毛肚怎么炖好吃又烂

@宣步5800:猪毛肚怎样炖着好吃 -
屠例13682319419…… 川汁毛肚材料:毛肚300克,火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量.做法:1、将毛肚洗净切长条,油菜洗净待用.2、香葱切末,油菜焯水过凉后围深盘四周,毛肚焯水.3、锅烧热油,下入葱花、火...

@宣步5800:怎样把毛肚煮熟 -
屠例13682319419…… 放在锅里煮2小时. 首先把毛肚放在有凉水的锅里,水要淹住毛肚,后放到火上,待水滚后,滚几分钟就行. 把锅里的水扔了,然后再乘水,放入毛肚滚上两个小时就熟了. 这样的方法,第一是在杀菌,去掉不干净的东西. 第二次就不用说了,.

@宣步5800:毛肚怎么做好吃 家常毛肚做法大全 -
屠例13682319419…… 毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油 做法 1.提前将原料准备好 2.将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用 3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用 4.锅内倒入清水,水沸后下入切好的毛肚,快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用 5.圆葱垫底,将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁,浇在摆好的毛肚上,撒上香菜碎即可食用

@宣步5800:生的羊肚怎么煮好吃 -
屠例13682319419…… 爆炒羊肚食材:羊肚,大葱,干红辣椒,朝天椒,香菜,花椒粒,姜,料酒,鸡精,酱油,植物油,盐做法:1、葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段2、干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗3...

@宣步5800:猪肚怎么煮容易烂? -
屠例13682319419…… 我们家煮的猪肚很简单,先是把猪肚洗干净,要用盐洗干净啊,在放在锅中过一到水,以开水煮开为主,(猪肚要变色啊)在放在菜板上切好,在放到高压锅加一些水里煮半个小时就可以呢,熟呢以后在放盐,这样一锅好喝的猪肚汤就出来呢,不加任何的配料,这份猪肚汤是最鲜的啊.

@宣步5800:毛肚怎么做才软烂,家里就能做的,别告诉我用什么酶没出买去. -
屠例13682319419…… 毛肚口感脆嫩,爽口化渣,几乎是四川火锅必上的一道菜.说起毛肚,其实是牛的四个胃中第三个胃,胃内有许多大小不同的叶瓣,叶瓣表面有粗膜.市售的毛肚分为新鲜毛肚和干制毛肚,但都必须经过发制才能食用,若直接入锅涮...

@宣步5800:怎样煲出美味猪肚汤 -
屠例13682319419…… 做法:1、猪肚用热水冲洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,盐反复抓洗4-5次,直到没有异味.2、清洗好的猪肚放开水里汆烫一下.3、把猪肚,洗干净的白果和薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时.4、腐竹扳小段,用水泡软.5、把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可.猪肚适合人群:适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用.

@宣步5800:生毛肚怎么煮 -
屠例13682319419…… 材料 卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水.做法1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用.2.将所有的卤料放入锅里,大火煮滚,转小火煮15 分钟让香料味释放出来.3.放入毛肚卤煮15分钟关火. 让毛肚浸泡在卤汤里,吃的时候再取出切丝摆盘.

@宣步5800:羊肚怎么煮 -
屠例13682319419…… 原料/调料: 羊毛肚(或猪肚)600克.小苏打1茶匙,大蒜茸l茶匙,酱油、红辣椒丝各1汤匙,笋丝、韭黄各1/2杯,用醋1汤匙,酒1汤匙,生粉1茶匙,香油1/2茶匙及适量盐做成调料 制作流程: ①将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝...

@宣步5800:毛肚怎么烧汤 -
屠例13682319419…… 一点毛肚加一些水就可以了,煮熟就能吃

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