江米泡了24个小时还能吃吗

@元古2861:糯米泡了几天了,但是颜色没有变,还能吃吗? -
翟朋15210986480…… 像你所说的糯米都已经泡了几天了,哪怕颜色没有变的话,最好也还是别吃了.毕竟这件事情不怕一万,就怕万一,万一吃了之后有什么事的话,真的就得不偿失了

@元古2861:糯米泡了一天以后蒸米饭发黄还能吃? -
翟朋15210986480…… 视具体情况而定. 1、可以吃的情况:放冰箱保存 将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放1天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间. 2、不能吃的情况:放常温保存 若是...

@元古2861:糯米泡了三天还能吃吗
翟朋15210986480…… 糯米泡了三天还可以吃的.糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好吃.正确的做法是用清水浸没糯米,注意温度不能太高,需要及时换水,否则糯米会容易变质发酸.但水量要足够,糯米吸水后量会变少,如果糯米吸足水后暴露于空气中,米粒容易粉化.糯米在泡发的过程中,由于温度和湿度的影响,放置时间太长的话可能会被微生物污染,产生发酸、发霉等变质的现象,如果温度太高,需要将糯米置于冰箱内泡发,低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖,延长糯米的保质时间,这样保存的糯米没有变质是还可以吃的.

@元古2861:糯米泡了三天还能吃吗 -
翟朋15210986480…… 包粽子糯米浸泡一夜好吗可以浸泡一夜,需要注意温度,及时换水.只要浸泡糯米的方法是没有问题的,那么糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好...

@元古2861:包粽子糯米可以浸泡过夜吗?(包粽子的糯米可以泡过夜吗)
翟朋15210986480…… 不建议浸泡过夜.包粽子之前之所以需要将糯米侵泡,主要是了将糯米泡发好,然后使糯米更加的容易被煮熟,吃起来口感更好,一般浸泡1-2小时左右即可,要是浸泡的时间过长,那么很容易导致糯米中的营养成分流失掉,从而将其糯米的营养价值,所以一般是不建议将糯米浸泡过夜的.

@元古2861:大米泡24小时还能吃吗
翟朋15210986480…… 如果大米没变质的话能吃. 大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,平时保存应保持干燥,如因淘米或煮饭时忘记操作,而将大米放在锅内浸泡一天的,要观察大米有无发霉、异味等情况,如有上述异样,则说明大米变质了不能吃,若是温度较低的情况下,大米浸泡一天后,依然散发米香则说明大米没变质,能食用.跟温度、浸泡环境等有关. 一般浸泡大米用于蒸煮食用,大约30分钟—2小时即可,不宜浸泡太久,否则在温度较高的情况下,浸泡在水中的大米,大约6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物,若是浸泡的容器不干净的,可能产生有毒物质更快速,人食用后有饮食健康风险,而冬季温度较低,可能浸泡24小时后大米也会慢慢腐坏变质.

@元古2861:泡浸二十四小时的米能吃饭了吗 -
翟朋15210986480…… 煮稀饭还可以,蒸米饭就不行了.

@元古2861:包粽子的江米泡了两天两宿有点发酸了还能要吗 -
翟朋15210986480…… 会的,水里泡的时间不要超过4小时.你若暂时不用,可将米洌干后,拌入酱油和调料,存入冰箱冷藏,最好两天内用掉.

@元古2861:包粽子的用的江米长时间泡在水里会不会坏?? -
翟朋15210986480…… 一般可以泡12个小时,如果是用大黄米可以泡更长时间的,提前12-24小时都可以.煮的时候用凉水,把粽子都放水里然后再开始烧水.

@元古2861:糯米泡几天蒸出没味但是有点黄还能吃吗 -
翟朋15210986480…… 如果是泡一天的话,可以吃,糯米本来就是要泡个半天或者1天的.如果泡了3天以上,还是建议不要吃了.

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