汽水肉蒸蛋用冷水还是热水
@蓬沾2695：汽水肉蒸蛋怎么做. -
楚柏18864441488…… 首先,准备把水烧开,烧水的时候,就可以把蛋放在碗里搅碎,如果是一个人的分量的话,一般一个鸡蛋就够了.碗呢,就准备平时盛饭的那种小碗(当然,也不是那种非常小的,大小合适的那种哈)蛋搅随以后,加点盐和味精,还有调和油.等...
@蓬沾2695：蒸鸡蛋要用热水还是凉水? -
楚柏18864441488…… 用的是热水,蒸鸡蛋具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 3个、盐 1小勺、葱花 半勺、味精 半勺. 1、第一步将鸡蛋放入碗中打散,如下图所示. 2、晚上放入盐、开水和味精,搅拌一下. 3、搅拌好后放入鸡蛋液里,搅拌均匀. 4、放入一点油,如下图所示. 5、放入葱花,如下图所示. 6、锅里加上热水,将盛鸡蛋的碗放入蒸锅蒸15分钟. 7、时间到后取出,这样蒸鸡蛋就完成了.
@蓬沾2695：蒸蛋要放热水还是冷水和热水 -
楚柏18864441488…… 蒸蛋技巧 关键1:水蒸蛋千万不能放味精 关键2:放温水比较好 关键3:蛋液和温水的比例为1:1~1.5左右 关键4:打好的蛋液最好过滤掉小泡泡,再下锅蒸 关键5:水量和水温.兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水,冷水蒸出的水蛋不够嫩...
@蓬沾2695：做水蒸蛋到底是放温水还是冷水 -
楚柏18864441488…… 新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了. 水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比...
@蓬沾2695：我想问问蒸水波蛋是放热水还是冷水? -
楚柏18864441488…… 用凉开水,或者纯水,搅拌.如果你希望嫩点,就多加点水.如果硬一些,就少加水. 搅拌后,把上面的泡沫用筷子刮掉,因为有泡沫的话,就会有蜂窝眼.就不会象日本豆腐那样能滑了. 搅拌时加一丁点盐,几颗鸡精. 快熟的时候,把小葱加进去,倒上生抽.盖锅盖闷一分钟,然后起锅,放芝麻油. 如果是甜的,就是放糖罗...
@蓬沾2695：蒸水蛋时加凉水好,还是加温水好?
楚柏18864441488…… 你好~ 最好是加温开水~ 这样水和蛋液的温度不会有很大的差别,蒸的时候不会有气泡~ 另外,放的油也要是熟油,这样效果才好~
@蓬沾2695：隔水蒸蛋用冷水还是热水?多久就可以熟了? -
楚柏18864441488…… 隔水蒸蛋用冷水,等冷水开了,再蒸3分钟,就熟了. 拓展资料: 蒸蛋是中国的一种家常菜肴.科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%~50...
@蓬沾2695：水蒸蛋加热水呢还是温水呢还是冷水呢? -
楚柏18864441488…… 水蒸蛋,最好用温开水,
@蓬沾2695：汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做 -
楚柏18864441488…… 1. 把猪肉剁成肉末 2. 放入碗里加入生抽,老抽,料酒,盐,淀粉和2小勺水搅拌均匀 3. 把肉搅匀后铺平放在碗里,放蒸锅中火蒸上5分钟 4. 蒸好之后拿出来 5. 2个大鸡蛋打散,加入1.5倍的水 6. 再加入适量的盐里面,搅拌均匀 7. 用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 8. 过滤一遍会更细腻滑嫩 9. 然后盖上保鲜盖,把排气孔盖打开,中火蒸上10分钟 10. 蒸好后,撒上葱花,淋上香油就完成了!
@蓬沾2695：蒸蛋用冷锅还是热锅蒸 -
楚柏18864441488…… 蒸蛋用冷锅和热锅都可以的. 如果是用冷锅,蛋液中需放冷水,蒸的时间要长点,大概12分钟左右就行了. 如果是用热锅,蛋液中可以放热水,蒸的时间要短点,大概需5、6分钟就行了.
楚柏18864441488…… 首先,准备把水烧开,烧水的时候,就可以把蛋放在碗里搅碎,如果是一个人的分量的话,一般一个鸡蛋就够了.碗呢,就准备平时盛饭的那种小碗(当然,也不是那种非常小的,大小合适的那种哈)蛋搅随以后,加点盐和味精,还有调和油.等...
@蓬沾2695：蒸鸡蛋要用热水还是凉水? -
楚柏18864441488…… 用的是热水,蒸鸡蛋具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 3个、盐 1小勺、葱花 半勺、味精 半勺. 1、第一步将鸡蛋放入碗中打散,如下图所示. 2、晚上放入盐、开水和味精,搅拌一下. 3、搅拌好后放入鸡蛋液里,搅拌均匀. 4、放入一点油,如下图所示. 5、放入葱花,如下图所示. 6、锅里加上热水,将盛鸡蛋的碗放入蒸锅蒸15分钟. 7、时间到后取出,这样蒸鸡蛋就完成了.
@蓬沾2695：蒸蛋要放热水还是冷水和热水 -
楚柏18864441488…… 蒸蛋技巧 关键1:水蒸蛋千万不能放味精 关键2:放温水比较好 关键3:蛋液和温水的比例为1:1~1.5左右 关键4:打好的蛋液最好过滤掉小泡泡,再下锅蒸 关键5:水量和水温.兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水,冷水蒸出的水蛋不够嫩...
@蓬沾2695：做水蒸蛋到底是放温水还是冷水 -
楚柏18864441488…… 新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了. 水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比...
@蓬沾2695：我想问问蒸水波蛋是放热水还是冷水? -
楚柏18864441488…… 用凉开水,或者纯水,搅拌.如果你希望嫩点,就多加点水.如果硬一些,就少加水. 搅拌后,把上面的泡沫用筷子刮掉,因为有泡沫的话,就会有蜂窝眼.就不会象日本豆腐那样能滑了. 搅拌时加一丁点盐,几颗鸡精. 快熟的时候,把小葱加进去,倒上生抽.盖锅盖闷一分钟,然后起锅,放芝麻油. 如果是甜的,就是放糖罗...
@蓬沾2695：蒸水蛋时加凉水好,还是加温水好?
楚柏18864441488…… 你好~ 最好是加温开水~ 这样水和蛋液的温度不会有很大的差别,蒸的时候不会有气泡~ 另外,放的油也要是熟油,这样效果才好~
@蓬沾2695：隔水蒸蛋用冷水还是热水?多久就可以熟了? -
楚柏18864441488…… 隔水蒸蛋用冷水,等冷水开了,再蒸3分钟,就熟了. 拓展资料: 蒸蛋是中国的一种家常菜肴.科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%~50...
@蓬沾2695：水蒸蛋加热水呢还是温水呢还是冷水呢? -
楚柏18864441488…… 水蒸蛋,最好用温开水,
@蓬沾2695：汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做 -
楚柏18864441488…… 1. 把猪肉剁成肉末 2. 放入碗里加入生抽,老抽,料酒,盐,淀粉和2小勺水搅拌均匀 3. 把肉搅匀后铺平放在碗里,放蒸锅中火蒸上5分钟 4. 蒸好之后拿出来 5. 2个大鸡蛋打散,加入1.5倍的水 6. 再加入适量的盐里面,搅拌均匀 7. 用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 8. 过滤一遍会更细腻滑嫩 9. 然后盖上保鲜盖,把排气孔盖打开,中火蒸上10分钟 10. 蒸好后,撒上葱花,淋上香油就完成了!
@蓬沾2695：蒸蛋用冷锅还是热锅蒸 -
楚柏18864441488…… 蒸蛋用冷锅和热锅都可以的. 如果是用冷锅,蛋液中需放冷水,蒸的时间要长点,大概12分钟左右就行了. 如果是用热锅,蛋液中可以放热水,蒸的时间要短点,大概需5、6分钟就行了.
