河北著名小吃安徽板面
@鱼庆3588：石特安是什么? -
时罡19650248729…… 石特安指的是石家庄特产安徽牛肉板面.这道美食是石家庄的特色美食,采用优质的牛骨熬成骨汤,然后放入特色的板面,再配上卤好的牛肉片、豆腐皮和蔬菜,吃起来味道鲜美,深受人们的喜爱.
@鱼庆3588：安徽板面做法和配方 -
时罡19650248729…… 主料: 高筋面粉 400g 牛肉500g 辅料: 干辣椒 15个 卤肉料 50g 葱 适量 料酒 30ml 酱油 30ml 冰糖 30g 姜 适量 1、面粉加入冷水,盐,食用油合成光滑的面团静置20分钟. 2、准备好卤肉料和牛肉. 3、牛肉洗净切拇指大小方丁. 4、干辣椒切...
@鱼庆3588：谁知道安徽板面怎么做.面怎么活.卤子怎么做? -
时罡19650248729…… 安徽牛肉板面,板面源于安徽太和,安徽板面一是面好,二是臊子好.面是根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,经过反复搓、揉、摔、拉而成,煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮、吃起来筋道而富有弹性.臊子以牛肉...
@鱼庆3588：安徽牛肉板面 哪里的板面秘方实惠正宗 板面怎么做好吃 -
时罡19650248729…… 牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名.牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,...
@鱼庆3588：安徽牛肉板面的做法?
时罡19650248729…… 安徽板面一是面好,二是臊子好.新野县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾.滋润...
@鱼庆3588：安微板面的做法 -
时罡19650248729…… 工具/原料 安徽板面所需工具: 一:煮面的锅.上图的锅是经营安徽板面的大锅,其实就是一个大铁盆,找黑白铁加工的地方做一个可折叠的锅盖.自己家吃就普通小锅就可以了. 二:放面卤的鸳鸯锅,鸳鸯锅一边是辣的,一边是不辣的面卤. ...
@鱼庆3588：板面是我国哪个地方的特色食品 -
时罡19650248729…… 板面是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一.由于它起源于阜阳太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过.
@鱼庆3588：哪教里教安徽板面 板面怎么做 河北四海小吃 -
时罡19650248729…… 例如安徽面抄食牛肉板面四海小吃牛肉板面特点:四海小吃牛肉板面一是面好、筋道,二是卤好.煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,再加上一些青菜,浇上煮好的汤卤,味道真叫那个鲜啊!四海小吃牛肉板面面制作袭要领:面粉采用河北优质...
@鱼庆3588：牛肉板面的卤料怎么做 -
时罡19650248729…… 主料:牛肉600克 调料:葱3克、姜2克、花椒2克、辣椒2克、肉蔻3克、丁香3克、香叶1克、大料2克、桂皮5克、草果2克、小茴香1克、生辣椒2克、苦瓜5克 做法步骤:1、牛肉在凉水中静置半小时2、将牛肉热水下锅,将漂浮物捞出3、倒入葱、姜、花椒、辣椒、肉蔻、丁香、香叶、大料、桂皮、草果、小茴香小火煮一个半小时4、出锅将牛肉切成片
时罡19650248729…… 石特安指的是石家庄特产安徽牛肉板面.这道美食是石家庄的特色美食,采用优质的牛骨熬成骨汤,然后放入特色的板面,再配上卤好的牛肉片、豆腐皮和蔬菜,吃起来味道鲜美,深受人们的喜爱.
@鱼庆3588：安徽板面做法和配方 -
时罡19650248729…… 主料: 高筋面粉 400g 牛肉500g 辅料: 干辣椒 15个 卤肉料 50g 葱 适量 料酒 30ml 酱油 30ml 冰糖 30g 姜 适量 1、面粉加入冷水,盐,食用油合成光滑的面团静置20分钟. 2、准备好卤肉料和牛肉. 3、牛肉洗净切拇指大小方丁. 4、干辣椒切...
@鱼庆3588：谁知道安徽板面怎么做.面怎么活.卤子怎么做? -
时罡19650248729…… 安徽牛肉板面,板面源于安徽太和,安徽板面一是面好,二是臊子好.面是根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,经过反复搓、揉、摔、拉而成,煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮、吃起来筋道而富有弹性.臊子以牛肉...
@鱼庆3588：安徽牛肉板面 哪里的板面秘方实惠正宗 板面怎么做好吃 -
时罡19650248729…… 牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名.牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,...
@鱼庆3588：安徽牛肉板面的做法?
时罡19650248729…… 安徽板面一是面好,二是臊子好.新野县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾.滋润...
@鱼庆3588：安微板面的做法 -
时罡19650248729…… 工具/原料 安徽板面所需工具: 一:煮面的锅.上图的锅是经营安徽板面的大锅,其实就是一个大铁盆,找黑白铁加工的地方做一个可折叠的锅盖.自己家吃就普通小锅就可以了. 二:放面卤的鸳鸯锅,鸳鸯锅一边是辣的,一边是不辣的面卤. ...
@鱼庆3588：板面是我国哪个地方的特色食品 -
时罡19650248729…… 板面是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一.由于它起源于阜阳太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过.
@鱼庆3588：哪教里教安徽板面 板面怎么做 河北四海小吃 -
时罡19650248729…… 例如安徽面抄食牛肉板面四海小吃牛肉板面特点:四海小吃牛肉板面一是面好、筋道,二是卤好.煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,再加上一些青菜,浇上煮好的汤卤,味道真叫那个鲜啊!四海小吃牛肉板面面制作袭要领:面粉采用河北优质...
@鱼庆3588：牛肉板面的卤料怎么做 -
时罡19650248729…… 主料:牛肉600克 调料:葱3克、姜2克、花椒2克、辣椒2克、肉蔻3克、丁香3克、香叶1克、大料2克、桂皮5克、草果2克、小茴香1克、生辣椒2克、苦瓜5克 做法步骤:1、牛肉在凉水中静置半小时2、将牛肉热水下锅,将漂浮物捞出3、倒入葱、姜、花椒、辣椒、肉蔻、丁香、香叶、大料、桂皮、草果、小茴香小火煮一个半小时4、出锅将牛肉切成片
