柚皮糖制作过程
@曾坚1636：柚皮糖怎样做
益胞17343635592…… 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下: 1、原料处理: 新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米*1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,...
@曾坚1636：美味的柚皮糖怎么做 -
益胞17343635592…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去 6.用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味 7.然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存.放置2天.时间到后,再用清水浸洗两三遍 8.将清水和冰糖放到锅里,开火煮 9.大火煮沸腾 10.此时将柚子皮加入 11.中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆 12.看柚子皮透明,可以熄火了 13.将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里 14.将每一片都裹上绵砂糖
@曾坚1636：柚子糖咋做 -
益胞17343635592…… 方法/步骤 : 1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
@曾坚1636：柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常 -
益胞17343635592…… 主料 柚子1个 辅料 冰糖一斤 柚皮糖的做法步骤1. 第一步 用盐搓洗柚子表皮,去除表皮的钠,剥开柚子,留下皮2. 第二步 把柚子皮切成片,越薄越好,然后放在盐水中浸泡,大约一个小时后再换水,时间充足可以泡久些,反复地挤干每片的水分...
@曾坚1636：皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常做法 -
益胞17343635592…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
@曾坚1636：柚子皮糖的制作方法 -
益胞17343635592…… 方法/步骤 11个柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分 步骤阅读 .2柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净. 步骤阅读 .3洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分 步骤阅读 .4切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 步骤阅读 .5浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮 步骤阅读 .6煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火 步骤阅读 .7稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖 步骤阅读 .8彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水
@曾坚1636：湖南柚皮糖的做法 -
益胞17343635592…… 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是泡一个小时拧干...
@曾坚1636：柚子皮糖怎么做好吃 -
益胞17343635592…… 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟.2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮.3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始就...
@曾坚1636：柚子糖怎么做? -
益胞17343635592…… 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品 (二)操作要点 1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料. 2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
@曾坚1636：柚子海绵糖怎么做如何做好吃 -
益胞17343635592…… 步骤1.柚子取柚子皮,尽量不要白色部分2.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净.搓洗干净的柚子皮冲洗干净.3.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小的,浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖.4.煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮,煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火,稍凉后放入白砂糖用筷子拌匀,凉透后放入密封的保鲜盒中保存
益胞17343635592…… 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下: 1、原料处理: 新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米*1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,...
@曾坚1636：美味的柚皮糖怎么做 -
益胞17343635592…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去 6.用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味 7.然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存.放置2天.时间到后,再用清水浸洗两三遍 8.将清水和冰糖放到锅里,开火煮 9.大火煮沸腾 10.此时将柚子皮加入 11.中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆 12.看柚子皮透明,可以熄火了 13.将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里 14.将每一片都裹上绵砂糖
@曾坚1636：柚子糖咋做 -
益胞17343635592…… 方法/步骤 : 1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
@曾坚1636：柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常 -
益胞17343635592…… 主料 柚子1个 辅料 冰糖一斤 柚皮糖的做法步骤1. 第一步 用盐搓洗柚子表皮,去除表皮的钠,剥开柚子,留下皮2. 第二步 把柚子皮切成片,越薄越好,然后放在盐水中浸泡,大约一个小时后再换水,时间充足可以泡久些,反复地挤干每片的水分...
@曾坚1636：皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常做法 -
益胞17343635592…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
@曾坚1636：柚子皮糖的制作方法 -
益胞17343635592…… 方法/步骤 11个柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分 步骤阅读 .2柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净. 步骤阅读 .3洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分 步骤阅读 .4切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 步骤阅读 .5浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮 步骤阅读 .6煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火 步骤阅读 .7稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖 步骤阅读 .8彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水
@曾坚1636：湖南柚皮糖的做法 -
益胞17343635592…… 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是泡一个小时拧干...
@曾坚1636：柚子皮糖怎么做好吃 -
益胞17343635592…… 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟.2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮.3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始就...
@曾坚1636：柚子糖怎么做? -
益胞17343635592…… 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品 (二)操作要点 1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料. 2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
@曾坚1636：柚子海绵糖怎么做如何做好吃 -
益胞17343635592…… 步骤1.柚子取柚子皮,尽量不要白色部分2.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净.搓洗干净的柚子皮冲洗干净.3.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小的,浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖.4.煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮,煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火,稍凉后放入白砂糖用筷子拌匀,凉透后放入密封的保鲜盒中保存
