汆牛肉丸子清真做法
@章翠5882：清真汆牛肉丸子的做法怎么做好吃 -
邢荔17398282615…… 食材主料牛肉500克小白菜100克香菜1棵生姜 少许辅料盐 适量鸡精1茶勺花椒粉1/2茶勺生抽 适量料酒 适量白糖 适量淀粉 适量生姜粉 适量步骤1.牛肉泡去血水,去掉筋膜.2.牛肉切成薄片3.把牛肉剁成肉糜4.小白菜和香菜洗净,姜切片5.香菜切...
@章翠5882：天津回族水汆牛肉丸子做法 -
邢荔17398282615…… 水汆牛肉丸子做法 材料 香油,葱,姜,双孢菇,牛肉,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉少许 做法1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子.2.锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸.3.最后加香菜段,滴几滴香油出锅即可.
@章翠5882：回民牛肉丸子的制作方法及配方 -
邢荔17398282615…… 1、牛肉剁成细泥,用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀,挤成栗子大小的丸子;2、炒锅加油,烧热后,将丸子下入,炸至半熟捞出;3、待油温九成热时,再将丸子下锅炸一下,捞出沥油,即可盛盘.二、清真牛肉...
@章翠5882：熟牛肉怎么汆丸子 -
邢荔17398282615…… 汆牛肉丸子的做法1.牛肉剁成肉泥,剁的越细越好.2.猪肥膘同样剁成肉泥.3.葱姜切成细末.4.上述三样一起放入碗中加入五香粉,盐,水.5.顺着一个方向搅打上劲,搅拌时水要一点一点的加.6.拌好的肉馅放入冰箱冷藏20分钟.7.锅中加清水,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,放入锅中.8.小火慢慢汆熟.9.汆好的丸子转大火烧一下,打去浮末,加盐调味出锅即可.10.盛入碗中,一款原汁原味,口味清淡的汆牛丸就做好了.
@章翠5882：清真牛肉丸子怎么做 -
邢荔17398282615…… 买来新鲜的牛肉,如果喜欢吃有嚼劲的就用发切碎,否则用木棒之类的拍打,打成糜状,里面添加一些淀粉,少量蛋清,盐、花椒粉等调料,按一个方面搅拌成,然后锅里放入清水煮开,用拇指、食指配合将肉糜用挤成圆形放入沸水中煮熟就可以了!
@章翠5882：水汆牛肉丸子怎么做 -
邢荔17398282615…… 市场买的牛肉馅有点粗,最好再剁一下,然后放盆里按大概10比1的比例加入清水.一个方向搅上劲,清水最好是搅的过程分多次加入,再加入一个鸡蛋和葱花少量盐.锅烧开适量的水,然后把搅好的肉泥用手挤成丸装下入锅中,加入葱、姜、大料、盐味精等调味料,盖盖5分钟后放点青菜烧开就可以出锅了.
@章翠5882：正宗清汆丸子牛肉猪肉羊肉详细做法 -
邢荔17398282615…… 主料 小白菜一把 牛腿肉半斤 鸡蛋清一个 辅料 盐少许 料酒少许 生抽少许 葱末少许 姜末少许 小白菜汆丸子的做法步骤1. 牛肉浸泡冲洗干净,剁成蓉放进料盆.2. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽.3. 葱姜剁成末放进去.4. 打入一个鸡蛋清.5. 慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲.6. 锅内放入适量清水,开小火.7. 将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子.8. 一个一个放进锅里.9. 烧开后撇去浮沫至汤清.10. 待丸子变色浮起,放入洗干净的小白菜.11. 白菜煮软后,加点盐和香油调味,撒入葱花后即可出锅.
@章翠5882：清真小牛肉丸的制作方法 -
邢荔17398282615…… 材料:牛肉、酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末牛肉丸子的制作方法;1、牛肉剁成细泥,用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀,挤成栗子大小的丸子;2、炒锅加油,烧热后,将丸子下入,炸至半熟捞出;3、待油温九成热时,再将丸子下锅炸一下,捞出沥油,即可盛盘.
@章翠5882：汆牛肉丸子怎么做? -
邢荔17398282615…… 牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁. 材料: 主料:牛肉(瘦)200克,肥猪肉150克, 辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克, 调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀...
@章翠5882：牛肉丸子怎么做好吃 -
邢荔17398282615…… 香菇牛肉丸子 材料 牛肉末,香菇,马蹄,西红柿,上海青,鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒,糖,酱油,番茄沙司,厦门沙茶辣,地瓜粉少许,葱姜味料酒少许,面包糠 做法 1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁.上海青...
邢荔17398282615…… 食材主料牛肉500克小白菜100克香菜1棵生姜 少许辅料盐 适量鸡精1茶勺花椒粉1/2茶勺生抽 适量料酒 适量白糖 适量淀粉 适量生姜粉 适量步骤1.牛肉泡去血水,去掉筋膜.2.牛肉切成薄片3.把牛肉剁成肉糜4.小白菜和香菜洗净,姜切片5.香菜切...
@章翠5882：天津回族水汆牛肉丸子做法 -
邢荔17398282615…… 水汆牛肉丸子做法 材料 香油,葱,姜,双孢菇,牛肉,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉少许 做法1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子.2.锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸.3.最后加香菜段,滴几滴香油出锅即可.
@章翠5882：回民牛肉丸子的制作方法及配方 -
邢荔17398282615…… 1、牛肉剁成细泥,用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀,挤成栗子大小的丸子;2、炒锅加油,烧热后,将丸子下入,炸至半熟捞出;3、待油温九成热时,再将丸子下锅炸一下,捞出沥油,即可盛盘.二、清真牛肉...
@章翠5882：熟牛肉怎么汆丸子 -
邢荔17398282615…… 汆牛肉丸子的做法1.牛肉剁成肉泥,剁的越细越好.2.猪肥膘同样剁成肉泥.3.葱姜切成细末.4.上述三样一起放入碗中加入五香粉,盐,水.5.顺着一个方向搅打上劲,搅拌时水要一点一点的加.6.拌好的肉馅放入冰箱冷藏20分钟.7.锅中加清水,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,放入锅中.8.小火慢慢汆熟.9.汆好的丸子转大火烧一下,打去浮末,加盐调味出锅即可.10.盛入碗中,一款原汁原味,口味清淡的汆牛丸就做好了.
@章翠5882：清真牛肉丸子怎么做 -
邢荔17398282615…… 买来新鲜的牛肉,如果喜欢吃有嚼劲的就用发切碎,否则用木棒之类的拍打,打成糜状,里面添加一些淀粉,少量蛋清,盐、花椒粉等调料,按一个方面搅拌成,然后锅里放入清水煮开,用拇指、食指配合将肉糜用挤成圆形放入沸水中煮熟就可以了!
@章翠5882：水汆牛肉丸子怎么做 -
邢荔17398282615…… 市场买的牛肉馅有点粗,最好再剁一下,然后放盆里按大概10比1的比例加入清水.一个方向搅上劲,清水最好是搅的过程分多次加入,再加入一个鸡蛋和葱花少量盐.锅烧开适量的水,然后把搅好的肉泥用手挤成丸装下入锅中,加入葱、姜、大料、盐味精等调味料,盖盖5分钟后放点青菜烧开就可以出锅了.
@章翠5882：正宗清汆丸子牛肉猪肉羊肉详细做法 -
邢荔17398282615…… 主料 小白菜一把 牛腿肉半斤 鸡蛋清一个 辅料 盐少许 料酒少许 生抽少许 葱末少许 姜末少许 小白菜汆丸子的做法步骤1. 牛肉浸泡冲洗干净,剁成蓉放进料盆.2. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽.3. 葱姜剁成末放进去.4. 打入一个鸡蛋清.5. 慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲.6. 锅内放入适量清水,开小火.7. 将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子.8. 一个一个放进锅里.9. 烧开后撇去浮沫至汤清.10. 待丸子变色浮起,放入洗干净的小白菜.11. 白菜煮软后,加点盐和香油调味,撒入葱花后即可出锅.
@章翠5882：清真小牛肉丸的制作方法 -
邢荔17398282615…… 材料:牛肉、酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末牛肉丸子的制作方法;1、牛肉剁成细泥,用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀,挤成栗子大小的丸子;2、炒锅加油,烧热后,将丸子下入,炸至半熟捞出;3、待油温九成热时,再将丸子下锅炸一下,捞出沥油,即可盛盘.
@章翠5882：汆牛肉丸子怎么做? -
邢荔17398282615…… 牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁. 材料: 主料:牛肉(瘦)200克,肥猪肉150克, 辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克, 调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀...
@章翠5882：牛肉丸子怎么做好吃 -
邢荔17398282615…… 香菇牛肉丸子 材料 牛肉末,香菇,马蹄,西红柿,上海青,鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒,糖,酱油,番茄沙司,厦门沙茶辣,地瓜粉少许,葱姜味料酒少许,面包糠 做法 1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁.上海青...
