江米泡三四天可以吗
@薄怜6074：包粽子的米能泡过夜吗 -
蓬录18768177070…… 不用,包粽子一般是糯米或江米,在包之前米是要泡几天的.泡就是为了让米进入充足的水分,在煮的时候比较好熟,如果米泡的时间短粽子就会硬不好吃,所以包粽子的时候直接把米从水里捞出来就行,不用沥干!!
@薄怜6074：包粽子泡江米需要泡几天?到底用不用换水? -
蓬录18768177070…… 最好泡江米泡3一5天,每天换水,但不能搅拌,怕把江米搅碎了,所以每天换水,到时包出的粽子又软又粘又香甜,非常的好吃
@薄怜6074：包粽子糯米可以浸泡过夜吗?(包粽子的糯米可以泡过夜吗)
蓬录18768177070…… 不建议浸泡过夜.包粽子之前之所以需要将糯米侵泡,主要是了将糯米泡发好,然后使糯米更加的容易被煮熟,吃起来口感更好,一般浸泡1-2小时左右即可,要是浸泡的时间过长,那么很容易导致糯米中的营养成分流失掉,从而将其糯米的营养价值,所以一般是不建议将糯米浸泡过夜的.
@薄怜6074：糯米泡了三天还能吃吗
蓬录18768177070…… 糯米泡了三天还可以吃的.糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好吃.正确的做法是用清水浸没糯米,注意温度不能太高,需要及时换水,否则糯米会容易变质发酸.但水量要足够,糯米吸水后量会变少,如果糯米吸足水后暴露于空气中,米粒容易粉化.糯米在泡发的过程中,由于温度和湿度的影响,放置时间太长的话可能会被微生物污染,产生发酸、发霉等变质的现象,如果温度太高,需要将糯米置于冰箱内泡发,低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖,延长糯米的保质时间,这样保存的糯米没有变质是还可以吃的.
@薄怜6074：包粽子的江米需要泡多长时间最好 -
蓬录18768177070…… 有些建议泡三天,不然煮熟的粽子硬(水分少) 泡的越久越粘.也有些家庭在包粽子的时候泡一夜,最好把调料,如酱油之类放进去泡这样泡出来的江米有味,包出的粽子好吃 .
@薄怜6074：糯米泡多久可以包粽子?
蓬录18768177070…… 江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子,因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大.普通糯米四个小时以上即可.在浸泡的时候,米和水的比例为一比二,浸泡糯米时的水...
@薄怜6074：做江米糕要泡几天米? -
蓬录18768177070…… 1、江米泡一天. 2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用. 3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水. 4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待...
@薄怜6074：包粽子的江米 泡多长时间? -
蓬录18768177070…… 我每年都是把米泡两天两夜,不过要换几次水,包的是江米 红枣,包好后冷水下锅,下面铺点粽叶,上面把粽子压住,水要没过粽子.煮2-3小时就好了.
@薄怜6074：糯米泡了三天还能吃吗 -
蓬录18768177070…… 包粽子糯米浸泡一夜好吗可以浸泡一夜,需要注意温度,及时换水.只要浸泡糯米的方法是没有问题的,那么糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好...
@薄怜6074：江米在水里能泡几天能洗头吗? -
蓬录18768177070…… 首先找个有盖子的容器,我把每天淘米头2-3遍的淘米水倒在容器里,一般第二天的时候就已经有沉淀了,轻轻倒掉一些上面的清水(在倒的过程中沉淀会浮起,所以我只是倒掉一部分的清水),这样可以使淘米水的浓度增加,接着再在容器中...
蓬录18768177070…… 不用,包粽子一般是糯米或江米,在包之前米是要泡几天的.泡就是为了让米进入充足的水分,在煮的时候比较好熟,如果米泡的时间短粽子就会硬不好吃,所以包粽子的时候直接把米从水里捞出来就行,不用沥干!!
@薄怜6074：包粽子泡江米需要泡几天?到底用不用换水? -
蓬录18768177070…… 最好泡江米泡3一5天,每天换水,但不能搅拌,怕把江米搅碎了,所以每天换水,到时包出的粽子又软又粘又香甜,非常的好吃
@薄怜6074：包粽子糯米可以浸泡过夜吗?(包粽子的糯米可以泡过夜吗)
蓬录18768177070…… 不建议浸泡过夜.包粽子之前之所以需要将糯米侵泡,主要是了将糯米泡发好,然后使糯米更加的容易被煮熟,吃起来口感更好,一般浸泡1-2小时左右即可,要是浸泡的时间过长,那么很容易导致糯米中的营养成分流失掉,从而将其糯米的营养价值,所以一般是不建议将糯米浸泡过夜的.
@薄怜6074：糯米泡了三天还能吃吗
蓬录18768177070…… 糯米泡了三天还可以吃的.糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好吃.正确的做法是用清水浸没糯米,注意温度不能太高,需要及时换水,否则糯米会容易变质发酸.但水量要足够,糯米吸水后量会变少,如果糯米吸足水后暴露于空气中,米粒容易粉化.糯米在泡发的过程中,由于温度和湿度的影响,放置时间太长的话可能会被微生物污染,产生发酸、发霉等变质的现象,如果温度太高,需要将糯米置于冰箱内泡发,低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖,延长糯米的保质时间,这样保存的糯米没有变质是还可以吃的.
@薄怜6074：包粽子的江米需要泡多长时间最好 -
蓬录18768177070…… 有些建议泡三天,不然煮熟的粽子硬(水分少) 泡的越久越粘.也有些家庭在包粽子的时候泡一夜,最好把调料,如酱油之类放进去泡这样泡出来的江米有味,包出的粽子好吃 .
@薄怜6074：糯米泡多久可以包粽子?
蓬录18768177070…… 江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子,因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大.普通糯米四个小时以上即可.在浸泡的时候,米和水的比例为一比二,浸泡糯米时的水...
@薄怜6074：做江米糕要泡几天米? -
蓬录18768177070…… 1、江米泡一天. 2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用. 3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水. 4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待...
@薄怜6074：包粽子的江米 泡多长时间? -
蓬录18768177070…… 我每年都是把米泡两天两夜,不过要换几次水,包的是江米 红枣,包好后冷水下锅,下面铺点粽叶,上面把粽子压住,水要没过粽子.煮2-3小时就好了.
@薄怜6074：糯米泡了三天还能吃吗 -
蓬录18768177070…… 包粽子糯米浸泡一夜好吗可以浸泡一夜,需要注意温度,及时换水.只要浸泡糯米的方法是没有问题的,那么糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好...
@薄怜6074：江米在水里能泡几天能洗头吗? -
蓬录18768177070…… 首先找个有盖子的容器,我把每天淘米头2-3遍的淘米水倒在容器里,一般第二天的时候就已经有沉淀了,轻轻倒掉一些上面的清水(在倒的过程中沉淀会浮起,所以我只是倒掉一部分的清水),这样可以使淘米水的浓度增加,接着再在容器中...
