江米泡多长时间最好
@刁芸3739：包粽子的江米需要泡多长时间最好 -
蓬园13110598285…… 有些建议泡三天,不然煮熟的粽子硬(水分少) 泡的越久越粘.也有些家庭在包粽子的时候泡一夜,最好把调料,如酱油之类放进去泡这样泡出来的江米有味,包出的粽子好吃 .
@刁芸3739：自己家包粽子,米需要泡多久才好 -
蓬园13110598285…… 包粽子的米浸泡的时间可长可短,可以根据自己想要的口感来选定米浸泡的时间 沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适...
@刁芸3739：包粽子的江米泡多长时间最好 -
蓬园13110598285…… 洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后...
@刁芸3739：江米泡多久
蓬园13110598285…… 江米泡通常是一夜,碱水只要三小时左右.
@刁芸3739：蒸豆包的江米要泡多久 -
蓬园13110598285…… 蒸豆包的江米一般要泡四到五个小时,泡到用手一碾成面即可.
@刁芸3739：江米做醪糟泡多长时间 -
蓬园13110598285…… 选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡.注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间.泡好后捞出沥干水分. 2.在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,将糯米均匀松散地舀入,...
@刁芸3739：包粽子的江米 泡多长时间? -
蓬园13110598285…… 我每年都是把米泡两天两夜,不过要换几次水,包的是江米 红枣,包好后冷水下锅,下面铺点粽叶,上面把粽子压住,水要没过粽子.煮2-3小时就好了.
@刁芸3739：糯米一般要泡几个小时 -
蓬园13110598285…… 糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念,像是制作一些普通的菜品,冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时,但如果是选择用糯米来量酒的话,泡水的时间至少是在12个小弯丛时以上.将糯米泡在水中主要是为其后的制作做准备,泡发后...
@刁芸3739：怎么包粽子江米泡多长时间凉水泡吗 -
蓬园13110598285…… 一般泡8个小时,以前老一辈是用咸草绳的,现在也常用纤细的麻绳.我家乡是用五香粉腌肥肉的.沸水煮8个小时到10个小时,中间也要翻动粽子,避免下面粽子太熟,上面的粽子夹生未熟
@刁芸3739：江米泡几天好 -
蓬园13110598285…… 泡多久最好,没有数据证明 我们一般泡一宿 第二天包粽子
蓬园13110598285…… 有些建议泡三天,不然煮熟的粽子硬(水分少) 泡的越久越粘.也有些家庭在包粽子的时候泡一夜,最好把调料,如酱油之类放进去泡这样泡出来的江米有味,包出的粽子好吃 .
@刁芸3739：自己家包粽子,米需要泡多久才好 -
蓬园13110598285…… 包粽子的米浸泡的时间可长可短,可以根据自己想要的口感来选定米浸泡的时间 沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适...
@刁芸3739：包粽子的江米泡多长时间最好 -
蓬园13110598285…… 洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后...
@刁芸3739：江米泡多久
蓬园13110598285…… 江米泡通常是一夜,碱水只要三小时左右.
@刁芸3739：蒸豆包的江米要泡多久 -
蓬园13110598285…… 蒸豆包的江米一般要泡四到五个小时,泡到用手一碾成面即可.
@刁芸3739：江米做醪糟泡多长时间 -
蓬园13110598285…… 选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡.注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间.泡好后捞出沥干水分. 2.在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,将糯米均匀松散地舀入,...
@刁芸3739：包粽子的江米 泡多长时间? -
蓬园13110598285…… 我每年都是把米泡两天两夜,不过要换几次水,包的是江米 红枣,包好后冷水下锅,下面铺点粽叶,上面把粽子压住,水要没过粽子.煮2-3小时就好了.
@刁芸3739：糯米一般要泡几个小时 -
蓬园13110598285…… 糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念,像是制作一些普通的菜品,冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时,但如果是选择用糯米来量酒的话,泡水的时间至少是在12个小弯丛时以上.将糯米泡在水中主要是为其后的制作做准备,泡发后...
@刁芸3739：怎么包粽子江米泡多长时间凉水泡吗 -
蓬园13110598285…… 一般泡8个小时,以前老一辈是用咸草绳的,现在也常用纤细的麻绳.我家乡是用五香粉腌肥肉的.沸水煮8个小时到10个小时,中间也要翻动粽子,避免下面粽子太熟,上面的粽子夹生未熟
@刁芸3739：江米泡几天好 -
蓬园13110598285…… 泡多久最好,没有数据证明 我们一般泡一宿 第二天包粽子
