正宗麦乐鸡块的配方
@穆娴812：麦乐鸡块做法 -
弓章18439201985…… 麦乐鸡块的做法说简单也很简单,为此我曾做过研究.不过这只是我个人的风味,毕竟是家中的嘛,5元一大堆呢 做法是先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后,然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉,再拖一层蛋液,拖一层淀粉,是为了让鸡米花有层次的感觉 ,可不要只拖一层呀 这么多鸡肉我用一个鸡蛋,多出来一点肉还只可以做个煎肉,同样的味美.
@穆娴812：麦当劳的麦乐鸡块是怎么做的 -
弓章18439201985…… 准备面粉 鸡蛋 鸡块 盐 胡椒 辣椒粉 色拉油 先在鸡块身上用小刀割几到小口子 不要割的太大 在将色拉油到在碗(大一点最好)里面 在放入鸡蛋 盐 胡椒 辣椒粉 搅拌 完了以后 把鸡块 倒到里面去 搅拌 完以后 在拿出来 这是最关键的一步了 在到鸡块上摸上一层面粉(这样可以防止在炸的时候 皮会掉掉 皮是最好吃的怎么可以掉呢)放入冰箱 20分钟左右拿出来杂 先开火把有烧热 热了以后 把鸡块放入(这个时候火可以关到最小了) 在炸的时候一定要有耐心 不是完全一样啦 但是味道差不多
@穆娴812：自制麦乐鸡块的做法,自制麦乐鸡块怎么做好吃 -
弓章18439201985…… 鸡胸肉500g、玉米淀粉10g、鸡蛋一个、黑胡椒适量、糖5g、盐5g 料酒适量、生抽适量、蚝油适量 做法1. 准备好所有食材2. 在鸡胸肉中加入盐,糖,玉米淀粉,鸡蛋,适量黑胡椒粉,料酒,生抽和蚝油,腌制15分钟3. 把腌制好的鸡胸肉放入料理机中,选择酱料键运行至结束4. 把鸡胸肉泥揉成块状,放入冰箱20分钟冷冻定型,在冻好的鸡块上刷一层油5. 放入空炸锅180度15分钟,也可放入油锅煎炸至熟 注意1. 腌制鸡块的时候盐不要放得过多,不然会导致食物变味2. 运行料理机的时候可以选择用搅拌棒辅助搅拌3. 将鸡块炸熟的过程中一定要注意把控时间,一不小心很容易烤焦
@穆娴812：怎样自己做麦乐鸡?? -
弓章18439201985…… 做法是先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后, 然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉, 再拖一层蛋液,拖一层淀粉, 是为了让鸡米花有层次的感觉 , 可不要只拖一层呀
@穆娴812：麦乐炸鸡 制作方法 -
弓章18439201985…… 楼主所说的麦乐炸鸡... 麦当劳有麦乐鸡 到达麦当劳产品制作区的时候已经是半成品了 是一种外面包裹湿浆的速冻鸡肉块 本着对你负责的态度 不能胡说那是什么 只能按我的经验告诉你 那是一种包含鸡蛋和淀粉还有别的配料的湿浆 里面的肉...
@穆娴812：盐酥鸡和麦乐鸡块怎么做 -
弓章18439201985…… 材料:鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰).调料:盐,白糖,红薯淀粉(最好选用颗粒较粗的蕃薯粉,也叫地瓜粉),葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油.做法:1、先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,...
@穆娴812：怎么做西餐好吃?包括罗宋汤,麦乐鸡,牛扒,炸鸡翅? -
弓章18439201985…… 罗宋汤做法 (一)家常罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. ...
@穆娴812：麦当劳麦乐鸡块的甜酱是怎么做的
弓章18439201985…… 麦当劳所有的配料都是全国统一制作,发货的.想自己制作很难的.一般是做不出来.我倒是有个办法,你去买麦乐鸡的时候是多要几个不就行了,长了也能攒不少,呵呵.
@穆娴812：麦当劳的麦乐鸡块4种酱哪种好吃? -
弓章18439201985…… 都不好吃,买个李锦记的海鲜酱.在买个番茄沙司1:1的对配,所有超市都有卖轶凡的鸡块600G14元钱左右,30块呢,自己动手炸下就好了,可好吃了,比麦当劳的好吃还多,价廉物美.
@穆娴812：麦当劳琵琶腿炸篮及菜单 -
弓章18439201985…… 麦当劳琵琶腿炸篮和菜单如下:1. 琵琶腿:麦当劳的琵琶腿是一种由鸡小腿制成的炸食.2. 麦乐鸡:麦当劳的麦乐鸡是一种由鸡肉、面粉和调味料制成的炸食,有5种不同的口味.3. 炸鸡天团桶:这是一份包含2人份的琵琶腿、2人份的麦乐鸡、...
弓章18439201985…… 麦乐鸡块的做法说简单也很简单,为此我曾做过研究.不过这只是我个人的风味,毕竟是家中的嘛,5元一大堆呢 做法是先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后,然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉,再拖一层蛋液,拖一层淀粉,是为了让鸡米花有层次的感觉 ,可不要只拖一层呀 这么多鸡肉我用一个鸡蛋,多出来一点肉还只可以做个煎肉,同样的味美.
@穆娴812：麦当劳的麦乐鸡块是怎么做的 -
弓章18439201985…… 准备面粉 鸡蛋 鸡块 盐 胡椒 辣椒粉 色拉油 先在鸡块身上用小刀割几到小口子 不要割的太大 在将色拉油到在碗(大一点最好)里面 在放入鸡蛋 盐 胡椒 辣椒粉 搅拌 完了以后 把鸡块 倒到里面去 搅拌 完以后 在拿出来 这是最关键的一步了 在到鸡块上摸上一层面粉(这样可以防止在炸的时候 皮会掉掉 皮是最好吃的怎么可以掉呢)放入冰箱 20分钟左右拿出来杂 先开火把有烧热 热了以后 把鸡块放入(这个时候火可以关到最小了) 在炸的时候一定要有耐心 不是完全一样啦 但是味道差不多
@穆娴812：自制麦乐鸡块的做法,自制麦乐鸡块怎么做好吃 -
弓章18439201985…… 鸡胸肉500g、玉米淀粉10g、鸡蛋一个、黑胡椒适量、糖5g、盐5g 料酒适量、生抽适量、蚝油适量 做法1. 准备好所有食材2. 在鸡胸肉中加入盐,糖,玉米淀粉,鸡蛋,适量黑胡椒粉,料酒,生抽和蚝油,腌制15分钟3. 把腌制好的鸡胸肉放入料理机中,选择酱料键运行至结束4. 把鸡胸肉泥揉成块状,放入冰箱20分钟冷冻定型,在冻好的鸡块上刷一层油5. 放入空炸锅180度15分钟,也可放入油锅煎炸至熟 注意1. 腌制鸡块的时候盐不要放得过多,不然会导致食物变味2. 运行料理机的时候可以选择用搅拌棒辅助搅拌3. 将鸡块炸熟的过程中一定要注意把控时间,一不小心很容易烤焦
@穆娴812：怎样自己做麦乐鸡?? -
弓章18439201985…… 做法是先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后, 然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉, 再拖一层蛋液,拖一层淀粉, 是为了让鸡米花有层次的感觉 , 可不要只拖一层呀
@穆娴812：麦乐炸鸡 制作方法 -
弓章18439201985…… 楼主所说的麦乐炸鸡... 麦当劳有麦乐鸡 到达麦当劳产品制作区的时候已经是半成品了 是一种外面包裹湿浆的速冻鸡肉块 本着对你负责的态度 不能胡说那是什么 只能按我的经验告诉你 那是一种包含鸡蛋和淀粉还有别的配料的湿浆 里面的肉...
@穆娴812：盐酥鸡和麦乐鸡块怎么做 -
弓章18439201985…… 材料:鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰).调料:盐,白糖,红薯淀粉(最好选用颗粒较粗的蕃薯粉,也叫地瓜粉),葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油.做法:1、先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,...
@穆娴812：怎么做西餐好吃?包括罗宋汤,麦乐鸡,牛扒,炸鸡翅? -
弓章18439201985…… 罗宋汤做法 (一)家常罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. ...
@穆娴812：麦当劳麦乐鸡块的甜酱是怎么做的
弓章18439201985…… 麦当劳所有的配料都是全国统一制作,发货的.想自己制作很难的.一般是做不出来.我倒是有个办法,你去买麦乐鸡的时候是多要几个不就行了,长了也能攒不少,呵呵.
@穆娴812：麦当劳的麦乐鸡块4种酱哪种好吃? -
弓章18439201985…… 都不好吃,买个李锦记的海鲜酱.在买个番茄沙司1:1的对配,所有超市都有卖轶凡的鸡块600G14元钱左右,30块呢,自己动手炸下就好了,可好吃了,比麦当劳的好吃还多,价廉物美.
@穆娴812：麦当劳琵琶腿炸篮及菜单 -
弓章18439201985…… 麦当劳琵琶腿炸篮和菜单如下:1. 琵琶腿:麦当劳的琵琶腿是一种由鸡小腿制成的炸食.2. 麦乐鸡:麦当劳的麦乐鸡是一种由鸡肉、面粉和调味料制成的炸食,有5种不同的口味.3. 炸鸡天团桶:这是一份包含2人份的琵琶腿、2人份的麦乐鸡、...
