蒸汽水肉怎么做好吃又嫩
@梅食5643：汽水肉怎样做嫩些,好吃些 -
蓬转15150064599…… 鲜嫩汽水肉的做法 1.准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜. 2.肉糜加入淀粉、盐. 3.倒入生抽,加少许水,拌匀. 4.顺一个方向搅拌上劲. 5.加入大葱、生姜末、胡椒粉,拌匀. 6.将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔. 7.肉糜上注入清...
@梅食5643：蒸汽水肉怎么做才好吃 -
蓬转15150064599…… 食材明细 五花肉250克 鸡蛋1个 姜末适量 小葱适量 生粉适量 胡椒粉适量 食盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 蒸汽水肉的做法步骤 1 第一步:将买好的五花肉洗净,将姜丝切成细丝,和五花肉一起剁成肉茸备用. 2 第二步:将肉茸...
@梅食5643：怎样做汽水肉? -
蓬转15150064599…… 汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克 汽水肉的特色: 质嫩味鲜,容易消化. 汽水肉的做法: 1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内; 2. 姜葱洗净,葱切葱花,姜切末; 3. ...
@梅食5643：汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做 -
蓬转15150064599…… 1. 把猪肉剁成肉末 2. 放入碗里加入生抽,老抽,料酒,盐,淀粉和2小勺水搅拌均匀 3. 把肉搅匀后铺平放在碗里,放蒸锅中火蒸上5分钟 4. 蒸好之后拿出来 5. 2个大鸡蛋打散,加入1.5倍的水 6. 再加入适量的盐里面,搅拌均匀 7. 用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 8. 过滤一遍会更细腻滑嫩 9. 然后盖上保鲜盖,把排气孔盖打开,中火蒸上10分钟 10. 蒸好后,撒上葱花,淋上香油就完成了!
@梅食5643：宝宝汽水肉的做法 宝宝吃的汽水肉怎么做 -
蓬转15150064599…… 骤 汽水肉的做法步骤11.具体做法:把洗净的瘦肉切成小块儿,加适量清水用料理机打至稀软适中的状态.打好肉馅儿后再加入一个鸡蛋的蛋液,接着加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽、白糖、老抽(最好是黄豆酱油)搅拌均匀,具体调料的比例真...
@梅食5643：蒸肉末怎么做又嫩又好吃窍门
蓬转15150064599…… 做蒸肉的步骤分享,不管蒸什么肉,按照这些步骤来,松软鲜嫩,特别香!我们需要... 一定要等水烧开之后再把肉馅放进去,这样可以利用高温水蒸气锁住肉里面的水分,...
@梅食5643：重庆万州特色菜 蒸气水 -
蓬转15150064599…… 1、将姜切细末,加入肉馅中,用一个比较深的碗装上,加上少许盐、生抽、、胡椒粉,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀; 汽水肉2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火; 3、蒸到冒大量热气后,继续再蒸15-17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定),闻到有浓郁的香味飘出时,即可关火; 4、小葱切葱末,撒在汽水肉上,再淋少许生抽、麻油即可食用.http://baike.baidu.com/view/634471.htm#sub634471
@梅食5643：蒸肉怎么做才好吃? -
蓬转15150064599…… 一是锅的密封性要好,只有这样才能尽快的蒸熟.二是不能太老了. 味道就要自己调了,最好是先腌下,也可下一点淀粉(我平时都用,这样能让肉吃起来嫩一点) 还有一个小技巧就是水要先烧开了再把肉放下去,这样能让肉更鲜美(一定要记住...
@梅食5643：汽水肉蒸蛋的做法,汽水肉蒸蛋怎么做好吃,汽水 -
蓬转15150064599…… 汽水肉:原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克.做法:(1)将肉洗净去皮骨和筋络,剁成肉茸入钵内,掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入微波专用...
@梅食5643：红宝宝做汽水肉,怎么弄?
蓬转15150064599…… 出处:“兼求畜豪且割鲜,蜜洁斗酒谐终宴”.——清浦起龙《读杜心解》卷二之一《病后过王倚饮赠歌》 特点:质嫩味鲜,容易消化,最适宜老、弱、病幼者食用. 原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克....
蓬转15150064599…… 鲜嫩汽水肉的做法 1.准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜. 2.肉糜加入淀粉、盐. 3.倒入生抽,加少许水,拌匀. 4.顺一个方向搅拌上劲. 5.加入大葱、生姜末、胡椒粉,拌匀. 6.将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔. 7.肉糜上注入清...
@梅食5643：蒸汽水肉怎么做才好吃 -
蓬转15150064599…… 食材明细 五花肉250克 鸡蛋1个 姜末适量 小葱适量 生粉适量 胡椒粉适量 食盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 蒸汽水肉的做法步骤 1 第一步:将买好的五花肉洗净,将姜丝切成细丝,和五花肉一起剁成肉茸备用. 2 第二步:将肉茸...
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蓬转15150064599…… 汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克 汽水肉的特色: 质嫩味鲜,容易消化. 汽水肉的做法: 1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内; 2. 姜葱洗净,葱切葱花,姜切末; 3. ...
@梅食5643：汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做 -
蓬转15150064599…… 1. 把猪肉剁成肉末 2. 放入碗里加入生抽,老抽,料酒,盐,淀粉和2小勺水搅拌均匀 3. 把肉搅匀后铺平放在碗里,放蒸锅中火蒸上5分钟 4. 蒸好之后拿出来 5. 2个大鸡蛋打散,加入1.5倍的水 6. 再加入适量的盐里面,搅拌均匀 7. 用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 8. 过滤一遍会更细腻滑嫩 9. 然后盖上保鲜盖,把排气孔盖打开,中火蒸上10分钟 10. 蒸好后,撒上葱花,淋上香油就完成了!
@梅食5643：宝宝汽水肉的做法 宝宝吃的汽水肉怎么做 -
蓬转15150064599…… 骤 汽水肉的做法步骤11.具体做法:把洗净的瘦肉切成小块儿,加适量清水用料理机打至稀软适中的状态.打好肉馅儿后再加入一个鸡蛋的蛋液,接着加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽、白糖、老抽(最好是黄豆酱油)搅拌均匀,具体调料的比例真...
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蓬转15150064599…… 1、将姜切细末,加入肉馅中,用一个比较深的碗装上,加上少许盐、生抽、、胡椒粉,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀; 汽水肉2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火; 3、蒸到冒大量热气后,继续再蒸15-17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定),闻到有浓郁的香味飘出时,即可关火; 4、小葱切葱末,撒在汽水肉上,再淋少许生抽、麻油即可食用.http://baike.baidu.com/view/634471.htm#sub634471
@梅食5643：蒸肉怎么做才好吃? -
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蓬转15150064599…… 汽水肉:原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克.做法:(1)将肉洗净去皮骨和筋络,剁成肉茸入钵内,掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入微波专用...
@梅食5643：红宝宝做汽水肉,怎么弄?
蓬转15150064599…… 出处:“兼求畜豪且割鲜,蜜洁斗酒谐终宴”.——清浦起龙《读杜心解》卷二之一《病后过王倚饮赠歌》 特点:质嫩味鲜,容易消化,最适宜老、弱、病幼者食用. 原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克....
