木耳干品15克,猪瘦肉60克,食盐适量. 做法 将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食. 食量 每周3次. 疗效 黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气. 做法二 原料 水发木耳25克,瘦肉100克,油菜台100克,酱油15克,茶油40克,葱、姜、黄酒、盐各少许. 做法 将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝.炒锅内放入茶油烧热,放入葱、姜丝炒香,再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐,待油菜台、木耳炒透即成.
@莘泄5769：黑木耳炒肉的做法 蒜苔木耳炒肉的做法 -
范傅13317662910…… 食材准备 黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜,做法步骤 黑木耳炒肉 1、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳 ;2、肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;3、锅中放油,油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅,多放一点爆香一下,然后倒入肉丝煸炒;4、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟;5、加点盐,稍微加点水,下汤,继续翻炒;6、锅里水开了可以起锅,此时可以个人口味加入味精、辣椒等调味料
@莘泄5769：木耳炒肉要怎么做?
范傅13317662910…… 木耳炒肉的做法: 准备黑木耳100克,猪肉50克,青椒1个,葱姜末、盐、食用油各适量. 先把黑木耳泡发后切丝,猪肉洗净切丝,青椒切丝;然后在锅中放入食用油烧热后,放入 葱姜末爆香,下猪肉翻炒至变色,再放入青椒丝和黑木耳,加盐炒至熟即可.
@莘泄5769：木耳炒肉的做法大全 木耳炒肉怎么做好吃 -
范傅13317662910…… 材料干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐、做法1、木耳用温水泡发后,洗净去蒂,把它撕成小朵;2、瘦肉洗净切成片备用;3、锅中放入油加热,加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒,加上清汤、精盐焖上5分钟即可.
范傅13317662910…… 木耳炒肉 一、原料: 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克. 2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 二、制法: 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片. 2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒.再放入葱花、酱油、花椒水,随 即下入木耳煸炒.出勺前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出 勺装盘. 按:此菜肴用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强 壮健身的保健食品木耳.其功重在滋补.可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后 血虚、或热病伤阴、液于血枯等病症. 使用注意:凡外感风邪者,不宜多食.
@莘泄5769：木耳炒肉的做法 -
范傅13317662910…… 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克.2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片.2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色).3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒.4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘. 木耳洗净后用温水泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶,这样不仅提高了木耳的食用风味,更能实现其药用价值.
@莘泄5769：木耳炒肉怎么做好吃 -
范傅13317662910…… 很好吃呀,木耳炒肉是一道很常见的家常菜,由于其味美且制作工艺简单,木耳先用温水泡十五分钟后再把木耳放入锅中煸炒,更软更香
@莘泄5769：木耳炒肉的做法 木耳炒肉怎么做好吃 -
范傅13317662910…… 木耳炒肉做法和步骤 1 准备材料. 2 肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟. 3 干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片. 4 锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下. 5 然后倒入肉丝煸炒. 6 煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳...
@莘泄5769：炒肉丝怎么做好吃,木耳炒肉丝的家常做法 -
范傅13317662910…… 木耳炒肉丝的做法1.肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片.青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用.2.锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香.3.姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白.4.倒入切好的木耳翻炒一分钟.5.再倒入青椒丝翻炒一分钟.6.再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅.
@莘泄5769：木耳肉片的做法大全 木耳肉片怎么做 -
范傅13317662910…… 食材: 木耳5朵 肉片半碗 青椒2个 生抽适量 生粉1勺 料酒适量 食盐适量 食用油适量 孜然粉适量 葱姜丝适量 做法1葱姜切丝备用,青椒切丝,肉切片,用料酒,生抽,生粉腌制10分钟. 2木耳泡发,撕成小朵,沥干备用. 3热锅热油,倒入肉片翻炒变色,装出备用. 4热锅内倒油爆香葱姜. 5倒入青椒翻炒半分钟. 6倒入木耳翻炒,注意木耳因为里面有水会炸啊,小心哦. 7翻炒2-3分钟后倒入肉片. 8将肉片翻炒均匀,加少量盐,孜然粉. 9、翻炒均匀出锅.
@莘泄5769：木耳炒肉片怎么做才好吃? -
范傅13317662910…… 木耳炒肉片 ]做法一 原料 黑木耳干品15克,猪瘦肉60克,食盐适量. 做法 将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食. 食量 每周3次. 疗效 黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气. 做法二 原料 水发木耳25克,瘦肉100克,油菜台100克,酱油15克,茶油40克,葱、姜、黄酒、盐各少许. 做法 将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝.炒锅内放入茶油烧热,放入葱、姜丝炒香,再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐,待油菜台、木耳炒透即成.
@莘泄5769：黑木耳炒肉的做法 蒜苔木耳炒肉的做法 -
范傅13317662910…… 食材准备 黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜,做法步骤 黑木耳炒肉 1、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳 ;2、肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;3、锅中放油,油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅,多放一点爆香一下,然后倒入肉丝煸炒;4、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟;5、加点盐,稍微加点水,下汤,继续翻炒;6、锅里水开了可以起锅,此时可以个人口味加入味精、辣椒等调味料
@莘泄5769：木耳炒肉要怎么做?
范傅13317662910…… 木耳炒肉的做法: 准备黑木耳100克,猪肉50克,青椒1个,葱姜末、盐、食用油各适量. 先把黑木耳泡发后切丝,猪肉洗净切丝,青椒切丝;然后在锅中放入食用油烧热后,放入 葱姜末爆香,下猪肉翻炒至变色,再放入青椒丝和黑木耳,加盐炒至熟即可.
@莘泄5769：木耳炒肉的做法大全 木耳炒肉怎么做好吃 -
范傅13317662910…… 材料干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐、做法1、木耳用温水泡发后,洗净去蒂,把它撕成小朵;2、瘦肉洗净切成片备用;3、锅中放入油加热,加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒,加上清汤、精盐焖上5分钟即可.
