椰子鸡的家常做法
@闻云203：家常椰子鸡怎么做好吃 -
瞿樊18118092794…… 主料 土鸡 1/2只 椰子 1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用; 2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量; 5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6.然后过清水洗净,沥干; 7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水) 9.把焯过水的鸡块也入锅; 10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@闻云203：怎么简单做椰子鸡? -
瞿樊18118092794…… 主要原料 椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量.[1] 制作方法 1、 椰子鸡 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.[1] 2、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内.加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回.[1] 3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成
@闻云203：椰子煲鸡的做法 椰子煲鸡怎么做
瞿樊18118092794…… 材料椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜做法1.椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.2.子鸡(嫩鸡)一只,切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了).加入适量...
@闻云203：椰子鸡怎么做?家里有一些鸡肉和一个喝完了的椰子壳
瞿樊18118092794…… 菜谱做法:1.准备好材料,鸡剁成一块一块,椰子凿开倒出椰子水,挖出椰肉切一条条备用.2.准备一个锅,砂锅更好,把水和椰子水放进去煮滚,加入冰糖和少量盐,自己调整甜度.3.同时准备好蘸酱:沙姜剁碎,指天椒剁碎,放入酱油,青金桔开十字口挤汁进去.4.汤煮开后倒入鸡块,调中小火把慢慢把鸡肉煮熟后上桌蘸酱吃.5.忘了拍青金桔 补上
@闻云203：正宗海南椰子鸡的做法 -
瞿樊18118092794…… 用料:文昌鸡/嫩肉鸡半只、大椰子1个 、皇帝菜1斤、蒜头 适量、生姜适量、盐适量、糖一点点、鸡精/味精 1、把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来,沥干水,加入开水,生姜几片,煮20分钟,撇沫,鸡汤备用. 2、鸡肉,沥干水,切小块,备用...
@闻云203：椰子炖鸡怎么做好吃,椰子炖鸡的家常做法 -
瞿樊18118092794…… 基本材料鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片.做法: 先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用.再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用.
@闻云203：椰子鸡的做法?? -
瞿樊18118092794…… 椰子3个(2嫩1老),小土鸡1只约1~2.5斤,红枣枸杞等中药适量,姜3片,大蒜2瓣,银耳4分之1朵(按个人喜好酌量添加) 银耳用水泡好~洗净,掰碎备用. 将椰子水取出倒入汤锅,将老大蒜排碎与姜片~老椰肉一同倒入汤锅.~红枣枸杞洗净放入汤锅. 小土鸡洗净切块(或整只)加入汤锅中,熬制时加鸡精~糖~耗油共同用小火煲煮2~3钟头即可.(出锅前20分钟加入泡好的银耳和盐调味)
@闻云203：海南椰子鸡的做法. -
瞿樊18118092794…… 清甜爽口的椰子鸡,和夏天最搭了
@闻云203：椰子鸡怎么做 -
瞿樊18118092794…… 鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片.制法先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用.再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用.功效补益脾胃,养阴生津.用法佐餐食用.应用适用于脾胃气虚,阴液不足出现纳呆,乏力者.
@闻云203：怎么样制作顶级椰子鸡??
瞿樊18118092794…… 椰子银耳煲老鸡 (港台菜品) 主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片. 盐适量. 做法: 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉. 2 将鸡氽烫后备用. 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用. 4 将鸡放入锅中...
瞿樊18118092794…… 主料 土鸡 1/2只 椰子 1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用; 2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量; 5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6.然后过清水洗净,沥干; 7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水) 9.把焯过水的鸡块也入锅; 10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@闻云203：怎么简单做椰子鸡? -
瞿樊18118092794…… 主要原料 椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量.[1] 制作方法 1、 椰子鸡 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.[1] 2、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内.加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回.[1] 3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成
@闻云203：椰子煲鸡的做法 椰子煲鸡怎么做
瞿樊18118092794…… 材料椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜做法1.椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.2.子鸡(嫩鸡)一只,切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了).加入适量...
@闻云203：椰子鸡怎么做?家里有一些鸡肉和一个喝完了的椰子壳
瞿樊18118092794…… 菜谱做法:1.准备好材料,鸡剁成一块一块,椰子凿开倒出椰子水,挖出椰肉切一条条备用.2.准备一个锅,砂锅更好,把水和椰子水放进去煮滚,加入冰糖和少量盐,自己调整甜度.3.同时准备好蘸酱:沙姜剁碎,指天椒剁碎,放入酱油,青金桔开十字口挤汁进去.4.汤煮开后倒入鸡块,调中小火把慢慢把鸡肉煮熟后上桌蘸酱吃.5.忘了拍青金桔 补上
@闻云203：正宗海南椰子鸡的做法 -
瞿樊18118092794…… 用料:文昌鸡/嫩肉鸡半只、大椰子1个 、皇帝菜1斤、蒜头 适量、生姜适量、盐适量、糖一点点、鸡精/味精 1、把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来,沥干水,加入开水,生姜几片,煮20分钟,撇沫,鸡汤备用. 2、鸡肉,沥干水,切小块,备用...
@闻云203：椰子炖鸡怎么做好吃,椰子炖鸡的家常做法 -
瞿樊18118092794…… 基本材料鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片.做法: 先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用.再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用.
@闻云203：椰子鸡的做法?? -
瞿樊18118092794…… 椰子3个(2嫩1老),小土鸡1只约1~2.5斤,红枣枸杞等中药适量,姜3片,大蒜2瓣,银耳4分之1朵(按个人喜好酌量添加) 银耳用水泡好~洗净,掰碎备用. 将椰子水取出倒入汤锅,将老大蒜排碎与姜片~老椰肉一同倒入汤锅.~红枣枸杞洗净放入汤锅. 小土鸡洗净切块(或整只)加入汤锅中,熬制时加鸡精~糖~耗油共同用小火煲煮2~3钟头即可.(出锅前20分钟加入泡好的银耳和盐调味)
@闻云203：海南椰子鸡的做法. -
瞿樊18118092794…… 清甜爽口的椰子鸡,和夏天最搭了
@闻云203：椰子鸡怎么做 -
瞿樊18118092794…… 鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片.制法先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用.再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用.功效补益脾胃,养阴生津.用法佐餐食用.应用适用于脾胃气虚,阴液不足出现纳呆,乏力者.
@闻云203：怎么样制作顶级椰子鸡??
瞿樊18118092794…… 椰子银耳煲老鸡 (港台菜品) 主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片. 盐适量. 做法: 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉. 2 将鸡氽烫后备用. 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用. 4 将鸡放入锅中...
