正宗臊子面的做法
@通庙3316：臊子面怎么做? -
聂顷18369512803…… 1.做这种臊子卤面,无论什么做法,就是把食材都是切小碎丁. 2.准备199克左右的肉馅,切葱姜. 3.坐热油锅,放食用油,油烧到五成热,放入肉馅,迅速炒散,接着倒入适量料酒,炒到变色就捞出. 4.另坐热油锅,放入适量食用油,先爆香葱姜末,接着加入胡萝卜丁翻炒. 5.接着放入香菇丁,炒出香味,再加入土豆丁和木耳,快火翻炒. 6.倒入刚才炒好的肉馅,加生抽、蚝油、适量盐,最后加入青椒丁,60秒出锅. 7.炒好的臊子面,喷香喷香的.再搭配煮好的面团,闻到味道就让人食欲大开.
@通庙3316：正宗的羊肉臊子面应该怎么做? -
聂顷18369512803…… 如下 食材明细:主料: 面粉 适量 萝卜 适量 西红柿 适量 茄子 适量 冻豆腐 适量 豆角 适量 洋葱 适量 韭菜 适量 蒜苗 适量 芹菜 适量 羊肉丁 适量 辅料: 大蒜 适量 盐 适量 制作步骤:1.面粉放入盆里,用淡盐水和面.2.和面差不多就放在盆子下一...
@通庙3316：四川干臊面的做法是什么,有什么讲究吗?
聂顷18369512803…… 四川正宗臊子面做法 主料 猪肉末 200g 辅料 熏干 1块 挂面 400g 青菜叶 6片 姜 10g 香醋 45ml 酱油 15ml 料酒 30ml 白糖 10g 盐 5g 红油 15ml 花椒粉 10g 香葱 少许 芝麻 少许 步骤 1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时.熏干切成...
@通庙3316：猪肉臊子面的家常做法大全怎么做好 -
聂顷18369512803…… 猪肉臊子面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)250克 辅料:小白菜100克,菠菜80克,油菜80克 调料:大葱25克,姜4克,盐4克,味精2克,酱油100克,豆瓣10克,料酒15克,胡椒粉2克,辣椒油75克,香油20克,花...
@通庙3316：面怎么做好吃,臊子面的家常做法 -
聂顷18369512803…… 臊子面的做法1.五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁.2.葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用.3.锅中烧油15克左右,大火烧热.4.下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香.5.然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香.6.加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋50克,留50克出锅用.7.改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入剩余的50克陈醋,再炖5分钟,然后关火备用.8.锅中下水500克,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可.
@通庙3316：臊子面要怎么做好吃?臊子面要哪些材料?如何做臊子面
聂顷18369512803…… 1 1·准备:将白萝卜、胡萝卜、豆腐、土豆、黑木耳、五花肉切成丁状;豆腐丁稍... 小时候家里的每一个人过生日,妈妈都要做一餐“臊子面”和煮鸡蛋给我们吃. 后来...
@通庙3316：正宗农家臊子面怎么做好吃,正宗农家臊子面 -
聂顷18369512803…… 食材 主料 干面条200g 嫩豆腐50g 韭菜100g 西红柿50g 精瘦肉50g 黑木耳20g 黄花菜30g 胡萝卜20g 冬瓜150g 菠菜100g 香菜20g 海带20g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 虾皮 适量 白胡椒粉 适量 步骤1.食材准备2.韭菜、...
@通庙3316：四川臊子面,怎么做臊子
聂顷18369512803…… 用料 猪肉末瘦6肥4郫县豆瓣酱油姜末五香粉自制四川臊子(川菜经典)的做法 锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;调入五香粉.搅拌均匀后就起锅.
@通庙3316：臊子面怎么做好吃,猪肉臊子面的家常做法 -
聂顷18369512803…… 主料 面粉300克 猪肉100克 辅料 鸡蛋 1个 食盐 2克 蒜 1颗 菜籽油 15克 老抽 3克 豆瓣酱 1汤匙 辣椒油 5克 酱油 5克 花椒粉 3克 味精 2克 葱 2根 猪肉臊子面的做法 1. 准备食材,面粉、鸡蛋、猪肉末、蒜,葱 2. 将鸡蛋放进面粉里加盐放水揉成光...
@通庙3316：怎么做臊子面条最好吃
聂顷18369512803…… 1、选肋条肉,(即:五花肉、最好稍微肥点,这样口感滑润)刮净肉皮(不去皮)... 将热汤浇到刚出锅的面上即成一碗汤滑味鲜、香美可口的臊子面.配汤是臊子面的关...
聂顷18369512803…… 1.做这种臊子卤面,无论什么做法,就是把食材都是切小碎丁. 2.准备199克左右的肉馅,切葱姜. 3.坐热油锅,放食用油,油烧到五成热,放入肉馅,迅速炒散,接着倒入适量料酒,炒到变色就捞出. 4.另坐热油锅,放入适量食用油,先爆香葱姜末,接着加入胡萝卜丁翻炒. 5.接着放入香菇丁,炒出香味,再加入土豆丁和木耳,快火翻炒. 6.倒入刚才炒好的肉馅,加生抽、蚝油、适量盐,最后加入青椒丁,60秒出锅. 7.炒好的臊子面,喷香喷香的.再搭配煮好的面团,闻到味道就让人食欲大开.
@通庙3316：正宗的羊肉臊子面应该怎么做? -
聂顷18369512803…… 如下 食材明细:主料: 面粉 适量 萝卜 适量 西红柿 适量 茄子 适量 冻豆腐 适量 豆角 适量 洋葱 适量 韭菜 适量 蒜苗 适量 芹菜 适量 羊肉丁 适量 辅料: 大蒜 适量 盐 适量 制作步骤:1.面粉放入盆里,用淡盐水和面.2.和面差不多就放在盆子下一...
@通庙3316：四川干臊面的做法是什么,有什么讲究吗?
聂顷18369512803…… 四川正宗臊子面做法 主料 猪肉末 200g 辅料 熏干 1块 挂面 400g 青菜叶 6片 姜 10g 香醋 45ml 酱油 15ml 料酒 30ml 白糖 10g 盐 5g 红油 15ml 花椒粉 10g 香葱 少许 芝麻 少许 步骤 1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时.熏干切成...
@通庙3316：猪肉臊子面的家常做法大全怎么做好 -
聂顷18369512803…… 猪肉臊子面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)250克 辅料:小白菜100克,菠菜80克,油菜80克 调料:大葱25克,姜4克,盐4克,味精2克,酱油100克,豆瓣10克,料酒15克,胡椒粉2克,辣椒油75克,香油20克,花...
@通庙3316：面怎么做好吃,臊子面的家常做法 -
聂顷18369512803…… 臊子面的做法1.五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁.2.葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用.3.锅中烧油15克左右,大火烧热.4.下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香.5.然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香.6.加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋50克,留50克出锅用.7.改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入剩余的50克陈醋,再炖5分钟,然后关火备用.8.锅中下水500克,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可.
@通庙3316：臊子面要怎么做好吃?臊子面要哪些材料?如何做臊子面
聂顷18369512803…… 1 1·准备:将白萝卜、胡萝卜、豆腐、土豆、黑木耳、五花肉切成丁状;豆腐丁稍... 小时候家里的每一个人过生日,妈妈都要做一餐“臊子面”和煮鸡蛋给我们吃. 后来...
@通庙3316：正宗农家臊子面怎么做好吃,正宗农家臊子面 -
聂顷18369512803…… 食材 主料 干面条200g 嫩豆腐50g 韭菜100g 西红柿50g 精瘦肉50g 黑木耳20g 黄花菜30g 胡萝卜20g 冬瓜150g 菠菜100g 香菜20g 海带20g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 虾皮 适量 白胡椒粉 适量 步骤1.食材准备2.韭菜、...
@通庙3316：四川臊子面,怎么做臊子
聂顷18369512803…… 用料 猪肉末瘦6肥4郫县豆瓣酱油姜末五香粉自制四川臊子(川菜经典)的做法 锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;调入五香粉.搅拌均匀后就起锅.
@通庙3316：臊子面怎么做好吃,猪肉臊子面的家常做法 -
聂顷18369512803…… 主料 面粉300克 猪肉100克 辅料 鸡蛋 1个 食盐 2克 蒜 1颗 菜籽油 15克 老抽 3克 豆瓣酱 1汤匙 辣椒油 5克 酱油 5克 花椒粉 3克 味精 2克 葱 2根 猪肉臊子面的做法 1. 准备食材,面粉、鸡蛋、猪肉末、蒜,葱 2. 将鸡蛋放进面粉里加盐放水揉成光...
@通庙3316：怎么做臊子面条最好吃
聂顷18369512803…… 1、选肋条肉,(即:五花肉、最好稍微肥点,这样口感滑润)刮净肉皮(不去皮)... 将热汤浇到刚出锅的面上即成一碗汤滑味鲜、香美可口的臊子面.配汤是臊子面的关...
