木耳肉丝臊子的做法窍门

@隗吴1328:木耳肉丝哨子做法湖南 -
赖唐18479496776…… 菜谱做法: 1.干木耳用凉水泡开 2.葱姜蒜切小粒,青椒切丝 3.肉丝洗净之后加入十三香,老抽,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制15分钟 4.锅中加水,水开后放入木耳煮三分钟,捞出放凉切小块 5.炒锅放油,油温热时,用锅铲盛些油倒在肉丝上,搅拌之后倒入炒锅快速翻炒 6.全部肉丝炒至变色时,推到一边,放入葱姜蒜炒香 7.放入木耳,加入生抽,翻炒一分钟 8.放入青椒,翻炒一分钟即可 9.出锅前放入味精调味

@隗吴1328:木耳臊子怎么做好吃 -
赖唐18479496776…… 用料 鸡肉 400g 葱 若干 辣粉 干辣椒碎 黑胡椒粉 木耳 酱油 绍兴料酒 辣椒红油 木耳鸡丝臊子面的做法 放油.油热以后放葱碎,干辣椒丝,辣椒粉,辣椒油,爆炒. 炒香以后,放入鸡丝.爆炒. 鸡丝熟了以后,加盐,酱油,料酒.爆炒. 加木耳.木耳提前切丝. 加水.煮臊子汤. 将煮好的面条放入臊子汤中.OK.

@隗吴1328:湖南邵阳粉面木耳肉丝臊子怎么个炒法? -
赖唐18479496776…… 湖南邵阳粉面木耳肉丝臊子的炒法应该是先把木耳肉炒一下,然后再放面和臊子,这样炒出来的缅一定味道很好的

@隗吴1328:木耳做臊子的做法凉拌 -
赖唐18479496776…… 材料 肉臊部分:五花肉半斤 热开水2000ML 蔬菜部分:黑木耳 黄花菜 豆芽菜 豆腐干大蒜苗 番茄 鸡蛋 香菜 调味料部分: 盐 酱油 五香粉 味精 料酒 做法1 、泡发好的粉丝和黄花菜切段,泡发好的黑木耳切丁,豆腐干切丁,备用;将西红柿切块...

@隗吴1328:邵阳米粉酸辣肉丝臊子怎么做 -
赖唐18479496776…… 用料 猪前腿肉 100克 木耳 适量 蚝油 适量 料酒 稍许 生抽 适量 老抽 适量 麻油 稍许 白胡椒粉 稍许 米粉 300克 葱花 适量 剁椒 两勺 郫县豆瓣酱 一勺 香油 邵阳木耳肉丝米粉的做法 木耳泡发洗净,撕成小块,前腿肉切细丝,放蚝油、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻.锅内放香油烧老,放豆瓣酱和剁椒一起酥,中小火即可,等酥出红油后放入腌好的肉丝翻炒变色,最后放入木耳一起炒两分钟左右,出锅.不用加盐,调料已经很咸咯.木耳肉丝臊子已经炒好,锅内放清水烧开,把米粉放入水里加热一下,碗里放点骨头汤或开水都可以,根据个人口味适量添加一点盐,把米粉放入碗内,把木耳肉丝盖在粉上,再加入臊子里的油汤,放点葱花,OK!

@隗吴1328:汤面怎么做好吃,宽汤面的家常做法 -
赖唐18479496776…… 步骤1.准备食材.21132.木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用.3.鸡蛋打散备用.4.锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒5261香5.加入肉丝翻炒至变色.6.锅中加入足量的水(约1500毫升),建议多加4102点,汤真的很好喝,再加入3-4勺酱油.7.将木耳放入.8.水沸后略煮一分钟,放入面条.9.面条煮熟后,均1653匀淋入蛋液.10.蛋花浮起时,慢慢推动面条,使其均匀,关火放入香菜11.再酒上适量胡椒粉.12.再放入少许芝麻油搅匀即可.小贴士1香菜一回定要多放,味道更赞.2宽汤面,水一定要多加答才美味.3面条建议选择筋道的自制面条,这样才弹滑口感好.

@隗吴1328:木耳炒肉的做法 -
赖唐18479496776…… 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克.2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片.2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色).3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒.4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘. 木耳洗净后用温水泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶,这样不仅提高了木耳的食用风味,更能实现其药用价值.

@隗吴1328:能否介绍下黑木耳炒肉丝的推荐做法? -
赖唐18479496776…… 食材清单:黑木耳一盘、甜椒半个、瘦肉一小把、生粉适量、生姜适量、大蒜适量、味极鲜酱油适量、油适量、盐适量.烹饪步骤:1.黑木耳先用水浸泡,甜椒切块,瘦肉里倒生粉搅拌均匀,生姜大蒜切碎.2.热锅加油,倒入生姜大蒜闻到香味把准备好的瘦肉倒入,炒至白色.3.把甜椒倒入继续翻炒两下,最后把浸泡好的黑木耳倒入锅内继续翻炒.4.如果有点干可以加点水,少量的,然后加味极鲜酱油,盐适量.继续翻炒,至熟起锅.

@隗吴1328:木耳肉丝的做法
赖唐18479496776…… 1、木耳泡发洗净,五花网切薄片,葱、姜、蒜切片,干辣椒切段;2、锅内热油,先放入葱、姜、蒜爆香,再倒入肉片炒至金黄色;3、加入木耳、干辣椒,加入盐、生抽、醋炒匀即可.

@隗吴1328:爆炒黑木耳肉丝怎么做? -
赖唐18479496776…… 材料: 木耳,肉丝,蒜蓉,辣椒,鸡蛋,面 做法: 1.木耳,泡发了. 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒,即可. 黑木耳营养分析: 1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3. 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

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