河南的捞面条各种做法
@王胀274：河南的捞面条是怎么做的呀?需要家常做法,谢谢! -
端甘18668272334…… 做法还是很简单的: 1,面条要用湿面条,这样做的效果好,味道鲜 2,做卤,卤的做法很多,西红柿鸡蛋卤,西红柿和鸡蛋炒熟加少量开水,清淡的卤,葱花和开水,其他的做法也很多;做卤的时候适当的多放点盐,要不加了开水味道淡! 面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里,然后捞到碗里,浇上卤,蒜泥,醋,在放点黄瓜丝, 我们那里有种叫荆芥的菜,凉凉的,能买到最好,没有就算了,放进去,味道不错. 和你说这么多,我都想家里的捞面条了!!!
@王胀274：和府捞面做法大全 -
端甘18668272334…… 和府捞面做法 准备材料:白菜叶适量、南瓜一块、金针菇适量、肥牛适量(抱歉,肥牛忘拍了) 金针菇切去根部,切小段,稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟 南瓜去皮切大块 白菜叶洗净后剥成片 南瓜放入微波炉中大火三分钟后用勺子捣成泥 锅中加水,加少许盐,放入白菜叶焯水后,放在盘中垫底 金针菇洗去盐水,焯水后铺在白菜叶上,家里还剩些百叶,也切丝焯水铺在了金针菇上 锅中加油,加入大蒜瓣、干辣椒、泡椒煸香后倒入开水煮开 加入南瓜泥搅匀,加入适量的盐、鸡精调味做成金汤 将做好的金汤趁热倒入金针菇上 将肥牛卷整齐摆放在金汤内 上锅隔水蒸至肥牛变色即可取出.
@王胀274：捞面怎么做好吃,烩捞面的家常做法 -
端甘18668272334…… 1.将食材主料中的盐融入水中,分次逐步在面粉中加水,和成均匀的面团,揉至表面光滑后饧30分钟,2.然后分成70克左右的剂子3.擀成长片用擀面杖中间压一下4.压出一条沟,这样拉面时好从中间分开.两面抹上油放入盘中5.按上述步骤主要...
@王胀274：豫菜捞面条怎么做好吃 -
端甘18668272334…… 河南捞面条 主料 面条一人2两 番茄一个 鸡蛋一个 丝瓜一条 辣椒一个 辅料 盐适量 鸡精适量 蒜泥半头 醋一勺 白水适量 做法步骤1. 把鸡蛋番茄的炒法,素炒丝瓜的炒法,炒菜加适量水炒好备用.蒜捣碎成泥加醋加水与香油备用!面开水下锅煮至断生即可捞出拌菜加蒜泥拌匀即可食用!
@王胀274：河南捞拌面怎么做如何做好吃 -
端甘18668272334…… 1、煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的彩椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出香味. 2、面条用水煮熟,捞出用凉水浸一下,防止沾粘. 3、用麻油或橄榄油将面拌均匀后,加入1中调好的酱料,即成一份香味扑鼻的中意混合风味的凉面.
@王胀274：捞面条家常做法,正宗捞面条怎么做 -
端甘18668272334…… 食材用料 面条适量 豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉、黄瓜适量 捞面条的做法1.把豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用,黄瓜切丝2.热锅放油3.放姜片和辣椒炒香4.放入猪肉炒至变色5.然后放豆角、芹菜、胡萝卜翻炒6.放盐、蚝油、酱油、7.加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可8.煮面9.把面捞出沥干(根据自己喜好,可以选择过不过水)10.放上黄瓜丝和料汁(按个人喜好放蒜汁),就可以了
@王胀274：韭菜鸡蛋捞面的做法,韭菜鸡蛋捞面怎么做好吃 -
端甘18668272334…… 1.准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清.把蛋清搅匀. 2.韭菜切成一厘米左右的小段. 3.锅中加入适量水,烧开.放入适量盐. 4.适量的十三香. 5.再放适量鸡精,搅匀. 6.放入韭菜. 7.迅速倒入搅匀的蛋清,边倒边用勺子搅拌.再次开锅后,立即盛出. 8.放入适量香油、备用. 9.锅中加入适量水,烧开,下入面条,开锅后再煮一分钟即可. 10.捞出过凉. 11.捞取适量白面条.再浇上适量的韭菜鸡蛋卤拌匀即可食用.
@王胀274：捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
端甘18668272334…… 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@王胀274：捞面条的做法大全家常 -
端甘18668272334…… 面食大家都知道只有河南,山西,陕西做的最好吃了,事实捞面条好吃的秘诀就是面条一定要地道,吃起来顺滑,劲道,有嚼劲那才是最好吃的捞面条,那么菜呢是根据个人口味而定,你可以做多种你喜欢的菜,面条一定要好吃,方法也不难,那就是面粉一定要是上好的高筋面粉,然后和面时加鸡蛋和盐就好了
@王胀274：河南鸡蛋番茄豆角捞面条怎么做?急.谢谢 -
端甘18668272334…… 菜谱做法:1.干面条2两备用2.剩下的一点剩菜番茄炒鸡蛋,正好够一碗面的卤.3.水烧开后,加入干面条,搅拌4.大火煮3分钟,面条变白熟了,捞出5.把面条拌入番茄炒鸡蛋菜卤中,拌匀即可
端甘18668272334…… 做法还是很简单的: 1,面条要用湿面条,这样做的效果好,味道鲜 2,做卤,卤的做法很多,西红柿鸡蛋卤,西红柿和鸡蛋炒熟加少量开水,清淡的卤,葱花和开水,其他的做法也很多;做卤的时候适当的多放点盐,要不加了开水味道淡! 面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里,然后捞到碗里,浇上卤,蒜泥,醋,在放点黄瓜丝, 我们那里有种叫荆芥的菜,凉凉的,能买到最好,没有就算了,放进去,味道不错. 和你说这么多,我都想家里的捞面条了!!!
@王胀274：和府捞面做法大全 -
端甘18668272334…… 和府捞面做法 准备材料:白菜叶适量、南瓜一块、金针菇适量、肥牛适量(抱歉,肥牛忘拍了) 金针菇切去根部,切小段,稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟 南瓜去皮切大块 白菜叶洗净后剥成片 南瓜放入微波炉中大火三分钟后用勺子捣成泥 锅中加水,加少许盐,放入白菜叶焯水后,放在盘中垫底 金针菇洗去盐水,焯水后铺在白菜叶上,家里还剩些百叶,也切丝焯水铺在了金针菇上 锅中加油,加入大蒜瓣、干辣椒、泡椒煸香后倒入开水煮开 加入南瓜泥搅匀,加入适量的盐、鸡精调味做成金汤 将做好的金汤趁热倒入金针菇上 将肥牛卷整齐摆放在金汤内 上锅隔水蒸至肥牛变色即可取出.
@王胀274：捞面怎么做好吃,烩捞面的家常做法 -
端甘18668272334…… 1.将食材主料中的盐融入水中,分次逐步在面粉中加水,和成均匀的面团,揉至表面光滑后饧30分钟,2.然后分成70克左右的剂子3.擀成长片用擀面杖中间压一下4.压出一条沟,这样拉面时好从中间分开.两面抹上油放入盘中5.按上述步骤主要...
@王胀274：豫菜捞面条怎么做好吃 -
端甘18668272334…… 河南捞面条 主料 面条一人2两 番茄一个 鸡蛋一个 丝瓜一条 辣椒一个 辅料 盐适量 鸡精适量 蒜泥半头 醋一勺 白水适量 做法步骤1. 把鸡蛋番茄的炒法,素炒丝瓜的炒法,炒菜加适量水炒好备用.蒜捣碎成泥加醋加水与香油备用!面开水下锅煮至断生即可捞出拌菜加蒜泥拌匀即可食用!
@王胀274：河南捞拌面怎么做如何做好吃 -
端甘18668272334…… 1、煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的彩椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出香味. 2、面条用水煮熟,捞出用凉水浸一下,防止沾粘. 3、用麻油或橄榄油将面拌均匀后,加入1中调好的酱料,即成一份香味扑鼻的中意混合风味的凉面.
@王胀274：捞面条家常做法,正宗捞面条怎么做 -
端甘18668272334…… 食材用料 面条适量 豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉、黄瓜适量 捞面条的做法1.把豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用,黄瓜切丝2.热锅放油3.放姜片和辣椒炒香4.放入猪肉炒至变色5.然后放豆角、芹菜、胡萝卜翻炒6.放盐、蚝油、酱油、7.加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可8.煮面9.把面捞出沥干(根据自己喜好,可以选择过不过水)10.放上黄瓜丝和料汁(按个人喜好放蒜汁),就可以了
@王胀274：韭菜鸡蛋捞面的做法,韭菜鸡蛋捞面怎么做好吃 -
端甘18668272334…… 1.准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清.把蛋清搅匀. 2.韭菜切成一厘米左右的小段. 3.锅中加入适量水,烧开.放入适量盐. 4.适量的十三香. 5.再放适量鸡精,搅匀. 6.放入韭菜. 7.迅速倒入搅匀的蛋清,边倒边用勺子搅拌.再次开锅后,立即盛出. 8.放入适量香油、备用. 9.锅中加入适量水,烧开,下入面条,开锅后再煮一分钟即可. 10.捞出过凉. 11.捞取适量白面条.再浇上适量的韭菜鸡蛋卤拌匀即可食用.
@王胀274：捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
端甘18668272334…… 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@王胀274：捞面条的做法大全家常 -
端甘18668272334…… 面食大家都知道只有河南,山西,陕西做的最好吃了,事实捞面条好吃的秘诀就是面条一定要地道,吃起来顺滑,劲道,有嚼劲那才是最好吃的捞面条,那么菜呢是根据个人口味而定,你可以做多种你喜欢的菜,面条一定要好吃,方法也不难,那就是面粉一定要是上好的高筋面粉,然后和面时加鸡蛋和盐就好了
@王胀274：河南鸡蛋番茄豆角捞面条怎么做?急.谢谢 -
端甘18668272334…… 菜谱做法:1.干面条2两备用2.剩下的一点剩菜番茄炒鸡蛋,正好够一碗面的卤.3.水烧开后,加入干面条,搅拌4.大火煮3分钟,面条变白熟了,捞出5.把面条拌入番茄炒鸡蛋菜卤中,拌匀即可
