水煮糍粑怎么弄好吃

@单通6313:煮糍粑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
逄应19347738867…… 煮糍粑的家常做法 主料 糍粑300克 辅料 鸡蛋 1个 白芝麻 适量 麻辣花生 少许2113 调料 色拉油 少许 白糖 1茶匙 糍粑这吃食,对于北方的同学来说,多少有点儿陌生吧反正,在我去湖北之前,根本就没听说过它.糍粑是用糯米做的,先蒸熟、...

@单通6313:糍粑怎么样煮才好吃? -
逄应19347738867…… 荷叶糍粑主料:精糯米;辅料:花生火腿、芝麻、玫瑰糖; 调料:猪板油、白糖;做法:将精糯米洗净,净泡10个小时,然后用蒸锅蒸熟,打成糍粑后做成荷叶状成品,然后用猪油煎黄.将糯米打成糍粑,分成小碗,再放入烙锅以猪油烙成薄...

@单通6313:扁粑怎么煮着好吃? -
逄应19347738867…… 你好,扁粑是衡阳一绝,是衡阳地区独有的传统食疗风味食品,有健脾益胃,消食化积之功效.一定要先在冷水中先泡透后蒸熟,再用油煎,放糖、撒芝麻即好.

@单通6313:煮糍粑是开水下还是冷水下 -
逄应19347738867…… 做糯米糍粑放热水好,最好是温水. 作法: 1.糯米粉中加牛奶,加糖,加温水,拌匀 2.蒸7-8分钟,取出. 3.将椰蓉撒在砧板上,将糯米蒸糕滚上椰蓉,切条,并卷成团就可以了. 要注意:糯米蒸的时间不能太长,否则会很软的.最好能在容...

@单通6313:糍粑怎么做好吃又简单?
逄应19347738867…… 准备用料:糍粑200g、红糖50g、油适量、清水适量.1、红糖一块,备好待用.2、把红糖、清水放入碗中,用微波炉化开,晾凉蘸糍粑用.3、现成的糍粑备好待用.4、锅底抹少许油.5、把糍粑放入预热好的煎锅中,开始煎.6、一面煎到金黄色,糍粑也就煎好了,取出装盘.7、上桌,盘内撒上红糖液即可.

@单通6313:淌水的糍怎样做才好吃 -
逄应19347738867…… 糍粑 主料糯米280克 水220克 调料黄豆面适量 红糖适量 糍粑的做法 1.糯米洗净 2.面包桶内换上面条、麻糬专用的搅拌片 3.倒入洗净的糯米,加入水 4.盖上盖子选择程序19,开始运行 5.在最后还剩10分钟的时候,打开盖子,散热、让其挥发掉多余的水分,并按下开始键,让面包机开盖运转 6.时间到后,戴上隔热手套,取出面包桶.晾凉至手摸桶不烫了,可以取出糯米团.手沾温开水,扯适当大小的糯米团,揉圆,放碗里 7.撒上熟黄豆面.吃的时候粘裹红糖水即可 8.红糖水熬煮比例,红糖:水=1:1.中火烧开后,小火熬煮至红糖水略粘稠即可食用

@单通6313:湘菜特色菜 红枣甜酒煮糍粑怎么做?
逄应19347738867…… 主料:糍粑3小块辅料:甜酒适量 枣(干)5颗调料:白砂糖少许 红枣甜酒煮糍粑的做法:1.糍粑切成一厘米见方的小丁;小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用2.红枣去核后一分为四;甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开3.再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分钟即可 该答案来自中华美食网官方网站

@单通6313:糍粑要怎么做才好吃?
逄应19347738867…… 糍粑是用糯米做的,普通的米饭不好弄啊~~ 因为要有粘性. 你试试用这个方法.用淀粉加水煮,淀粉不用太多,一两勺就好了,和水的比例为1:3,煮的时候要不停的搅拌,一分钟就可以了.(出来的效果就跟香糊一样,香糊一般就这么做的啊)做糍粑的时候你就把米饭压扁,薄薄的刷上之前弄好的淀粉. 其实做糍粑主要是把米饭压扁压实,需要用一些工具.比如说你要用平的碗或盆把米饭铺满,然后再用平的工具压扁和压实,之后切成块,如果这一步你做好了的话,应该就没问题了. 其实解决剩饭的方法有很多啊,可以做烩米啊 就是一些菜和饭一起煮,菜可以自己加喜欢的,比如白菜火腿啊 最好有番茄… … 这样做出来的米饭也很美味啊 ~~

@单通6313:糯米糍粑怎样烹饪 -
逄应19347738867…… 把糯米打成粉末,当然了,加一点粘米也是可以的,但是也要一起打成粉.要不就直接去超市买糯米粉.在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加.搅拌,用力,像擀面一样.等到水分合适,粉全部融合在一起,拿得起来,但是不能太硬,要软,不能稀,就可以用了.看你是喜欢吃什么口味的,可以做成一个个小圆团,然后在里面放你喜欢的馅,有点像汤圆,但是要大很多.馅可以是甜的,也可以是咸的,我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅.当然我个人也喜欢放糖.然后你可以选择吃水煮的,也可以吃蒸的,还有煎的.煎是比较讲究的.因为糯米很粘,比较难熟.

@单通6313:糍粑怎么做比较好吃?用糯米做还是用糯米面? -
逄应19347738867…… 糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟.尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干.阴干后可浸泡在水中,能长时期保存.食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,还可用微波炉加热

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