正宗自制五香萝卜干
@通话6843：五香萝卜干 - 搜狗百科
席卿13531599607…… 萝卜干的做法如下: 原料:萝卜. 配料:盐,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻盐. 做法: 1、先把萝卜切成5厘米*1.5厘米的长条, 2、将白开水盛一容器内,放上盐,花椒(咸淡依个人口味,不过最好咸点,不容易坏),少许白糖, 3、把萝卜放到容器内腌制4至5天(尝尝咸淡),口味可以了就捞起放到凉白开水里洗洗,再摊开晾干(最好是风干) 4、晾干至其形状缩小了(水分都蒸发了,也需要好几天),再洗一下把水滤干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻盐(洗了好几次,盐分已经不多了,一定要加芝麻盐),即可,最好放进冰箱保存. 希望能帮到你.
@通话6843：怎么做五香萝卜干 -
席卿13531599607…… 五香萝卜干 一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许.
@通话6843：如何腌制好吃的五香萝卜干 -
席卿13531599607…… 五香萝卜干的做法1.萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条; 2.晾晒个一两天,至水分基本收干;3.在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软; 4.在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀;5.把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月;6.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可.
@通话6843：五香萝卜干的制作方法? -
席卿13531599607…… 一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许.? 二、切条将选好的萝卜削去根须,用清水洗净后,切成长5~7厘米、宽1?7厘米左右的薄长条,放在芦席上摊...
@通话6843：怎样做五香萝卜干 -
席卿13531599607…… 先把萝卜切条,要想干燥脆一些的,就晾久一些,捏起来不出水的那种,然后放到一个没有水和没有油的容器里,拌上盐,花椒粉,用手使劲抓捏,直到把盐抓进萝卜里,密封好.吃的时候拌点香油、油泼辣面就ok了
@通话6843：怎样做萝卜干 -
席卿13531599607…… 1. 选青皮的萝卜一个,切成手指粗的条,用盐拌,要多放些,把水份控出来,然后晾晒,或穿起来,大概一周后就干了,收起来,备用,要在入冬之前多晒些.做法:凉拌:1,把晒好的萝卜干用温水泡开,一般晚上泡第二天就可以用了,切成丁...
@通话6843：五香萝卜干怎么做 -
席卿13531599607…… 食材用料:大白萝卜一根 水适量 粗盐适量 花椒,大料适量 香叶适量 桂皮[图]桂皮少许 五香粉适量 盐少许 菜谱做法:五香萝卜干的做法图解11.白萝卜洗净备用 五香萝卜干的做法图解22.切成萝卜条 五香萝卜干的做法图解33.锅中放适量水,加入...
@通话6843：萝卜干的制作方法 -
席卿13531599607…… 原料: 青萝卜、胡萝卜. 调料: 盐、辣椒粉、五香面. 做法: 1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天; 2、放在太阳下晾晒一天; 3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软; 4、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半...
@通话6843：五香辣萝卜干怎么做啊 -
席卿13531599607…… 材料:小萝卜、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐做法:1、小萝卜洗干净控干水分;2、去头去尾纵向一切两刀成四块(保证每块都带有皮);3、撒上盐抓匀腌制3-4小时至萝卜出水挤出水分;4、放在通风地方晾晒中间翻动几次2-3天(此时就可以制作了,还可以在晒的干一些便于保存);5、用水浸泡4-6个小时后洗净挤去水分;6、用开水在冲洗一下挤去水分;7、依次加入盐、花椒粉、五香粉、辣椒粉戴手套抓匀;8、放入容器中压紧实入冰箱冷藏24小时即可.
席卿13531599607…… 萝卜干的做法如下: 原料:萝卜. 配料:盐,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻盐. 做法: 1、先把萝卜切成5厘米*1.5厘米的长条, 2、将白开水盛一容器内,放上盐,花椒(咸淡依个人口味,不过最好咸点,不容易坏),少许白糖, 3、把萝卜放到容器内腌制4至5天(尝尝咸淡),口味可以了就捞起放到凉白开水里洗洗,再摊开晾干(最好是风干) 4、晾干至其形状缩小了(水分都蒸发了,也需要好几天),再洗一下把水滤干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻盐(洗了好几次,盐分已经不多了,一定要加芝麻盐),即可,最好放进冰箱保存. 希望能帮到你.
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席卿13531599607…… 五香萝卜干 一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许.
@通话6843：如何腌制好吃的五香萝卜干 -
席卿13531599607…… 五香萝卜干的做法1.萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条; 2.晾晒个一两天,至水分基本收干;3.在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软; 4.在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀;5.把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月;6.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可.
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席卿13531599607…… 一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许.? 二、切条将选好的萝卜削去根须,用清水洗净后,切成长5~7厘米、宽1?7厘米左右的薄长条,放在芦席上摊...
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席卿13531599607…… 先把萝卜切条,要想干燥脆一些的,就晾久一些,捏起来不出水的那种,然后放到一个没有水和没有油的容器里,拌上盐,花椒粉,用手使劲抓捏,直到把盐抓进萝卜里,密封好.吃的时候拌点香油、油泼辣面就ok了
@通话6843：怎样做萝卜干 -
席卿13531599607…… 1. 选青皮的萝卜一个,切成手指粗的条,用盐拌,要多放些,把水份控出来,然后晾晒,或穿起来,大概一周后就干了,收起来,备用,要在入冬之前多晒些.做法:凉拌:1,把晒好的萝卜干用温水泡开,一般晚上泡第二天就可以用了,切成丁...
@通话6843：五香萝卜干怎么做 -
席卿13531599607…… 食材用料:大白萝卜一根 水适量 粗盐适量 花椒,大料适量 香叶适量 桂皮[图]桂皮少许 五香粉适量 盐少许 菜谱做法:五香萝卜干的做法图解11.白萝卜洗净备用 五香萝卜干的做法图解22.切成萝卜条 五香萝卜干的做法图解33.锅中放适量水,加入...
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席卿13531599607…… 原料: 青萝卜、胡萝卜. 调料: 盐、辣椒粉、五香面. 做法: 1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天; 2、放在太阳下晾晒一天; 3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软; 4、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半...
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席卿13531599607…… 材料:小萝卜、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐做法:1、小萝卜洗干净控干水分;2、去头去尾纵向一切两刀成四块(保证每块都带有皮);3、撒上盐抓匀腌制3-4小时至萝卜出水挤出水分;4、放在通风地方晾晒中间翻动几次2-3天(此时就可以制作了,还可以在晒的干一些便于保存);5、用水浸泡4-6个小时后洗净挤去水分;6、用开水在冲洗一下挤去水分;7、依次加入盐、花椒粉、五香粉、辣椒粉戴手套抓匀;8、放入容器中压紧实入冰箱冷藏24小时即可.
