汉堡店蜜汁手扒鸡做法
@魏河5395：华莱士·炸鸡汉堡的蜜汁手扒鸡好不好吃 -
史石19823957626…… 蜜汁手扒鸡更好吃.教你做法 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交...
@魏河5395：华莱士的蜜汁手扒鸡怎么做?腌料是什么,比例是什么?需要炸多久?越详细越好,急... 答的好的话追加50分 -
史石19823957626…… 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
@魏河5395：谁知道华莱士蜜汁手扒鸡的做法怎么做啊 -
史石19823957626…… 太小气了吧都不给分 油温170~180先炸6分钟抹酱后再烤5分钟 当当当当 新鲜出炉 就是HLS的
@魏河5395：用微波炉怎么做蜜汁手扒鸡 -
史石19823957626…… 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分钟,美味的蜜汁鸡...
@魏河5395：汉堡店的手扒鸡都是怎么做 -
史石19823957626…… 腌过后油炸啊,,,,...,,,
@魏河5395：玲莉快餐总部公司在哪里 -
史石19823957626…… (总店)思贤路区烟草专卖局斜对面 思贤总店电话:5850630,5883775
@魏河5395：10平方米的奶茶店怎样装修
史石19823957626…… 看你要什么样的档次了. 一般的200-800每平、、上档次的500-800左右吧.. 我们自己开店的: 实体店经营,有汉堡,炸鸡,冰淇淋,奶茶,蛋挞,烤翅,蜜汁手扒鸡,特调饮料,休闲小吃等几大类,提供技术培训 开店指导 进货渠道 需要Q联系 1 1 7 6 9 3 2 5 7
@魏河5395：华莱士有什么好吃的? -
史石19823957626…… 【多城市】华莱士炸鸡汉堡仅售11.3元!价值17元的华莱士单人美味套餐2选1(A.香辣鸡腿堡+香辣鸡翅+小可乐, B.辣味鸡肉卷+鸡米花+小可乐).快速的节奏,不变的营养,简单,有滋味~
@魏河5395：我 想吃汉堡店的 炸鸡腿,可 不知道怎么做的,谁会呀 ,可以教教我 吗 -
史石19823957626…… 超简单的制作方法: 超市里有一种鸡腌料粉,买回来将鸡腿腌至30分钟. 鸡腿先裹干粉(水粉+面粉1:1),再把面粉和生粉加少许腌料粉和成面粉糊.将鸡腿在糊里粘匀. 再用6成热的油温炸至9成熟,捞出.等油温升至9成热时下鸡腿炸至酥脆即可!
@魏河5395：在类似肯德基的店里吃了一只蜜汁手扒鸡,有些鸡肉粉红色的,是鸡瘟还是没熟透?吃了有影响么? -
史石19823957626…… 这个就不要担心,它的鸡都是冰鲜的,最多解冻后不合理保存细菌超标而已.不过你所说的密汁烧鸡的红色其实是这样来的,这是烤的鸡出炉后再沾酱而成的.那些红色出在两方面,如果是肉血红,是厨房的人员在烤制时没有摊开好导致的;如果是说茄酱色就肯定是由于酱汁没调开或者沾汁时没有甩好导致的.
史石19823957626…… 蜜汁手扒鸡更好吃.教你做法 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交...
@魏河5395：华莱士的蜜汁手扒鸡怎么做?腌料是什么,比例是什么?需要炸多久?越详细越好,急... 答的好的话追加50分 -
史石19823957626…… 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
@魏河5395：谁知道华莱士蜜汁手扒鸡的做法怎么做啊 -
史石19823957626…… 太小气了吧都不给分 油温170~180先炸6分钟抹酱后再烤5分钟 当当当当 新鲜出炉 就是HLS的
@魏河5395：用微波炉怎么做蜜汁手扒鸡 -
史石19823957626…… 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分钟,美味的蜜汁鸡...
@魏河5395：汉堡店的手扒鸡都是怎么做 -
史石19823957626…… 腌过后油炸啊,,,,...,,,
@魏河5395：玲莉快餐总部公司在哪里 -
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@魏河5395：10平方米的奶茶店怎样装修
史石19823957626…… 看你要什么样的档次了. 一般的200-800每平、、上档次的500-800左右吧.. 我们自己开店的: 实体店经营,有汉堡,炸鸡,冰淇淋,奶茶,蛋挞,烤翅,蜜汁手扒鸡,特调饮料,休闲小吃等几大类,提供技术培训 开店指导 进货渠道 需要Q联系 1 1 7 6 9 3 2 5 7
@魏河5395：华莱士有什么好吃的? -
史石19823957626…… 【多城市】华莱士炸鸡汉堡仅售11.3元!价值17元的华莱士单人美味套餐2选1(A.香辣鸡腿堡+香辣鸡翅+小可乐, B.辣味鸡肉卷+鸡米花+小可乐).快速的节奏,不变的营养,简单,有滋味~
@魏河5395：我 想吃汉堡店的 炸鸡腿,可 不知道怎么做的,谁会呀 ,可以教教我 吗 -
史石19823957626…… 超简单的制作方法: 超市里有一种鸡腌料粉,买回来将鸡腿腌至30分钟. 鸡腿先裹干粉(水粉+面粉1:1),再把面粉和生粉加少许腌料粉和成面粉糊.将鸡腿在糊里粘匀. 再用6成热的油温炸至9成熟,捞出.等油温升至9成热时下鸡腿炸至酥脆即可!
@魏河5395：在类似肯德基的店里吃了一只蜜汁手扒鸡,有些鸡肉粉红色的,是鸡瘟还是没熟透?吃了有影响么? -
史石19823957626…… 这个就不要担心,它的鸡都是冰鲜的,最多解冻后不合理保存细菌超标而已.不过你所说的密汁烧鸡的红色其实是这样来的,这是烤的鸡出炉后再沾酱而成的.那些红色出在两方面,如果是肉血红,是厨房的人员在烤制时没有摊开好导致的;如果是说茄酱色就肯定是由于酱汁没调开或者沾汁时没有甩好导致的.
