正宗酸辣粉的做法
@唐婵3547：酸辣粉怎么做? -
侯河13291468788…… 酸辣粉的地道做法 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料. 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有...
@唐婵3547：家常酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法 -
侯河13291468788…… 材料 主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克 调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮 做法 1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断. 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段. 3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝. 4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火. 5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可.
@唐婵3547：酸辣粉怎么做正宗,较正宗的酸辣粉做法学习 -
侯河13291468788…… 食材用料 红薯粉一把 火锅底料适量 空心菜少量 生抽适量 醋适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 香油适量 黄豆适量 花生碎适量 蒜末适量 葱花适量 大头菜粒适量 芹菜粒适量 香菜末适量 辣椒油适量 酸辣粉😊😊的做法 1.红薯粉用清水浸泡,...
@唐婵3547：怎么做地地道道的酸辣粉 -
侯河13291468788…… 原料 红薯淀粉5000克、明矾35~40克、熟芡糊125~130克. 注 熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗成“打熟芡”. 做法 1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水. 2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000...
@唐婵3547：酸辣粉怎么做啊? -
侯河13291468788…… 重庆酸辣粉 原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法: 1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软. 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、...
@唐婵3547：酸辣粉做法 -
侯河13291468788…… “酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名.华飞四季旺-是重庆酸辣粉行业的第一品牌. 正宗重庆酸辣粉 ...
@唐婵3547：怎么制作酸辣粉? -
侯河13291468788…… 1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用. 烧开水,下红薯粉,...
@唐婵3547：酸辣粉是怎么做的 -
侯河13291468788…… 重庆酸辣粉的做法 1.配料: 生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用. ...
@唐婵3547：何何做正宗酸辣粉?
侯河13291468788…… 原料: 白薯粉小团,约80克. 配料: 榨菜适量、花生碎适量、香菜适量、葱花少许. 调料: 生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/2勺、白胡椒粉1/4勺、辣椒粉1勺、花椒粉1/2勺、白芝麻1/2勺. 做法: 1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按2:1:1的比例放在一个耐高温的小碗里; 2、用炒勺盛一勺油,放在火上烧热至冒烟,然后直接浇在小碗中,并把所有材料拌匀,制成油辣椒; 3、在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精; 5、把粉放在装好料汁的碗中,倒入煮红薯粉的汤,表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜.
@唐婵3547：酸辣粉的做法大全 -
侯河13291468788…… 酸辣粉的做法大全,看是自己吃啊还是开店,酸辣粉的做法其实很简单主要也就是酸辣粉的汤料,看朋友在~冠 香、兴 小 吃学的酸辣粉的做法也不难,味道也好.虽然酸,但是也辣,网上的一般都是家常做法,也不全面,具体操作学一下较好.好吧,求采纳谢谢楼主 请采纳.
侯河13291468788…… 酸辣粉的地道做法 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料. 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有...
@唐婵3547：家常酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法 -
侯河13291468788…… 材料 主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克 调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮 做法 1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断. 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段. 3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝. 4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火. 5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可.
@唐婵3547：酸辣粉怎么做正宗,较正宗的酸辣粉做法学习 -
侯河13291468788…… 食材用料 红薯粉一把 火锅底料适量 空心菜少量 生抽适量 醋适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 香油适量 黄豆适量 花生碎适量 蒜末适量 葱花适量 大头菜粒适量 芹菜粒适量 香菜末适量 辣椒油适量 酸辣粉😊😊的做法 1.红薯粉用清水浸泡,...
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侯河13291468788…… 原料 红薯淀粉5000克、明矾35~40克、熟芡糊125~130克. 注 熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗成“打熟芡”. 做法 1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水. 2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000...
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侯河13291468788…… 重庆酸辣粉 原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法: 1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软. 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、...
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侯河13291468788…… “酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名.华飞四季旺-是重庆酸辣粉行业的第一品牌. 正宗重庆酸辣粉 ...
@唐婵3547：怎么制作酸辣粉? -
侯河13291468788…… 1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用. 烧开水,下红薯粉,...
@唐婵3547：酸辣粉是怎么做的 -
侯河13291468788…… 重庆酸辣粉的做法 1.配料: 生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用. ...
@唐婵3547：何何做正宗酸辣粉?
侯河13291468788…… 原料: 白薯粉小团,约80克. 配料: 榨菜适量、花生碎适量、香菜适量、葱花少许. 调料: 生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/2勺、白胡椒粉1/4勺、辣椒粉1勺、花椒粉1/2勺、白芝麻1/2勺. 做法: 1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按2:1:1的比例放在一个耐高温的小碗里; 2、用炒勺盛一勺油,放在火上烧热至冒烟,然后直接浇在小碗中,并把所有材料拌匀,制成油辣椒; 3、在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精; 5、把粉放在装好料汁的碗中,倒入煮红薯粉的汤,表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜.
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侯河13291468788…… 酸辣粉的做法大全,看是自己吃啊还是开店,酸辣粉的做法其实很简单主要也就是酸辣粉的汤料,看朋友在~冠 香、兴 小 吃学的酸辣粉的做法也不难,味道也好.虽然酸,但是也辣,网上的一般都是家常做法,也不全面,具体操作学一下较好.好吧,求采纳谢谢楼主 请采纳.
