柚皮糖的制作方法实验
@南阮2861：柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 -
冯逄17555007426…… 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点 2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉 3.挤干水的样子 4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化 5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁 6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档 7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
@南阮2861：柚皮糖怎样做
冯逄17555007426…… 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下: 1、原料处理: 新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米*1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,...
@南阮2861：柚皮糖(烤箱版)怎么做 -
冯逄17555007426…… 用料 柚子皮 一个 冰糖 350g 水 200ml 柚皮糖(烤箱版)的做法 柚子皮剥下来后,用盐涂在表面上,使劲搓,把柚子皮搓干净 柚子皮切成薄片,放入清水中浸泡,挤干水分,多重复几次,柚皮就没那么苦了 清水和冰糖放入锅中,融化成冰糖水后把挤干水分的柚子皮放入,多翻几个身,让柚子皮充分吸收糖水(我这边的柚子皮放进去后,糖水是正好被吸收干了的),如果糖水还有多,那就大火翻炒下直至糖水被收干 把柚子皮平铺在烤盘中,165度,50分钟.每个人烤箱不同,可能需要的时间也不同,可以在边上看着点,看看如果柚子皮变干了的话,就可以啦
@南阮2861：柚子糖咋做 -
冯逄17555007426…… 方法/步骤 : 1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
@南阮2861：自制柚皮糖的做法,自制柚皮糖怎么做好吃,自制 -
冯逄17555007426…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去
@南阮2861：皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常做法 -
冯逄17555007426…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
@南阮2861：柚子糖怎么做? -
冯逄17555007426…… 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品 (二)操作要点 1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料. 2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
@南阮2861：柚子皮怎么做能止咳 -
冯逄17555007426…… 柚子皮做成柚皮糖可以有效止咳. 先准备好用料:食盐4勺、柚子皮一只、冰糖50克、水100克、白砂糖5勺、棉刷糖半碗. 1、柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出. 2、用瓜刨刀刨下表皮. 3、多次用清水浸泡. 4、挤干水后加入4勺...
@南阮2861：椰蓉柚皮糖的制作方法 -
冯逄17555007426…… 您好,没有椰蓉柚皮糖,不过我会做柚皮糖,我教您 柚皮糖 主料柚子皮1个 辅料柠檬1个 调料食盐适量 老冰糖90克 水适量 柚皮糖的做法 1.柚子皮表面用盐搓,搓到柚子皮表面一层的皮破损 2.用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步去除掉)...
@南阮2861：柚子海绵糖怎么做如何做好吃 -
冯逄17555007426…… 步骤1.柚子取柚子皮,尽量不要白色部分2.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净.搓洗干净的柚子皮冲洗干净.3.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小的,浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖.4.煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮,煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火,稍凉后放入白砂糖用筷子拌匀,凉透后放入密封的保鲜盒中保存
冯逄17555007426…… 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点 2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉 3.挤干水的样子 4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化 5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁 6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档 7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
@南阮2861：柚皮糖怎样做
冯逄17555007426…… 柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下: 1、原料处理: 新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米*1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,...
@南阮2861：柚皮糖(烤箱版)怎么做 -
冯逄17555007426…… 用料 柚子皮 一个 冰糖 350g 水 200ml 柚皮糖(烤箱版)的做法 柚子皮剥下来后,用盐涂在表面上,使劲搓,把柚子皮搓干净 柚子皮切成薄片,放入清水中浸泡,挤干水分,多重复几次,柚皮就没那么苦了 清水和冰糖放入锅中,融化成冰糖水后把挤干水分的柚子皮放入,多翻几个身,让柚子皮充分吸收糖水(我这边的柚子皮放进去后,糖水是正好被吸收干了的),如果糖水还有多,那就大火翻炒下直至糖水被收干 把柚子皮平铺在烤盘中,165度,50分钟.每个人烤箱不同,可能需要的时间也不同,可以在边上看着点,看看如果柚子皮变干了的话,就可以啦
@南阮2861：柚子糖咋做 -
冯逄17555007426…… 方法/步骤 : 1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
@南阮2861：自制柚皮糖的做法,自制柚皮糖怎么做好吃,自制 -
冯逄17555007426…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去
@南阮2861：皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常做法 -
冯逄17555007426…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
@南阮2861：柚子糖怎么做? -
冯逄17555007426…… 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品 (二)操作要点 1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料. 2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
@南阮2861：柚子皮怎么做能止咳 -
冯逄17555007426…… 柚子皮做成柚皮糖可以有效止咳. 先准备好用料:食盐4勺、柚子皮一只、冰糖50克、水100克、白砂糖5勺、棉刷糖半碗. 1、柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出. 2、用瓜刨刀刨下表皮. 3、多次用清水浸泡. 4、挤干水后加入4勺...
@南阮2861：椰蓉柚皮糖的制作方法 -
冯逄17555007426…… 您好,没有椰蓉柚皮糖,不过我会做柚皮糖,我教您 柚皮糖 主料柚子皮1个 辅料柠檬1个 调料食盐适量 老冰糖90克 水适量 柚皮糖的做法 1.柚子皮表面用盐搓,搓到柚子皮表面一层的皮破损 2.用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步去除掉)...
@南阮2861：柚子海绵糖怎么做如何做好吃 -
冯逄17555007426…… 步骤1.柚子取柚子皮,尽量不要白色部分2.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净.搓洗干净的柚子皮冲洗干净.3.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小的,浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖.4.煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮,煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火,稍凉后放入白砂糖用筷子拌匀,凉透后放入密封的保鲜盒中保存
